餐饮知识列表

• 长沙臭干子的汤汁怎么做 长沙臭干子的制作方法

  长沙臭干子的汤汁怎么做：1、以用豆豉2.5kg为标准计算，须加清水15kg烧开，过滤后，在汁水内加碱1500g浸泡半个月左右，每天搅动1次。2、发酵后即成卤水产品特点 色焦黄。外焦里嫩，鲜而香辣。3、湖南长沙臭豆腐的卤水配料，系采用豆豉、纯碱青

  (10)人喜欢2022-12-05
• 怎么做猪肉饼 猪肉饼怎样做才好吃

  怎么做猪肉饼：1、用料：面粉450g、瘦肉200g、油适量、盐适量、姜适量、葱适量、酱油适量。2、准备好猪肉馅（猪肉馅可以自己剁，也可以去超市买）。3、猪肉馅中加入姜葱蒜油等各种调味品，搅拌均匀。4、面粉发酵，不要太硬了。5、将面粉切

  (11)人喜欢2022-12-05
• 黄瓜土豆胡萝卜小饼怎么做

  黄瓜土豆胡萝卜小饼怎么做：1、食材：胡萝卜1根、黄瓜2根、土豆2个、盐适量、面粉少许。2、将土豆、胡萝卜、黄瓜擦成丝备用。3、里面加少许盐，根据自己的口味加哦，然后搅拌均匀，多搅拌一下，因为盐的关系，蔬菜会脱水哦，没有脱水也没关系。4、加入适量面

  (10)人喜欢2022-12-05
• 怎么做奥尔良鸡翅 没有烤箱怎么做奥尔良鸡翅

  怎么做奥尔良鸡翅：1、食材：鸡翅4个、奥尔良炸鸡粉20g、竹签4根。 2、将鸡翅清洗干净，用竹签在鸡翅表面扎一些小孔，方便入味。 3、将奥尔良炸鸡粉倒入鸡翅中，按比例500g鸡翅放20g炸鸡粉即可。 4、向鸡翅中加入适量的盐。 5

  (11)人喜欢2022-12-05
• 饭店里的小酥肉怎么做的 饭店的小酥肉怎么弄的

  饭店里的小酥肉怎么做的：1、用料：猪肉500g、油适量、盐一勺、鸡精一勺、酱油一勺、料酒一勺、花椒粉一勺、鸡蛋一个、淀粉两勺、糖半勺、姜两片。2、猪前腿肉切成厚片，放入碗中。3、加入料酒、糖、酱油、盐、花椒粉、姜片和鸡蛋，搅拌均匀。4、加入淀粉

  (19)人喜欢2022-12-05
• 麻辣鱼干块怎么做 麻辣鱼干块怎么做好吃

  麻辣鱼干块怎么做：1、土豆洗净去皮切片，白菜切段备用。 2、鱼洗净切片，鱼骨跟鱼片分开。 3、配料洗净切好分两份，一份：蒜苗、蒜片、葱、花椒；一份：蒜片、辣椒、葱白、姜片。 4、鱼骨和鱼片装好，两个都用适量的胡椒粉、料酒和盐腌制5分

  (13)人喜欢2022-12-05
• 怎么做番茄芝士焗猪扒饭 芝士焗猪扒饭的做法窍门

  怎么做番茄芝士焗猪扒饭：1、用料：猪肉250克、西红柿3个、玉米粒50克、洋葱50克、鸡蛋三个、米饭三碗、盐适量、橄榄油适量、淀粉适量、麻油适量、胡椒粉适量、白砂糖适量。2、猪肉洗净，先用刀背拍松，然后加入盐、麻油、淀粉、糖、胡椒粉腌制30分钟

  (24)人喜欢2022-12-05
• 山药莲子粥怎么做最好 莲子山药粥怎么做好吃

  山药莲子粥怎么做最好：1、食材：淮山药25g、莲子（去心）25g、糯米60g、白糖少许、红枣少许。 2、把莲子、糯米、红枣配好后冲洗干净，放在水里浸泡2小时左右，这样容易。 3、山药去皮切小块。以根块大，果肉粘液多（掰断可看出有粘液），根

