餐饮知识列表

• 为什么草莓酱不粘稠 为什么草莓酱不粘稠了

  为什么草莓酱不粘稠：家里自己熬的草莓酱不黏稠，这是为什么呢？草莓酱不黏稠的话又该如何改善呢？让我们一起来看看吧。

  (26)人喜欢2022-12-04
• 江米面和糯米面一样吗 糯米饭和江米面一样吗

  江米面和糯米面一样吗：生活中经常可以听到人们所江米面和糯米面，但一直不知道两者有什么区别，那么江米面和糯米面一样吗？江米面用什么水和面？

  (20)人喜欢2022-12-04
• 腌制糖蒜需要放冰箱吗 腌的糖蒜需要放冰箱吗

  腌制糖蒜需要放冰箱吗：糖醋蒜是一种非常美味可口的小吃，有些家庭每年都会选择在新蒜上市的时候腌制一缸糖醋蒜，那腌制糖醋蒜的时候需不需要放冰箱？

  (22)人喜欢2022-12-04
• 微波炉煮汤圆怎么煮 微波炉煮汤圆怎么煮好吃

  微波炉煮汤圆怎么煮：1、食材：速冻汤圆按自己能吃的分量、热水适量。2、将汤圆拿出来（不需要解冻）。3、汤圆放入碗中。4、碗中倒入热水，热水需要没过汤圆。5、放入微波炉中，使用高火档位，叮个3分钟就好啦。6、汤圆不要放太多，容易夹生，实在不够

  (21)人喜欢2022-12-04
• 柠檬榨汁要不要去皮

  柠檬榨汁要不要去皮：1、要。柠檬皮的味道比较苦，直接用来榨汁，易使柠檬汁变苦，降低柠檬汁的食用价值，而且很多水果表皮上都有农药残留的成分及有害微生物，因此，柠檬在榨汁的时候建议去皮为宜。2、柠檬榨汁需要准备1到2个新鲜柠檬，在准备冰糖十粒，

  (15)人喜欢2022-12-04
• 肉松做得太干了怎么办 肉很松怎么办啊

  肉松做得太干了怎么办：1、肉松如果炒得太干的话可以加一些橄榄油或者食用油来调和一下，加的时候注意要拌均匀。在制作肉松的过程中注意一定要用小火炒，这样可以表面肉松炒的太干。2、压锅出锅后，带上一次性手套，把肉块用手撕成肉丝，撕的越细，成品口感越

  (18)人喜欢2022-12-04
• 火龙果百合银耳汤 火龙果百合银耳汤怎么做

  火龙果百合银耳汤：1、银耳100克，百合40克，火龙果1个，冰糖适量，水适量。2、银耳提前泡发，撕小块。3、百合提前浸泡半小时。4、冰糖适量。5、把百合和银耳放入锅中，加入适量的水和冰糖。6、煮压40分钟。7、火龙果去皮，切块。8、盛出汤

  (19)人喜欢2022-12-04
• 怎样做黑椒焗牛肉 如何做黑椒牛肉

  怎样做黑椒焗牛肉：1、原料：牛肉180g、胡萝卜半支、洋葱1/4个、西兰花200g、鸡蛋一只、米饭350g、马苏里拉芝士适量。2、把牛肉切丝加酱油料酒腌制15分钟。西兰花切好，胡萝卜切丁，洋葱切片。3、洋葱爆香，加胡萝卜西兰花炒熟备用。牛

  (20)人喜欢2022-12-04
• 如何蒸包子包子皮不塌陷 如何蒸包子包子皮不塌陷窍门

  如何蒸包子包子皮不塌陷：1、锅中铺上笼布首先就是要在蒸包子的锅中铺上笼布，有的包子蒸好之后会很硬，这是因为蒸的时候火太大了，时间也太长，而且没有笼布，直接放在锅里蒸制就会变得硬硬的，在我们蒸包子时放上笼布，效果就会非常的不一样了，做出来的就会软

  (23)人喜欢2022-12-04
• 泡菜怎么做又脆又好吃 酸辣泡菜怎么做又脆又好吃

  泡菜怎么做又脆又好吃：1、切开白菜，洗净后，淋盐水，再在白菜上均匀地涂上盐，在盐水里浸泡一晚后，拿出沥干。2、酱料:在汤（水亦可）中加入辣椒粉搅拌均匀，将葱.蒜.切好，把要加的海鲜，鱼类剁成泥，加入少量酒，油。将所有调料拌匀，最后加盐（多少按

  (15)人喜欢2022-12-04
• 西红柿鸡蛋豆腐汤怎么做好吃 西红柿鸡蛋豆腐汤怎么做好喝

  西红柿鸡蛋豆腐汤怎么做好吃：1、西红柿、鸡蛋、豆腐、黑木耳、香菜、生抽、食用油、食盐、鸡精、香油、清水2、西红柿切丁，豆腐切小块，木耳拆小朵，香菜切段，鸡蛋略打散。3、热油小火炒西红柿至出红油，加少许生抽，煸炒均匀，加入清水，下豆4、腐块和黒木耳，

  (21)人喜欢2022-12-04
• 猪肺怎么清洗 怎样清洗猪肺?

