餐饮知识列表

• 挂糖霜诀窍 白糖可以挂霜吗

  挂糖霜诀窍：1、在干净的锅中倒入30克左右的白晒糖，加入少许水，然后开火炒白糖，用中火不断的翻炒白糖。这个过程中一定要注意糖水的比例，一般3：1即可，炒糖时火候不宜太大否则容易炒糊，同时不停的搅拌加速糖的融化。2、中火炒至白糖完全融

  (44)人喜欢2022-12-02
• 蒸鱼给一岁宝宝吃怎么做 蒸鱼给一岁宝宝吃怎么做好吃

  蒸鱼给一岁宝宝吃怎么做：1、主要材料:活鱼一条 葱、姜 米酒、海鲜酱油 盐、植物油。2、提前准备食物。鱼一条，葱一部分断开，一部分切条，姜切条。3、鱼身刀割几个口，便捷进味。菜盘里铺平姜蒜段，把鱼放上边，鱼身放姜蒜，鱼皮子里放葱段，撒小量盐，腌

  (43)人喜欢2022-12-02
• 冻库虾怎么做 冻库虾怎么做好吃

  冻库虾怎么做：1、主料：虾1盒、绿豆芽适量。2、辅料：姜末适量、豆瓣酱适量、蒜蓉适量、花椒适量、干辣椒节适量、葱花适量。3、冰冻熟虾1盒，冷水下锅，大火烧开汆透后捞出。4、虾背开刀，挑出下线，做出的虾子会更美味。5、虾子装盘，置于绿豆

  (39)人喜欢2022-12-02
• 中国烤鸭怎么做最好吃 中国最好的烤鸭

  中国烤鸭怎么做最好吃：1、食材：鸭子1只，大葱适量，大料适量，蒜适量，生抽适量，姜适量，盐适量，糖适量，花椒适量，蜂蜜适量，料酒适量。2、鸭洗净，用盐抹鸭子全身放盆中备用。3、大葱洗净切丝、姜切丝、蒜切小瓣，放入盆中，混合料酒、生抽，少许盐、

  (55)人喜欢2022-12-02
• 怎么做饼子不硬好吃 怎么做饼子不硬好吃又简单

  怎么做饼子不硬好吃：1、首先把面粉分成等量的两份，分别加入凉水和热水，分别揉成面团，再揉一起，揉至面团光滑，醒发30分钟。2、然后把醒好的面团，分成均等的五份儿。3、在把每份擀成薄的面片，表面刷熟猪油，洒适量的盐。4、然后从两边分别卷起，呈

  (35)人喜欢2022-12-02
• 西梅干吃了有什么好处 吃风干西梅有什么好处

  西梅干吃了有什么好处：西梅干就是我们生活当中非常多见的一种零食。如果我们大家经常可以吃些西梅干的话，对我们的身体是很不错的，那么西梅干吃了有什么好处？

  (55)人喜欢2022-12-02
• 海瓜子要怎么洗 海瓜子要怎么洗才不会有沙

  海瓜子要怎么洗：海瓜子为海水特产，产地一般在潮汐频繁的泥滩里。因此捕获时，大多都是含有泥沙的，那么海瓜子要怎么洗？

  (83)人喜欢2022-12-02
• 粉葛排骨汤怎么煲窍门 粉葛煲排骨汤的做法

  粉葛排骨汤怎么煲窍门：粉葛不但可以作为中药材用，平时也可以做为食材跟排骨一起炖汤食用的，对我们的身体有很多益处，那么粉葛排骨汤怎么煲呢?

