餐饮知识列表

• 炒三丁的做法 炒三丁的做法和配料

  炒三丁的做法：1、主料：羊里脊100克、黄瓜50克、冬笋50克、鸡蛋清30克、花生油50克、料酒10克、酱油20克、味精2克、大葱10克、姜5克、大蒜(白皮)5克、淀粉(玉米)10克、香油2克、盐2克。 2、将羊里脊去外筋洗净，切成1

  (13)人喜欢2022-12-05
• 寿司卷的家常做法 吐司寿司卷的做法

  寿司卷的家常做法：1、寿司米饭400克，鸡蛋2个，胡萝卜1根，黄瓜1根，腌黄皮2条，海苔4片，火腿4片，寿司醋 30克，肉松 50克，沙拉酱随意。2、为了保证煮熟的米粒粒粒光洁，用双手反复揉搓洗净大米，我用的是此寿司米，若要增加黏性可按照

  (8)人喜欢2022-12-05
• 豌豆鳕鱼做法 鳕鱼豆沙怎么做

  豌豆鳕鱼做法：1、食材：银鳕鱼200g；葱段1撮；豌豆适量；味达美一小勺；白酒一小勺；盐适量。2、把豌豆煮一下，约十分钟，可以尝一下，熟了即可。3、一勺味达美，一勺白酒，一点盐一起放到小碗里。4、浇到鳕鱼上，开锅后，上锅蒸5分钟，撒入

  (10)人喜欢2022-12-05
• 肉末烧豆腐做法图解 肉末豆腐的烧法

  肉末烧豆腐做法图解：1、豆腐切块，肉末准备好。2、青辣椒切末，葱切末，把葱白和葱花分开。3、烧开水，把豆腐焯烫1分钟左右捞起备用。4、冷锅下油，放豆瓣酱 葱白和青椒末中小火慢慢煸炒出香味。5、肉末下锅划散，炒至肉末的肥肉部分微微出油。6、下

  (16)人喜欢2022-12-05
• 青汁凉粉做法 青豆凉粉的做法

  青汁凉粉做法：1、食材：青汁粉5克；豌豆粉100克；水600克；葱花、辣油适量。2、先将豌豆粉和青汁粉倒入盆子里。（没有青汁粉也可以不放）3、然后倒100克的水，用蛋抽搅打均匀，一定要彻底搅打均匀。4、锅内倒入剩余的500克水，大火烧

  (9)人喜欢2022-12-05
• 儿菜的腌制方法 儿菜的腌制方法视频

  儿菜的腌制方法：1、儿菜去掉老皮。2、冲洗一下后切成小块。3、放在阳台上晾晒一天至儿菜有点儿蔫。4、将儿菜放入干净的容器中，加入生姜片和红辣椒。5、加入食盐。6、加入白糖。7、加入高度白酒。8、加入干花椒粒。9、将野山椒连汤带水倒入瓶中

  (15)人喜欢2022-12-05
• 柿子烙饼的做法 柿子烙饼的做法大全

  柿子烙饼的做法：1、食材：熟透的柿子3个；中筋面粉克；花生油一小勺。2、柿子去皮。将果肉放入大盆内，用勺子压成泥。家里有搅拌机的直接打成泥，会更细腻，效果更好。3、放入适量面粉。搅拌均匀，和成较软的面团，越软口感越好。全程不加一滴水和糖

  (13)人喜欢2022-12-05
• 素炒豌豆家常做法 素炒豌豆荚的做法大全

  素炒豌豆家常做法：1、将豌豆粒用清水洗净，沥干水；2、锅置火上，注油烧热，放入豌豆粒煸炒至呈翡翠色，加入清汤500克；3、烧至豌豆酥烂时，放精盐、白糖翻炒均匀；4、用湿淀粉勾芡，淋上香油起锅即可。5、豌豆含有人体运营必需的能量、蛋白质、脂

  (24)人喜欢2022-12-05
• 青菜百叶家常做法 青菜炒百叶图片

  青菜百叶家常做法：1、食材：青菜3棵；厚百叶1张。2、青菜洗净切碎，百叶切成片状。3、热锅冷油，青菜加入炒变色。加入厚百叶。4、一起翻炒均匀加盐，鸡精，一点水盖上锅盖烧几十秒，起锅装盘。5、百叶，亦作千浆皮子、百页，豆腐皮、千张等。传统豆

