餐饮知识列表

• 微波炉做蛋挞用什么火多长时间 微波炉做蛋挞的时间和火候

  微波炉做蛋挞用什么火多长时间：1、一般情况下，做蛋挞是用微波炉的中高火，大概8分钟左右的时间就可以了。微波炉受热各位置不同，不要一次全放进去，可以每次放6或7个，隔着玻璃层看蛋挞是否熟了，不要打开查看，打开蛋挞皮就不酥脆了。2、蛋挞做法是把饼皮放进小

  (4)人喜欢2022-12-05
• 微波炉加热要盖保鲜膜吗 微波炉加热可不可以盖保鲜膜

  微波炉加热要盖保鲜膜吗：1、微波炉热菜热饭不要用保鲜膜,因为保鲜膜不耐热,用微波炉加热之后容易融化产生有毒物质。2、如果家里有微波炉专用保鲜膜是可以使用的,或者使用微波炉专用玻璃盖也可以。将饭菜放入专用的微波炉器皿中,盖上盖子加热即可。

  (8)人喜欢2022-12-05
• 腌蛋详细做法 快速腌蛋法怎么腌

  腌蛋详细做法：1、黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸡蛋逐个放入粘泥，待鸡蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内，3周后即可取出

  (8)人喜欢2022-12-05
• 鱼怎么腌制（鱼怎么腌制好吃 如何腌制鲐鱼

  鱼怎么腌制（鱼怎么腌制好吃：1、食材：黄花鱼1条、生姜一块、葱花适量、小米椒3个、蒸鱼豉油2勺、料酒2勺。 2、黄花鱼彻底解冻，清洗一下。这种冷冻的黄花鱼虽然是清理过的，但表面上还有一些鱼鳞需要清理干净。 3、鱼肉上切几刀，放到盘子里，加料酒腌

  (5)人喜欢2022-12-05
• 吃菠萝蜜正确方法 吃菠萝蜜怎么吃法

  吃菠萝蜜正确方法：1、菠萝蜜可以直接切开了吃，拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，把黄色的果肉剥出来，在把果仁剥出来。就吃那剥出来的黄色果肉。还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃，其味道更加香甜，吃过之后口

  (77)人喜欢2022-12-05
• 云南腌肉腌制方法 云南腌腊肉怎么腌

  云南腌肉腌制方法：1、猪肉：100千克；盐：14～16千克。2、取料：腌肉原料分为带骨和不带骨两种。带骨加工的腌肉，按原料肉的部位不同，分别以连片、小块、蹄腿取料。连片指去头、尾和腿后的片体；小块指每块2.5千克左右的长方形肉块（腿脚指带

  (8)人喜欢2022-12-05
• 晒干的蛏子怎么做好吃 如何在家晒蛏子干

  晒干的蛏子怎么做好吃：1、蛏子干用清水泡半个小时后，冲洗一下去浮尘泥沙，直接放蒸笼屉上蒸20分钟至熟待用。2、姜切片，葱切葱花，大蒜去皮。3、油锅放3匙油，烧到7成热时候把蒸熟的蛏子干投入稍微炒炸2分钟，捞出备用。4、转小火后，原锅内余油中放

  (5)人喜欢2022-12-05
• 酸奶可以发酵面粉吗 酸奶可以发酵面粉吗怎么做

  酸奶可以发酵面粉吗：1、酸奶可以发酵面粉。2、酸奶是由奶原料经乳酸菌发酵而形成的，里面含有大量的乳酸菌，乳酸菌是一种对人体有益的细菌，当然可以用来发酵面粉了，只是成本会高一些，新鲜的乳酸菌不容易购买得到且不易保存，并不是所有的酸奶都可以用来

  (6)人喜欢2022-12-05
• 云南米线的做法 云南米线的做法自己能做吗?

