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自己做糯米藕要注意什么 做糯米藕的方法

日期:2023-05-15 08:31:49人气:12

导读:自己做糯米藕要注意什么:1、糯米酿入莲藕内要填塞充分,不留空洞,可以一边填一边用筷子捅捅;2、做好的糯米藕在冰箱里冰镇一下,也别有风味;3、莲藕选购时,宜选藕节肥大粗短,表面鲜嫩,不烂不伤不带尾的。藕四季都有上市,以夏秋的为好。藕有池藕与田藕之分,池藕质白嫩,

自己做糯米藕要注意什么

1、糯米酿入莲藕内要填塞充分,不留空洞,可以一边填一边用筷子捅捅;

2、做好的糯米藕在冰箱里冰镇一下,也别有风味;

3、莲藕选购时,宜选藕节肥大粗短,表面鲜嫩,不烂不伤不带尾的。藕四季都有上市,以夏秋的为好。藕有池藕与田藕之分,池藕质白嫩,汁多;田藕品质次之。

糯米藕的美味做法

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