黄瓜襄肉 黄瓜肉是什么意思?

1、主料： 猪肉、黄瓜、玉米。

2、辅料：淀粉。

3、调料：水、盐。

4、去菜场买的现成的肉糜，玉米剥成粒。

5、黄瓜去皮，切成长短一致的圆柱体。

6、稍作修理一下，长短一致，粗细均匀。

7、用少部分黄瓜，切细末，拌入肉中。

8、用小勺子掏空瓜囊，留底，用勺子把肉填进去，点缀玉米。

9、冷水入锅，蒸15分钟，玉米稍煮一下捞起。

10、玉米装盘，把蒸出来的液体倒入碗中加淀粉。准备勾芡。

11、摆放在玉米之上，把勾好的芡淋在上面黄瓜襄肉即可。