餐饮知识列表

• 嫩豌豆小炒肉的做法 豌豆炒肉片图片

  嫩豌豆小炒肉的做法：1、主料：豌豆200克、鸡胸肉150克、胡萝卜半根、香菇5朵。 2、辅料：香葱末适量、蚝油2大勺、盐少许、食用油适量。 3、先将豌豆用水洗干净，注意豌豆要买哪种嫩一点的豆，炒着才好吃。 4、将豌豆放烧热的油里先炒干

  (20)人喜欢2022-12-04
• 立春春饼的做法 立春春饼的做法和配料

  立春春饼的做法：1、主料：面粉250克。 2、辅料：温水130ml。 3、温水一点点的倒入面粉中，一边倒一边用筷子或手搅拌。和成面团。和好的面团盖上盖子或用保鲜膜包好饧上20分钟。 4、把饧好的面团拿出揉一下，分成小份，按扁，在每

  (20)人喜欢2022-12-04
• 香菇烧麦的做法 香菇烧麦的做法窍门

  香菇烧麦的做法：1、食材：猪腿肉200克、香菇5朵、糯米300克、生抽2勺、耗油1大勺、白糖3克、盐2勺、饺子皮适量。 2、糯米放水中浸泡一夜，浸泡后的糯米煮出来更好吃。 3、将猪肉肥瘦分开切丁，香菇洗净后切小丁备用。 4、糯米放

  (13)人喜欢2022-12-04
• 港式叉烧肉的做法 香港叉烧肉的做法

  港式叉烧肉的做法：1、食材:猪肉400克、叉烧酱10克、蜂蜜10克、白芝麻6克、蚝油5克、料酒5克、葱5克、姜3克、蒜3克、白糖5克、盐4克、食用油5克。2、猪肉切片，放入除食用油和白芝麻以外的所有调料腌制。3、拌匀腌制1小时左右，一片片

  (7)人喜欢2022-12-04
• 鲤鱼和五花肉的做法 鲤鱼炖五花肉

  鲤鱼和五花肉的做法：1、材料：鲜活河鲤1条、重约750克、葱头50克、姜丝50克、精盐4克、味精5克、白豉油精15克、绍酒15克、麻油1克、胡椒粉0.5克、上汤300克、湿生粉10克、花生油125克。 2、河鲤去鳃及内脏，洗净晾干，用精盐

  (7)人喜欢2022-12-04
• 蝉蜕的食用方法 蝉蜕如何食用

  蝉蜕的食用方法：1、鸡内金安神粥。材料：粳米100克、鸡内金30克、蝉蜕10克、白砂糖30克2、将蝉蜕、鸡内金共研细粉备用。3、将粳米洗净，入锅加水适量，煮粥至稠。4、调入药粉3克，煮五分钟。5、用适量白糖调味。

  (16)人喜欢2022-12-04
• 三七花的食用方法 三七花的食用方法及禁忌

  三七花的食用方法：1、将三七花10克与鸡蛋2个同煮至熟，捞出蛋敲碎壳，再次放入煮至30分钟，食蛋饮汤，可分二次食饮，能够治疗眩晕。2、将三七花、槐花、菊花各10克混匀，分3-5次放入瓷杯中，用沸水冲泡，温浸片刻，代茶饮用对高血压病大有益处

  (9)人喜欢2022-12-04
• 砂仁的食用方法 砂仁的功效与作用 砂仁的食用方法

  砂仁的食用方法：1、砂仁肘子。原料：猪肘子500克，葱、姜、盐、花椒、砂仁、料酒、香油适量。2、肘子刮洗干净，沥尽水分，用竹签插满小眼，葱切段，姜切成片，砂仁研成细粉。把花椒、盐炒烫，倒出晾到不烫手时在猪肘上揉搓，放在陶瓷容器内(忌用金

  (15)人喜欢2022-12-04
• 桃仁的食用方法 桃仁的食用方法和禁忌

  桃仁的食用方法：1、材料：枸杞子90克、桃仁150克、鸡肉500克。食盐20克，味精2克，白砂糖20克，胡椒粉4克，鸡汤150克，芝麻油20克，干淀粉15克，绍酒20克，猪油200克，酱油少许，葱、姜、蒜各20克。2、将枸杞子去杂质，洗

