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糙米煮粥需要浸泡吗 糙米煮粥需要浸泡吗多久

日期:2023-07-23 08:28:29人气:13

导读:糙米煮粥需要浸泡吗:需要浸泡。糙米的表层含有植酸,有碍人体吸收钙,镁,蛋白质等营养成分,因此浸泡这道程序是不能省的。因为水可以分解植酸,只有通过浸泡之后,才能真正吃到糙米的营养。语音朗读

糙米煮粥需要浸泡吗?

需要浸泡。

糙米的表层含有植酸,有碍人体吸收钙,镁,蛋白质等营养成分,因此浸泡这道程序是不能省的。因为水可以分解植酸,只有通过浸泡之后,才能真正吃到糙米的营养。

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