东江盐焗鸡是什么地方的菜东江盐焗鸡是什么地方的名菜之一

日期：2023-12-13 15:52:40人气：8

导读：东江盐焗鸡是什么地方的菜：1、东江盐焗鸡菜系：客家菜，粤菜系2、东江盐焗鸡是招牌客家菜。主料是项鸡，主要烹饪工艺是盐焗。盐焗鸡制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，以沙姜油盐佐食，风味极佳。色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人，是宴会上常用的佳肴。

东江盐焗鸡是什么地方的菜（东江盐焗鸡是什么地方的菜啊）

1、东江盐焗鸡菜系：客家菜，粤菜系

2、东江盐焗鸡是招牌客家菜。主料是项鸡，主要烹饪工艺是盐焗。盐焗鸡制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，以沙姜油盐佐食，风味极佳。色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人，是宴会上常用的佳肴。

东江盐焗鸡是什么地方的菜 东江盐焗鸡是什么地方的名菜之一