餐饮知识列表

• 鲜面条做法简单又好吃 鲜面条的吃法大全家常

  鲜面条做法简单又好吃：1、一把面条、少量青菜、少量木耳、少量丸子。辅料：一根葱、两片姜、两瓣儿蒜、1勺酱油、1勺豆瓣酱、1勺老干妈、少量食盐、2勺油、半勺鸡精、花椒、红辣椒、麻油各适量。2、将木耳提前浸泡到水中一段时间，泡发好之后洗干净，把青

  (33)人喜欢2022-12-04
• 海鲜玉子烧怎么做 海鲜玉子烧加的海鲜是什么

  海鲜玉子烧怎么做：1、食材：几个鸡蛋、玉子烧锅（或用平底锅代替）、上汤（或用牛奶代替）、盐、砂糖、料酒2、鸡蛋打到碗里，加入适量的盐砂糖料酒以及1茶匙牛奶或者水搅拌均匀（必须顺着一个方向打）。3、玉子烧锅烧热，加入适量的油（不要太多，要涂

  (31)人喜欢2022-12-04
• 鸡蛋简单最好吃的做法 鸡蛋有哪些做法简单又好吃

  鸡蛋简单最好吃的做法：1、食材：鸡蛋2个。2、在制作鸡蛋羹的时候，需要注意的是，充分搅匀蛋液，把水烧开后再把搅拌好的鸡蛋液放进去蒸，在蒸的时候不要把锅盖盖严实，以防出现蜂窝眼影响美感。起锅后往鸡蛋羹上滴上几滴香油，也可以撒上葱花，这样会更美味

  (16)人喜欢2022-12-04
• 黄豆怎么腌好吃又简单 黄豆怎么腌好吃又简单窍门

  黄豆怎么腌好吃又简单：1、需要准备好的材料：黄豆200g、花生米150g、辣椒dao100g、香油20g、盐80g、糖35g、白酒45g、香菇精1小勺。2、将准备好的辣椒用清水清洗干净，晾干表面水分。3、然后将准备好的黄豆和花生米清洗干净，再

  (18)人喜欢2022-12-04
• 翅膀怎么烧好吃又简单 红烧鸡翅膀怎么烧好吃又简单

  翅膀怎么烧好吃又简单：1、食材：鸡翅膀300克，姜适量，花生油适量，酱油适量，盐适量，酒适量。2、准备好新鲜的鸡翅膀、盐、酱油、花生油和姜。3、鸡翅膀放水龙头下清洗干净，沥干水分放入容器中。倒入适量的酱油、酒、花生油，少许盐搅拌均匀。4、把姜

  (20)人喜欢2022-12-04
• 老鸡怎么炖简单又好吃 老鸡炖什么好喝

  老鸡怎么炖简单又好吃：1、食材：老母鸡1只2、调料：枸杞5克，淮山10克，葱20克，姜10克，盐15克3、原料采买：淮山即山药，干的淮山可以到药材店里购买。而优质的枸杞色彩鲜亮，质软，大小均匀。4、老母鸡飞水后，与葱、姜、淮山、枸杞一起炖2小

  (27)人喜欢2022-12-04
• 炒茼蒿怎么弄 茼蒿怎么怎么炒

  炒茼蒿怎么弄：1、食材：茼蒿500克，盐15克。2、首先，将茼蒿洗净，然后切成一段段的。3、之后，再将葱洗干净，切成葱花。4、开始热锅凉油，炒香葱花。5、先放茼蒿茎，大火翻炒变色。6、再放叶子。7、大火，翻炒至塌下去，略微出水，加盐，

  (17)人喜欢2022-12-04
• 花生芝麻酥怎么弄 芝麻花生酥怎么做窍门

  花生芝麻酥怎么弄：1、食材：低筋面粉270克，花生油130克，糖粉60克，泡打粉3克，鸡蛋2个，花生碎90克，芝麻10克，盐1克。2、花生用锅炒熟，然后去皮，碾碎。3、找一个小碗放油，然后将油里加鸡蛋、糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀。4、将面

  (13)人喜欢2022-12-04
• 格兰仕微波炉按什么键做蛋挞 格兰仕微波炉哪个键可以烤蛋挞

  格兰仕微波炉按什么键做蛋挞：1、将蛋挞放进微波炉后，先按【光波/组合】键三次，用组合2模式烘烤蛋挞使其内部滑嫩，按【10分】【1分】键设置时间10分钟。 2、再按【光波/组合】键两次，用组合1模式烘烤蛋挞使其外部酥脆。按【10分】【1分】键设置时

  (24)人喜欢2022-12-04
• 怎么才能把辣椒炸的又脆又香 怎么才能把辣椒炸的又脆又香呢

  怎么才能把辣椒炸的又脆又香：1、铁锅烧热倒入剪好的辣椒，注意：小火不停的翻炒。 2、炒到辣椒壳微微变色、辣椒籽微微发黄出香味就可以关火、盛出来凉5分钟左右。 3、放料理机一分钟就OK，不要磨的太细。仔细瞧，有粗有细，炸出来的辣椒油才香、才好吃。

  (24)人喜欢2022-12-04
• 北方人吃什么粽子 北方人吃粽子吗?

