水芹菜炒豆腐干水芹菜炒豆腐干做法

日期：2023-04-05 08:49:40人气：14

导读：水芹菜炒豆腐干：材料水芹菜，豆腐干，葱，姜，盐，味精。做法1、水芹菜洗净，用开水焯一下，过凉水，挤干水分。2、水芹菜切段，豆腐干切片，葱姜切丝备用。3、起油锅，油温热后，小火爆香葱姜。4、葱姜丝出香味变黄后剔除，豆腐小火慢煎成两面金黄。5、下水芹菜大火翻炒1分

水芹菜炒豆腐干

材料

水芹菜，豆腐干，葱，姜，盐，味精。

做法

1、水芹菜洗净，用开水焯一下，过凉水，挤干水分。

2、水芹菜切段，豆腐干切片，葱姜切丝备用。

3、起油锅，油温热后，小火爆香葱姜。

4、葱姜丝出香味变黄后剔除，豆腐小火慢煎成两面金黄。

5、下水芹菜大火翻炒1分钟，调入盐和味精拌匀，出锅。

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