餐饮知识列表

• 剪刀面的做法

  剪刀面的做法：1、五花肉切条。2、土豆切丁，葱姜切片。3、锅子烧热，倒入油，放入葱姜八角爆香。4、加入五花肉，煸炒。5、加入土豆丁，煸炒。6、倒入清水，加入盐、冰糖、老抽、绍酒，炖至汤汁浓稠，即可关火。7、清水和面团，和面，静置饧半小

  (10)人喜欢2022-12-05
• 榴莲奶酪蛋糕怎么做 榴莲芝士蛋挞怎么做

  榴莲奶酪蛋糕怎么做：1、材料：油奶酪240克、鸡蛋2个、牛奶30克、饼干80克、淀粉40克、玉米淀粉40克、榴莲肉50克。2、首先要将饼干碾碎，放到碗中后再打一个鸡蛋。3、搅拌均匀后倒入模具中用勺子压实。4、接着将榴莲肉倒入碗中搅拌成泥，再

  (14)人喜欢2022-12-05
• 碱水小面包的做法 碱水面包做法大全

  碱水小面包的做法：1、高筋面粉300克，新鲜酵母8克，细砂糖10克，奶粉10克，海盐7克，麦芽精1克，水135克，无盐黄油30克，碱水：温水1000克，烘焙碱35克。2、所有材料放入厨师机混合，因为面团含水量很少，面团比较硬，所以要用低速

  (20)人喜欢2022-12-05
• 桂花蒸米糕的做法 桂花蒸米糕的做法视频

  桂花蒸米糕的做法：1、所需食材：模具尺寸内径：15.3*15.3*4.5cm，粘米粉165g，糯米粉40g，糖粉35g，清水90g，干桂花少许，糖桂花少许。2、65g粘米粉、40g糯米粉、35g糖粉混合过筛。过筛千万别偷懒，放久了的粉类容

  (14)人喜欢2022-12-05
• 螃蟹水煮多长时间能熟 螃蟹水煮多长时间熟了

  螃蟹水煮多长时间能熟：螃蟹的做法有很多，常见的以清蒸和水煮为主，很多人知道怎么做，但不知道要煮多长时间，那下面就来说说这煮螃蟹具体要煮多长时间能熟的问题，不知道的赶紧来了解一下吧。

  (11)人喜欢2022-12-05
• 吃螃蟹为什么会头晕 吃螃蟹后为什么会头晕

  吃螃蟹为什么会头晕：在日常生活中，螃蟹是很常见的一种食物，它的做法多样，味道甜美，含有丰富的蛋白质以及矿物质等营养物质，深受人们喜欢。那么吃螃蟹头晕怎么回事呢？吃螃蟹头晕怎么办呢？

  (40)人喜欢2022-12-05
• 节瓜的营养价值 节瓜的种类

  节瓜的营养价值：节瓜又名毛瓜，北瓜，俗称为小冬瓜，是我国的特产蔬菜之一。节瓜在春夏秋均可种植，它具有清热、解暑、利尿、消肿等功效；因此，节瓜在人们的日常生活中，无论是炒食，还是煲汤，都很受欢迎。

  (14)人喜欢2022-12-05
• 玫瑰醋的营养价值 玫瑰醋的功效与作用及食用方法

  玫瑰醋的营养价值：玫瑰醋是利用新鲜的食用玫瑰花瓣按比例加入一定的米醋以及冰糖，经过一段时间的浸泡发酵而成的。

  (11)人喜欢2022-12-05
• 黄金瓜的营养价值 金瓜有啥营养

  黄金瓜的营养价值：黄金瓜又名十棱黄金瓜，学术名称为伊丽莎白厚皮甜瓜，因色泽金黄而得名为黄金瓜。黄金瓜外形圆润，熟透了的瓜闻起来就有股怡人的果香，乳白色的果肉吃到嘴里更是甘甜多汁、齿颊留香。黄金瓜营养丰富，有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫的作用，对老年人高血压、冠心病、肥胖症等，亦有较好的疗效。

