西吉县美食:西吉县美食有西吉马铃薯、固原红鸡、红宝枸杞、荞麦飘香、银色珍珠白豌豆等。1、西吉马铃薯:特定品质西吉马铃薯产自六盘山西麓的黄土高原中心地带,这里工业欠发达,环境天然。因特殊的气候和土壤环境,马铃薯个大、皮薄、肉嫩,品质优良。2、固原红鸡:固原鸡是宁
(34)人喜欢2022-12-20乌伊岭区美食:乌伊岭区美食有松仁肚、友好锅包肉、酸菜五花肉汤、炖山珍、老虎菜等。1、松仁肚:松仁肚外表呈棕褐色,烟熏均匀,光亮滑润。肚内肥肉洁白,瘦肉呈淡红色,淀粉浅灰。外皮无皱纹,不破不裂,坚实而有弹性。灌馅均匀,中心部位的馅熟透,无粘性,切断面较透明光亮。
(20)人喜欢2022-12-20石泉县美食:1、鼓气馍:被列为安康市非物质文化遗产的鼓气馍是石泉一大特产。它在烤制过程中由薄薄的饼逐渐像气球一样圆鼓,口感香脆,深受当地人和游客的喜爱。石泉的鼓气馍不仅可以直接吃、泡着吃、烤着吃,还能夹肉、夹菜、夹红豆腐、夹油条、夹火腿、夹蒸面等。2、搨辣子:
(21)人喜欢2022-12-20漳平市美食:漳平市美食有永福清汤粉、米浆粿、菜头馃、米圆子、油炸粿、风鸭糊、糯米糍、宁洋风鸭等。1、永福清汤粉:用猪大骨熬制成高汤,加入新鲜湿米粉,撒上少许芹菜丁,还可根据客人口味添加卤料,滋味咸香爽口,别有风味。2、米浆粿:是福建漳平的一道传统风味小吃,用米
(31)人喜欢2022-12-20伊春区美食:伊春区美食有鸡蛋饼、松仁肚、山蘑炖山鸡、风味山野菜、包子等。1、鸡蛋饼:鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑、细嫩、营养丰富,是早餐的最佳食品。2、松仁肚:松仁肚是一道菜品,主料是猪肚,配料是豌豆苗、鸡蛋
(103)人喜欢2022-12-20三穗县美食:三穗县美食有三穗灰碱粑、三穗血浆鸭、三穗卷粉、苗家鱼冻、腌肉、甜酒粑等。1、三穗灰碱粑:以上等糯米混以稻草灰,成品一黄褐色为宜。可切成条状,放入沸水中煮3分钟左右,或盛入碗中,加汤(如龙骨炖汤,番茄汤,紫菜汤等)然后放入香料即可食用。在三穗县各个地
(88)人喜欢2022-12-20秦都区美食:秦都区美食有锅盔牙子、金线油塔、泡泡油糕、笼笼肉、让活、蓼花糖等。1、锅盔牙子:有三百多年历史,将小麦粉和死面,揉压成马蹄状烘烤而成,夹入秘制卤肉,表皮酥黄、肥而不腻。2、金线油塔:以面粉、猪油为主料,做成塔形蒸制而成,食用时拍打抖松,佐以葱节、甜
(18)人喜欢2022-12-20张店区美食:张店区美食有碧绿竹荪卷、箱中藏宝、周村烧饼、淄博金丝鸭蛋、淄博菜煎饼等。1、碧绿竹荪卷:是一道引进的创新菜。质地绵软、口味鲜香,蒸制时,火力要旺,时间要准。2、箱中藏宝:在淄博豆腐箱的基础上的一个创新菜,相传淄博豆腐箱始于汉淮南王刘安时期,历史悠久
(57)人喜欢2022-12-20札达县美食:札达县美食有炸灌肺、畚箕饼、蹄筋、藏族血肠、藏族吹肺、吹肝、火车饼等。1、炸灌肺:炸灌肺藏语音洛乍,多见于拉萨等地。以羊肺为主料配以酥油、面粉等先煮后炸而成。特点是色泽淡褐,外酥脆里软、味道香美。2、畚箕饼:传统美食,出产的「和记美食」以手工制饼的
(121)人喜欢2022-12-20邕宁区美食:邕宁区美食有百济芝麻鸭、脆皮扣肉、那楼淮山汤、脆皮鸭脚、生榨米粉等。1、百济芝麻鸭:邕宁区百济乡一带,盛产芝麻鸭,该鸭因体型较小而得名。当地有句俗话“到百济食芝麻鸭,刮风下雨不想回家”,说的就是百济芝麻鸭做成的佳肴。百济柠檬芝麻鸭先炖熟再切片,最后
(28)人喜欢2022-12-20永登县美食:永登县美食有吃长面、浆水面、糜面疙瘩、甜醅子、炒凉粉等。1、吃长面:永登饮食,首推“吃长面”。长面不特指某一种面食,而是指诸如臊子面等各式各样的面条。2、浆水面:面还是长面的制法,但浆水却独具特色。主妇用新鲜芹菜煮熟之后,加入原浆盛入干净的陶瓷缸中