  (68)人喜欢2022-12-02
• 海瓜子放冰箱保鲜没事吗 海瓜子放冰箱保鲜没事吗能吃吗

  海瓜子放冰箱保鲜没事吗：海瓜子壳内面灰白色，具珍珠光泽。肉质鲜美，营养丰富，是沿海人野生食用贝类之一。那么海瓜子放冰箱保鲜没事吗？

  (60)人喜欢2022-12-02
• 海瓜子怎么做比较好吃 海瓜子怎么做最好吃

  海瓜子怎么做比较好吃：海瓜子是海里的一种海产品。是一种浅色的小蛤蜊，贝壳小。腹缘直，中部微向内凹，两壳极膨胀，壳表面为黄褐色或绿褐色，那么海瓜子怎么做比较好吃？

  (73)人喜欢2022-12-02
• 两岁的小孩辅食怎么做 两岁多孩子的辅食怎么做

  两岁的小孩辅食怎么做：1、两岁以上的宝宝，通常是可以和大人一起吃饭的，而不到一岁的宝宝，则需要特别做辅食，同时要搭配奶量来安排饮食，少量多餐的进食，以此来满足发育需求。2、宝宝吃的辅食，一般是以泥状，糊状为主的，是包括有液体食物、半流质性食物

  (69)人喜欢2022-12-02
• 海带黄豆排骨汤怎么做好喝 海带黄豆排骨汤的做法

  海带黄豆排骨汤怎么做好喝：我们在炖排骨汤的时候，加一些海带是可以让汤味更鲜美，而且营养价值更高，再放适量的黄豆对健康也是不会有影响的，那么海带黄豆排骨汤怎么做好喝呢?

  (153)人喜欢2022-12-02
• 胡萝卜排骨汤怎么炖最好喝

  胡萝卜排骨汤怎么炖最好喝：胡萝卜在做菜的时候，可以炒着吃，煮粥吃，榨果蔬汁喝，也可以和排骨一起炖汤食用，营养价值都是很丰富的，并且口感很好，那么胡萝卜排骨汤怎么炖最好喝呢?

  (99)人喜欢2022-12-02
• 海瓜子性寒吗 海瓜子有营养吗

  海瓜子性寒吗：海瓜子属于海产品一类，里面有大量的泥沙，吃的时候一定要注意，那么海瓜子性寒吗？

  (73)人喜欢2022-12-02
• 干燕窝放保鲜还是冷冻 干燕窝需要放冰箱冷藏吗

  干燕窝放保鲜还是冷冻：市面上比较常见的燕窝都是干燕窝，那么干燕窝保存的时候，是放在保鲜还是冷冻？干燕窝冷冻了还能吃吗？

  (40)人喜欢2022-12-02
• 南瓜冬瓜排骨怎么做好吃 南瓜排骨怎么做好吃又简单

  南瓜冬瓜排骨怎么做好吃：南瓜和冬瓜都是我们常会吃到的瓜类食物，一般都是可以用来煮汤吃的，那么南瓜冬瓜加上排骨一起的话，怎么做好吃呢?

  (35)人喜欢2022-12-02
• 果丹皮吃了有什么用 丹皮吃了有什么功效

  果丹皮吃了有什么用：果丹皮酸甜可口，有助消化，儿童尤为喜食。而且原料来路广；制作比较简便，那么果丹皮吃了有什么用？

  (32)人喜欢2022-12-02
• 无花果能和排骨一起炖吗 无花果与排骨煲汤大全

  无花果能和排骨一起炖吗：无花果既可以洗净吃生的，也可以入菜食用，有一定的食疗作用，一般都是用来炖汤食用，那么无花果能和排骨一起炖吗?

  (38)人喜欢2022-12-02
• 黄豆苦瓜排骨汤怎么做窍门 苦瓜排骨汤黄豆汤的做好?

  黄豆苦瓜排骨汤怎么做窍门：排骨的钙元素，胶原蛋白含量丰富，常吃可以补虚劳，提高身体免疫力，它可以搭配很多食材煲汤食用，下面就来看看黄豆苦瓜排骨汤怎么做窍门。

  (38)人喜欢2022-12-02
• 糖炒栗子热量高吗 100克糖炒栗子的热量

  糖炒栗子热量高吗：栗子本身含有丰富的营养价值，用大铁锅炒制出来的栗子，更显松软好吃。不过，糖炒栗子热量高吗？糖炒栗子吃多了会胖吗？

  (46)人喜欢2022-12-02