  (19)人喜欢2022-12-05
• 桃胶雪梨家常做法 冰糖雪梨桃胶羹的做法大全

  桃胶雪梨家常做法：1、泡发前的干桃胶适量。2、干桃胶加水浸泡24小时以上，其间需要反复冲洗，去掉脏东西和杂质。3、待完全泡发，没有硬芯，清洗干净。4、桃胶控干水份，梨要去皮，去核，切成小块，桂圆去皮，大枣在开水中汆烫，以便去除枣皮中的苦味

  (22)人喜欢2022-12-05
• 彩椒蒸鲫鱼做法 彩椒蒸鲫鱼做法窍门

  彩椒蒸鲫鱼做法：1、食材：鲫鱼900克；青、红彩椒100克；葱两根；姜适量；料酒50克；盐适量；生抽适量；香菜适量；豆豉适量。 2、将买来的鱼用料酒，盐，姜腌制20分钟3、将鱼放在蒸盘里，加上葱姜末，青椒彩椒切小段撒在鱼肚和鱼身上，最后

  (12)人喜欢2022-12-05
• 青汁布丁做法 布丁糖浆的做法

  青汁布丁做法：1、食材：吉利丁100克；青汁适量；牛奶适量；淡奶油100克；细砂糖适量。2、将吉利丁片放入冰水中泡软，泡软后即捞出备用。3、牛奶+淡奶油+细砂糖用小火加热搅拌至细砂糖全部融化，稍等降温后加入青汁。4、加入软化的吉利丁片

  (22)人喜欢2022-12-05
• 牛奶搭配什么食物最好 牛奶搭配什么吃好

  牛奶搭配什么食物最好：牛奶含有丰富的钙、维生素D和氨基酸等营养物质,营养全面,消化率高,是人们日常生活中喜爱的食物之一，是”最接近完美的食品”，被称为“白色血液”。

  (22)人喜欢2022-12-05
• 牛奶可以做什么好吃的 用纯牛奶可以做什么好吃的

  牛奶可以做什么好吃的：牛奶，是最古老的天然饮料之一。牛奶的营养成分很高，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多，还含有人体必需的8种氨基酸，所以，深受人们的喜爱。那么牛奶可以做什么好吃的呢？

  (22)人喜欢2022-12-05
• 牛奶怎么煮最好 牛奶怎么煮才好

  牛奶怎么煮最好：牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”。除此之外，牛奶还具有抑制肿瘤、镇静安神、美容养颜、有助减肥等作用，对于幼儿来说，还能促进大脑发育，因此更受人们喜爱。那么牛奶怎么煮最好？

  (16)人喜欢2022-12-05
• 夏季上火吃什么水果好 夏季上火吃什么水果好得快

  夏季上火吃什么水果好：夏季天气炎热，饮食不注意的话，特别容易就会上火，那么夏季上火吃什么水果好呢？下面就一起来看看吧！

  (20)人喜欢2022-12-05
• 吃红心猕猴桃上火吗 红心的猕猴桃能不能吃

  吃红心猕猴桃上火吗：红心猕猴桃是猕猴桃中比较珍贵的品种，因为产量比较少所以在市面上不太常见，那么很多人也就不了解，那么吃红心猕猴桃上火吗？

  (17)人喜欢2022-12-05
• 榴莲一次吃多少合适 榴莲一次吃多少合适小孩

  榴莲一次吃多少合适：榴莲可以经常吃，但是虽然好，我们不可以一下子吃太多，吃多了对身体上还是有比较大的副作用的，要吃榴莲就适量吃吃就好，不能一下子吃太多。那么榴莲一天吃多少最好呢？

  (11)人喜欢2022-12-05
• 鸡蛋的营养价值 鸡蛋的营养价值和危害

  鸡蛋的营养价值：鸡蛋具有很高的营养价值，其中鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体的生理需要，也容易被机体吸收，并且其利用率高达98%以上。被人们称作“理想的营养库”，营养学家称之为“完全蛋白质模式”。

  (22)人喜欢2022-12-05
• 板栗可以和鸡蛋一起吃吗 板栗能不能和鸡蛋一起吃

  板栗可以和鸡蛋一起吃吗：板栗和鸡蛋都是生活中常见的食物，经常会单独用它们做菜吃，不过很少把它们凑在一起做菜，因此想知道板栗可以和鸡蛋一起吃吗？板栗和鸡蛋一起吃有什么好处？

  (5)人喜欢2022-12-05