  云南米线的做法：1、原料：乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克、水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、海带丝、豆腐丝、鹌鹑蛋、酸豆角、蘑菇各50克。2、做法：把肉料分别切薄片，有味的焯水后漂凉装盘；3、其余各料另

  (9)人喜欢2022-12-05
• 茯苓粥怎么做 茯苓粥的配方

  茯苓粥怎么做：1、准备食材：粳米100g，茯苓30g，干枣30g，粳米淘洗干净，放入粥锅。 2、干枣洗净，加入粥锅，茯苓粉加入粥锅，块状的可直接加入锅内。 3、粥锅加入清水，大火烧开，烧开后转小火，熬制1小时，盛入粥碗即可食用。

  (7)人喜欢2022-12-05
• 快餐木桶饭做法大全 木桶饭快餐怎么做

  快餐木桶饭做法大全：1、家乡木桶饭：把东北大米放入大容器中浸泡半小时，让大米吸水膨胀，水不用太多，盖过米粒再高一点就行；半小时之后，米吸水后膨胀可以用了；烧开一锅水，放上木桶，把泡好的米倒入木桶中，盖上盖子大火蒸十五分钟；八分钟左右，打开盖

  (5)人喜欢2022-12-05
• 猕猴桃的功效与作用 猕猴桃的功效与作用及营养价值

  猕猴桃的功效与作用：猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素以及微量元素，特别是维生素C、维生素A和叶酸的含量较高。猕猴桃有一个美称叫做“维C王”。那么猕猴桃的功效与作用有哪些呢？

  (4)人喜欢2022-12-05
• 早上空腹吃猕猴桃好吗 早上能空腹吃猕猴桃吗

  早上空腹吃猕猴桃好吗：猕猴桃素有“果中之王”的美誉，深受多种喜爱。吃两颗猕猴桃就含有人体1天所需营养的1/3，是各种水果中营养成分最丰富最全面的。常吃猕猴桃不仅有益健康，而且对美白养颜、减肥瘦身也有意想不到的效果，但是，早上空腹吃猕猴桃好吗?

  (6)人喜欢2022-12-05
• 猕猴桃怎么挑选才好吃 怎样挑选好吃的猕猴桃

  猕猴桃怎么挑选才好吃：虽然猕猴桃虫害少，在种植过程中一船不需要使用农药，是难得的没有农药污染的天公害食品之一，但是在其成长过程中添加的膨大剂对人体却是有害无益的。所以，在选购上也是有讲究的，那么猕猴桃怎么挑选呢？

  (4)人喜欢2022-12-05
• 猕猴桃硬的可以吃吗 即食猕猴桃硬的可以吃吗

  猕猴桃硬的可以吃吗：猕猴桃是很多人都喜欢吃的水果，其味道酸甜爽口，营养价值也很高，但是这种水果很难买到刚刚变软的那种，每次买回家的不是硬的就是熟透了快坏了的，这猕猴桃硬的能不能吃呢？

  (3)人喜欢2022-12-05
• 晚上能吃猕猴桃吗 晚上不能吃猕猴桃吗

  晚上能吃猕猴桃吗：猕猴桃酸甜适度，清香爽口，并且营养丰富，被誉为“维生素C之王”，其实猕猴桃被称为“超级水果”也名副其实，但是这种水果什么时候吃好呢？晚上能吃猕猴桃吗？

  (9)人喜欢2022-12-05
• 猕猴桃黄心好还是绿心好 猕猴桃黄心好还是绿心好吃

  猕猴桃黄心好还是绿心好：由于交通的便利和杂交培育技术的成熟，很多食物都具有多个品种，猕猴桃也是一样，猕猴桃以前只有绿心的，现在还有红心、黄心的，那么这猕猴桃黄心好还是绿心好呢？

  (6)人喜欢2022-12-05
• 生猕猴桃能吃吗 生猕猴桃能吃吗怎么吃

  生猕猴桃能吃吗：猕猴桃味道酸甜爽口，很多人都喜欢吃，并且其曾一度被称为是“维生素C之王”，可见其营养价值很高，尤其是生的猕猴桃中维生素C的量更高，但是这生的猕猴桃能吃吗？

  (10)人喜欢2022-12-05
• 晚上吃猕猴桃会胖吗 夜晚吃猕猴桃会胖吗

  晚上吃猕猴桃会胖吗：猕猴桃的营养极其丰富，还有很好的食疗功效，既可以生吃，又能加工成果汁，果酱，果脯等食品，很多人都爱吃，并且吃的时候也不会分时间，那么有人就会关心一个问题了，晚上吃猕猴桃会胖吗?

  (8)人喜欢2022-12-05
• 苹果蒸着吃有什么好处 苹果蒸着吃有好处吗

  苹果蒸着吃有什么好处：苹果蒸着吃有什么好处，苹果好吃又营养，很多人都喜欢生吃，其实苹果蒸着吃，风味更独特，而且营养价值倍增，能轻松赶走生活中各种小病！

  (6)人喜欢2022-12-05