  猪肺怎么清洗：1、往猪肺里灌水。用一个传统的铁镬放1-2碗水左右，将猪肺放入，水刚浸过猪肺就好。2、用小火慢慢加热，猪喉管放锅外，用盘接血水，热完一面再热一面。整个过程需要1个小时左右，这时候可以走开，但是记得要回来时不时的倒掉血水。

  (15)人喜欢2022-12-04
• 炖豆腐怎么做好吃又简单 鸡蛋炖豆腐怎么做好吃又简单

  炖豆腐怎么做好吃又简单：1、原料：豆腐三块，猪肉片一两，熟油菜段、玉兰片、熟胡萝卜片、香菜段适量。2、佐料：盐、味素、花椒水、蒜片、葱、姜丝各少许。3、将豆腐切成三角块或者小方条块，用开水烫一下；4、锅内放少量油，油热用葱、姜丝炸锅，然后放入熟

  (23)人喜欢2022-12-04
• 如何做薄荷鸡汤 如何做薄荷鸡汤好喝

  如何做薄荷鸡汤：1、食材：薄荷250克、鸡肉200克、姜10克、白酒5克。 2、洗好鸡和薄荷备用。 3、油热锅先下姜炒。 4、下鸡肉翻炒至鸡肉开始变金黄有香味即可。 5、加500g水煮开5-6分钟至鸡熟透，汤开始有点奶白。 6

  (21)人喜欢2022-12-04
• 白萝卜玉米排骨的做法 排骨炖白萝卜玉米家常做法

  白萝卜玉米排骨的做法：1、主料：白萝卜一个，玉米一个，排骨一根，姜适量，盐适量，鸡精适量。2、做法：将排骨斩块，放入冷水锅中(水要没过排骨)，待水滚肉变色即将排骨捞出备用。3、将白萝卜，玉米切块，姜切片。汤锅内放水，加热，等水滚将姜片，白萝卜

  (20)人喜欢2022-12-04
• 牛肉萝卜怎么炖好吃 牛肉萝卜怎么炖好吃又简单

  牛肉萝卜怎么炖好吃：1、牛腩切小块下锅炒，同时放小半勺花椒粉，炒熟后加水，多放点盐，放入山楂和几片姜；2、利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜，并切块；3、如果有第二口锅，建议把白萝卜和胡萝卜炒一下，能让萝卜更营养，口感更好；4、待牛肉煮差不

  (30)人喜欢2022-12-04
• 柚子哪里产的最好吃 哪里产的柚子比较好吃

  柚子哪里产的最好吃：1、广西沙田柚，很多人一定都听说过广西沙田柚，哪怕你是一个不爱吃柚子的人。我们平时生活中吃到最多的柚子，应该就属广西沙田柚莫属了，广西沙田柚种植历史非常的悠久，而且在古时候一直都是作为贡品水果，被誉为“柚中之王”。值得一

  (15)人喜欢2022-12-04
• 鲜辣椒怎么腌制好吃又脆 鲜辣椒怎么腌制好吃又脆视频

  鲜辣椒怎么腌制好吃又脆：1、鲜辣椒放入到清水中清洗干净，然后沥干水分备用。2、锅内加入适量的油，油热了以后，将辣椒放入锅内炒出香味。3、锅内继续加入适量的生抽，大火煮开以后，可以倒出晾凉。4、将炸好的辣椒切成滚刀块以后备用。再将生姜切丝，大蒜切

  (17)人喜欢2022-12-04
• 绵羊肉好吃还是山羊肉好吃 绵羊肉好吃还是山羊肉好吃多少钱一斤

  绵羊肉好吃还是山羊肉好吃：1、从口感上说。从口感上说,绵羊肉比山羊肉更好吃,这是由于山羊肉脂肪中含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸,这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味。从吃法上说,山羊肉更适合清炖和烤羊肉串。近年来,由于山羊肉的胆固醇、脂肪含量低,

  (21)人喜欢2022-12-04
• 鳗鱼的制作方法 鳗鱼的做法是怎么做的

  鳗鱼的制作方法：1、主料：鳗鱼2条、葱10克、姜10克。2、辅料：油3勺、蒜3个、啤酒适量、味极鲜酱油1勺、红烧汁1勺、盐适量。3、鳗鱼去除内脏洗净。4、切成段。5、葱姜蒜切好备用。6、锅里油热加入葱、姜、蒜炒香。7、加入鳗鱼段炒一炒。

  (13)人喜欢2022-12-04