  (14)人喜欢2022-12-05
• 雪花酥怎么做才酥脆不会软 雪花酥怎么做才会松软酥脆

  雪花酥怎么做才酥脆不会软：1、用料：棉花糖150克、黄油40克、全脂无糖奶粉45克、蔓越莓干60克、综合坚果60克、饼干180克、不粘金盘1个。2、一定要提前把所有原材料都称重准备好，因为后面开始做了之后，就不能离开锅前，要不停搅拌，不然怕糊锅了

  (14)人喜欢2022-12-05
• 黄豆酱自己在家怎么做 自己在家制作黄豆酱怎么做

  黄豆酱自己在家怎么做：1、主料：黄豆2杯、面粉杯。 2、黄豆清洗浸泡一天后，然后放入锅内煮熟煮透。 3、黄豆晾凉后，放入面粉搅拌均匀，均匀铺在透气的蒸屉上，蒸屉上盖上白布，放入阴凉处发酵。 4、两天后白布上会有白毛，是发酵的原因，拿走蒸

  (22)人喜欢2022-12-05
• 虾饺皇怎么做才好吃 虾皇蒸饺的做法

  虾饺皇怎么做才好吃：1、用料：基围虾500g、猪肉末100g、小麦淀粉100g、玉米淀粉30g、小葱适量、生姜适量、猪油适量、料酒适量、盐适量、糖适量、水适量。2、将虾洗干净，剥掉虾壳。3、用牙签把虾肠挑出来。4、把虾仁清洗干净。5、把清洗

  (17)人喜欢2022-12-05
• 甜玉米一般煮多久才熟 甜玉米煮熟得多久

  甜玉米一般煮多久才熟：玉米是我们经常会食用的一样事物，品种很多，味道也十分好吃，其中的甜玉米就是味道十分好的一种，那么我们煮甜玉米一把煮多久才会熟呢？正确煮甜玉米的做法是什么呢？

  (13)人喜欢2022-12-05
• 吃煮玉米减肥吗 吃煮玉米减肥吗还是增肥

  吃煮玉米减肥吗：大部分的五谷杂粮都对减肥有一定的好处，玉米也是一种常见的粗粮，请问吃煮玉米能不能减肥呢？

  (18)人喜欢2022-12-05
• 熟苹果泥有什么营养 熟苹果泥有什么营养和功效

  熟苹果泥有什么营养：苹果具有多种祛病养生的功效，还是美容养颜佳品。另外，苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收，适合各类人群食用，那么熟苹果泥有什么营养？

  (10)人喜欢2022-12-05
• 蒸苹果泥的功效与作用 煮苹果泥功效是什么

  蒸苹果泥的功效与作用：苹果的食用方法非常多，其中有一种比较受欢迎的方法就是将它蒸成苹果泥，那么蒸苹果泥的功效与作用有哪些呢？

  (16)人喜欢2022-12-05
• 常吃莲雾好处多 常吃莲雾好处多不多

  常吃莲雾好处多：莲雾是一种很有营养价值的水果，台湾和海南是重要的产区，食用的口碑还是相当不错的。那么平常吃些莲雾有什么好处？

  (9)人喜欢2022-12-05
• 莲雾吃了有啥好处 莲雾吃了有什么好处和坏处?

  莲雾吃了有啥好处：莲雾是一种热带水果，可以说有很多人都是没有吃过的，这种水果在台湾是特别出名的，今天呢，看看莲雾吃了有啥好处？

  (13)人喜欢2022-12-05
• 莲雾的果核可以吃吗 莲雾的核能吃吗

  莲雾的果核可以吃吗：莲雾的营养价值高呢，吃了能清肺热，清热解毒蛮好的，吃莲雾对身体健康也是好的。但是能否直接吃莲雾核大家就不清楚了，莲雾的果核可以吃吗？

  (14)人喜欢2022-12-05
• 早上空腹吃莲雾好吗 空肚子能吃莲雾吗

  早上空腹吃莲雾好吗：莲雾是一种不仅好吃还有很高营养价值和保健功效的水果，那么莲雾可以空腹吃吗？莲雾饭前可以吃吗？

  (20)人喜欢2022-12-05
• 莲雾里面的籽可以吃吗 莲雾有籽吗?

  莲雾里面的籽可以吃吗：莲雾是生活中常见的水果，味道可口，营养丰富，美容养颜。莲雾有很高的营养价值和保健功效，那么莲雾的籽可以吃吗？

  (9)人喜欢2022-12-05