(177)人喜欢2022-12-20中牟县美食:中牟县美食有大闸蟹、铁锅蛋、肉盒、瓜豆酱、伊府面等。1、大闸蟹:采用了无公害标准化生产模式,依托雁鸣湖的优良水质,出产的大闸蟹膏满肉肥、蟹黄鲜美、营养丰富。2、铁锅蛋:是很有特色的一道菜,用特制的铁锅盖放火上烧红,使蛋浆糨皮发亮,其味美、色泽红黄、
(103)人喜欢2022-12-20志丹县美食:志丹县美食有炖羊肉、黑楞楞、志丹荞面、碗托、荞剁面、志丹苹果等。1、炖羊肉:志丹羊自身没有羊膻气,无须用红烧、麻辣、五香等方法去刻意遮盖膻气,只用白汤水煮,即可,是绝对的天然绿色食品。2、黑楞楞:由土豆做成沫状,去除淀粉,然后做成圆球状,放入锅内蒸
(21)人喜欢2022-12-20西林县美食:西林县美食有生菜包饭、艾草粥、酢肉、龙棒、菜花鸡、酸梅等。1、生菜包饭:生菜包饭民间节日传统食品。将鸡蛋、蒜、葱、姜、盐等与大米一起放入锅中用油炒香,盛于一张洗净的生菜叶中,再夹一些酸菜、酸笋与佳肴包好,送入口中,味道甚美。2、艾草粥:艾草清香味微
(53)人喜欢2022-12-20扎囊县美食:扎囊县美食有西藏酥炸羊腩、西藏点心、糌粑、酥油茶、风干肉、酸奶等。1、西藏酥炸羊腩:以羊肉为主要材料,工艺关键是羊腩,即革肋条肉,先腌人味,蒸制软烂,改刀上浆,冲炸而成,颜色金黄,外焦里嫩。2、西藏点心:点心“醍”(酥酪糕),藏族“醍”这一糕点,系
(51)人喜欢2022-12-20兴宾区美食:1、五色糯米饭:五色糯米饭是来宾市特色美食代表之一,具有黑、红、黄、白、紫五种不同颜色而著称。五色糯米饭色、香、味俱佳。2、牛杂:牛杂,又称牛杂碎,是牛内脏的统称。象州的牛肉在广西是出了名的嫩、滑、香,吃起来赞不绝口。3、竹筒鸡:竹筒鸡是来宾特色美
(46)人喜欢2022-12-20新郑市美食:1、胡辣汤:胡辣汤是河南早餐常见的传统名吃。黏稠的汤汁里,有着切成薄片的牛肉、大块的豆筋、还有劲道的黄花菜等。麻辣舒爽、美味可口。2、羊肉汤:羊肉汤不加任何杂肉、药料,只用羊骨、羊肉熬制。味道鲜美、耐人寻味。3、伊府面:伊府面是一种油炸的鸡蛋面,起
(91)人喜欢2022-12-20沭阳县美食:1、蒸米糕:蒸米糕由粳米和糯米根据一定的比例混合,再经过模具定型隔水蒸熟而成。除了最简单的卷油条之外,米糕内可以加入芝麻糖和红糖,甚至还可以搭配卤蛋、土豆丝、海带丝、萝卜干一起食用。2、沭阳小肉:沭阳小肉就是炸小肉串,将猪肉、鸡肉、牛肉切成拇指大小
(62)人喜欢2022-12-20永昌县美食:永昌县美食有羊羔肉垫卷子、清河水煮鸡、永昌卜拉子、永昌酿皮、油饼子卷糕和糖花子等。1、羊羔肉垫卷子:羊羔肉垫卷子是河西地区几百年来风行的一种风味名吃,金昌的风味则更纯正地道。由于羊只主食北山咸草,羊羔肉质地细嫩、瘦而不柴、营养丰富,且无一丝膻味,堪
(21)人喜欢2022-12-20市北区美食:1、焖大虾:把新鲜整尾的对虾,放入调好味的汤汁中,用小火焖熟,成对摆在盘中,再浇以鲜亮的浓汁即可。整个菜品色泽红润光亮,口感香甜味美,营养价值丰富。2、炸蛎黄:炸蛎黄的做法简单,是青岛饭店菜谱里的常见菜。炸蛎黄口味属于咸鲜,做法属炸类,菜品色泽金黄
(23)人喜欢2022-12-20声明: 本站所有文章来自互联网搜索结果, 如果侵犯到你的权益 请提供版权证明来信告知,我们会在3个工作日之内删除 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告
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