荞麦怎么吃减肥 荞麦吃减肥吗

1、荞麦粥

荞麦提前用水浸泡3小时以上，大米浸泡30分钟锅中烧水，煮沸。加入荞麦大米，煮沸后转小火，继续熬约40分钟。

2、荞麦窝窝头

把豆渣+荞麦+酵母水（酵母提前用温水化开）和面，和好后盖上盖子，静置30分钟，面醒好后，分成40克一个剂子，里面包大枣，上面放一个核桃仁，锅里加水，烧开后把窝窝头放入帘子，上锅蒸，大火。

3、荞麦饼

荞麦中加一个鸡蛋 煎出来更香，加水 加盐拌匀，放入香油拌匀，鸡蛋打散 备用 起火 调满小火 让锅受热均匀，放入荞麦前 锅内温度不宜过高，每次煎前加少许油，荞麦可根据自家锅的大小 定量 铺满锅底为宜，要两面都煎，起盘。

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