  (10)人喜欢2022-12-05
• 水果应该饭前吃还是饭后吃 水果饭前吃还是饭后吃呢

  水果应该饭前吃还是饭后吃：水果含有丰富的营养素，不少人也都喜欢吃水果。但是水果什么时候吃好也一直存在争议。那么水果应该饭前吃还是饭后吃呢？

  (12)人喜欢2022-12-05
• 帝王蟹要清蒸多久才好吃 帝王蟹的做法清蒸多久

  帝王蟹要清蒸多久才好吃：1、15到25分钟。2、鲜帝王蟹洗净3、把蟹盖掀开，去除蟹肺(腮状絮棉物)，将蟹腿一一卸下，蟹身切成四块。4、锅中加水，放入姜片，笼屉上面摆放分割好的帝王蟹块，水开后大火蒸15分钟即可。5、姜末加入生抽、白米醋、香油调和

  (15)人喜欢2022-12-05
• 黑豆要蒸多久才会熟 黑豆直接煮多久能熟

  黑豆要蒸多久才会熟：1、黑豆用锅煮30分钟即可，将黑豆放入锅中，待水收得接近黑豆边缘时加入冷水，继续烧，烧开后待水分蒸发得差不多时再添入适当的凉水，如此反复添入冷水，三十分钟豆子即熟入口香醇，而且不会像烂泥一样影响美观和口感。2、提前浸泡法

  (19)人喜欢2022-12-05
• 螃蟹要蒸多久才能吃啊

  螃蟹要蒸多久才能吃啊：1、螃蟹重量三两以下水开后蒸15分钟；螃蟹重量三两到四两间蒸17分钟；2、螃蟹重量四两以上的蒸二十分钟，一般是蟹体重每增加一两，时间增加两分钟左右．时间不够肉是生的，蟹带有一定毒性和寄生虫，时间不够不容易杀死和破坏毒性和

  (20)人喜欢2022-12-05
• 纯牛奶放冰箱冷藏好吗 纯牛奶能放冰箱里保鲜吗

  纯牛奶放冰箱冷藏好吗：很多人都有每天喝一罐牛奶的习惯，那买多了牛奶屯着，不知道纯牛奶能不能放入冰箱冷藏呢？

  (16)人喜欢2022-12-05
• 牛奶怎么加热才正确的 牛奶怎样加热

  牛奶怎么加热才正确的：牛奶是日常生活中深受人们喜爱的饮品之一，被誉为”白色血液”。牛奶富含蛋白质、脂肪、糖类及维生素等人体必需的营养素，经常喝能补充营养，强壮骨骼、营养肌肤、滋阴润燥，为身体提供营养、带来美丽。

  (18)人喜欢2022-12-05
• 吃了百香果能喝牛奶吗 吃百香果后可以喝牛奶吗

  吃了百香果能喝牛奶吗：百香果和牛奶是生活最常见的食物，有的时候这两种东西会一起吃，那么吃了百香果能喝牛奶吗？下面就一起来看看吧！

  (12)人喜欢2022-12-05
• 红薯和牛奶可以一起吃吗 红薯和牛奶可以一起吃吗?专业回答

  红薯和牛奶可以一起吃吗：网传红薯不能和高蛋白质的食物一起吃，那牛奶也属于高蛋白质的食物之一，不知道红薯和牛奶能不能一起吃呢？网上说的饮食禁忌是真的吗？下面就来为大家揭开吃红薯宜忌的真相，赶紧来看看吧。

  (11)人喜欢2022-12-05
• 红薯能和牛奶一起吃吗 红薯能和牛奶一起吃吗酸奶

  红薯能和牛奶一起吃吗：网传红薯不能和富含蛋白质的食物一起吃，吃了身体不易消化，容易肠胃不适，那牛奶也是含有蛋白质丰富的食物，不知道红薯和牛奶能不能一起吃呢？红薯和牛奶一起吃对身体健康有没有影响呢？赶紧来看看吧。

  (17)人喜欢2022-12-05
• 牛奶含有什么营养成分 牛奶有什么营养成份

  牛奶含有什么营养成分：牛奶,顾名思义就是牛的乳汁，它营养丰富，容易被人体消化吸收，物美价廉，食用方便，是最“接近完美的营养品”，人称“白色血液”的最理想天然健康食品。牛奶可以直接饮用，还可以加工成奶制品，如奶酪、酸奶、炼乳、奶粉等，但是食用最多的还是鲜牛奶(高温消毒奶)。

  (18)人喜欢2022-12-05
• 金华火腿能放冰箱保存吗 金华火腿怎么保存?可以放冰箱吗

  金华火腿能放冰箱保存吗：家里买了一些金华火腿，但是没有吃完，想放起来以后再吃，平时吃不完的东西都放冰箱了，请问金华火腿能放冰箱保存吗？

  (12)人喜欢2022-12-05