  北方人吃什么粽子：1、北方人一般喜欢豆沙，枣泥，小枣馅的粽子。2、粽子是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽，南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的

  (27)人喜欢2022-12-04
• 干切牛肉的做法步骤详解 干切牛肉怎么做

  干切牛肉的做法步骤详解：1、食材：牛腱子1500克，食盐5茶匙，白酒5茶匙，生姜8克，花椒4克，八角5个，桂皮5克，茴香3克，香叶3片，草果1个，葱段8克。2、将一整只牛腱子洗净，切成大块，用水浸泡2-3小时去除血水，中途换几次水。3、将浸泡过

  (29)人喜欢2022-12-04
• 炒芝麻怎么炒才香 炒芝麻怎么炒才香呢

  炒芝麻怎么炒才香：1、首先芝麻用清水淘洗干净，把水控干，芝麻不滴水即可。2、炒锅洗干净，开小火，把洗干净的芝麻倒在锅里，开始不断翻炒。3、用小火一直不停翻搅，当听到锅中不断有“啪啪啪”的声音时，芝麻的颜色也开始变黄，说明芝麻已经炒好。

  (23)人喜欢2022-12-04
• 生核桃怎么炒熟 剥好的生核桃怎么炒熟

  生核桃怎么炒熟：1、铁锅内放适量粗沙或小石子；2、放入生核桃，先用大火再改小火；3、不断的用手铲翻动；4、等锅内蒸汽逐渐变少直到消失时，把核桃倒出晾凉即可。5、核桃，胡桃科胡桃属植物。它分布于中亚、西亚、南亚和欧洲。它一般高达3~5米，

  (40)人喜欢2022-12-04
• 如何正确吃椰子 如何正确吃椰子汁

  如何正确吃椰子：1、喝椰子水：喝椰子水是椰子最直接最简单的吃法，先准备一个椰子，放到冰箱里冰一个小时左右，把冰冻过的新鲜椰子取出，在顶上开一个小洞，大小以能插入一根吸管即可，再把一根吸管插进去，就可以享受到清甜甘凉的椰子水了。椰子水是跟

  (10)人喜欢2022-12-04
• 手抓饭的做法步骤 手抓饭怎么做好吃又简单

  手抓饭的做法步骤：1、原料：大米、羊排、胡萝卜、洋葱、菜籽油、盐。2、大米先泡20分钟！最好选择中长米，有劲道。3、准备羊排，尽量挑选羊油少的4、萝卜切成半厘米的条型。5、炒锅准备热油，倒入100克油，待七分热时倒入羊排，不停地翻炒，直到

  (21)人喜欢2022-12-04
• 蜂蜜包子的做法步骤 用蜂蜜做包子的方法

  蜂蜜包子的做法步骤：1、材料：面粉600克，水255克，酵母6g，白砂糖20克，蜂蜜适量。　　2、搅面机里，称好水255克，(水根据当天的天气和湿度来决定)面粉600克，糖20克，酵母6克。3、搅面团20分钟。4、发酵2倍大小。5、发酵好的

  (19)人喜欢2022-12-04
• 鸡蛋怎么弄简单好吃 鸡蛋怎么弄最好吃

  鸡蛋怎么弄简单好吃：1、准备尖椒3个，鸡蛋3只，食用油，食用盐，酱油少许，鸡精适量。2、起锅烧油，油温7成熟，将打好的鸡蛋倒入锅内进行翻炒，翻炒至7成熟捞出。3、锅内烧油倒入切好的青椒进行翻炒，倒入适量酱油，将炒好的鸡蛋倒入锅内翻炒，加入适

  (14)人喜欢2022-12-04
• 葛瓜怎么炒好吃又简单 葛瓜怎么的做法大全

  葛瓜怎么炒好吃又简单：1、食材：葛瓜1个，油适量，盐适量，辣椒酱少许，芝麻油1小勺，水60毫升。 2、把葛瓜去皮。洗干净。切成细长的丝。 3、起油锅。把葛瓜丝倒进去。翻炒。可以稍微放点水。 4、把盖子放上去。中火。 5、可以放点芝麻油

  (38)人喜欢2022-12-04
• 韭菜馅出汤怎么办 韭菜馅出汤怎么办啊

  韭菜馅出汤怎么办：1、尽量控干水，不能现洗现用。要是着急，用布包着甩或者攥着根那边甩。2、不要切的太细，比筷子宽一点都行。因为菜是先在横截面出水。3、切好的韭菜少放一点点淀粉拌匀。然后放油拌匀。放大油色卡油两掺，不吃猪油放色拉油 豆油（提

  (15)人喜欢2022-12-04