基围虾什么部位不能吃 基围虾不能吃的部位图解

虾线不吃

虾线是基围虾的消化系统，一般情况下，在这部分容易聚集重金属等有害物质，因此吃之前最好把虾线剔除掉，而且基围虾如果养殖环境差，泥沙杂质也会导致基围虾味道比较腥。

虾头不吃

虾的虾鳃、虾胃、心脏等器官大多在头部，这些器官容易有细菌微生物及重金属残留，如果吃太多虾头，有害物质积累在体内难以排出，长期的话对健康会有一定的伤害。

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