  (10)人喜欢2022-12-04
• 冻梨吃起来就是烂水果味吗 冻梨有种变质的味道

  冻梨吃起来就是烂水果味吗：朋友给我寄了一些冻梨过来，乌漆嘛黑的，看起来和烂水果一样，不太敢吃，请问冻梨吃起来就是烂水果味吗？

  (9)人喜欢2022-12-04
• 冻梨怎么看坏没坏 冻梨一直冻着会坏吗

  冻梨怎么看坏没坏：很多人都说，冻梨看起来和坏的一样，但实际上又可以吃，都让人分不清，什么时候是真的坏了，那么冻梨怎么看坏没坏呢？

  (6)人喜欢2022-12-04
• 苍术的食用方法 苍术的作用与功效

  苍术的食用方法：1、后宫粥。原料组成：制半夏、茯苓、陈皮、苍术各10克,香附、神曲各20克,川芎6克,大米100克。2、制法：将全部药材加水共煎，留汁去渣，加入洗净的大米，共煮成粥。3、服法：每日2次,空腹温食.4、功用：健脾燥湿,化痰

  (8)人喜欢2022-12-04
• 母鸡汤营养和功效与作用 公鸡汤和母鸡汤的功效与作用

  母鸡汤营养和功效与作用：大家都知道，母鸡炖汤对身体的滋补效果很强，但是很多人都不太了解，母鸡汤具体的营养和功效与作用是什么？一起来看看吧。

  (7)人喜欢2022-12-04
• 冻梨能不能蒸着吃 冻梨能不能蒸着吃呀

  冻梨能不能蒸着吃：家里做了一些冻梨，但是我和朋友最近都不能吃太凉的东西，打算把它蒸着吃，请问冻梨能不能蒸着吃啊？

  (18)人喜欢2022-12-04
• 罗氏虾白灼还是清蒸好 罗氏虾白灼怎么做最好吃窍门

  罗氏虾白灼还是清蒸好：罗氏虾比一般的虾要大个些，壳薄肉肥，味道鲜美，并且含有丰富的营养，那罗氏虾白灼还是清蒸好？罗氏虾白灼几分钟？

  (20)人喜欢2022-12-04
• 香肠是晒干好还是阴干 香肠晒干好还是凉干好

  香肠是晒干好还是阴干：香肠是很多人喜欢吃的食物，香香的，又下饭，我昨天在外面的时候买了一些肠衣，准备自己在家里做香肠，但是我之前没有做过香肠，请问香肠是晒干好还是阴干呢？下面一起来看看吧！

  (10)人喜欢2022-12-04
• 脆柿子里面黑色的能吃吗 脆柿子里面黑色的能吃吗有毒吗

  脆柿子里面黑色的能吃吗：脆柿子是常见的一种柿子，最近也看到有很多人在买脆柿子，但是我买来的脆柿子里面有黑色的，那脆柿子里面黑色的能吃吗？脆柿子青的时候能吃吗？

  (8)人喜欢2022-12-04
• 辣白菜可以放多久 辣白菜可以放多久腌制多久可以吃

  辣白菜可以放多久：辣白菜是生活中一种比较常见的小菜，具有促进食欲的作用，那辣白菜做好之后可以放多久呢？

  (11)人喜欢2022-12-04
• 三种人不宜吃藜麦 三种人不宜吃藜麦粥

  三种人不宜吃藜麦：藜麦是生活中常见的一种食物，其营养价值以及食用价值是很高的，但不是所有人都适合吃藜麦，那三种人不宜吃藜麦？藜麦适合老年人吃吗？

  (13)人喜欢2022-12-04
• 排骨汤怎么炖最有营养 排骨汤怎么炖最有营养窍门

  排骨汤怎么炖最有营养：排骨汤是常见的汤类食物，味道还挺可口的，我昨天在外面的时候买了一根排骨，准备今天自己在家里面煮排骨汤喝，我之前都没有自己煮过排骨汤，请问排骨汤怎么炖最有营养呢？下面一起来看看吧！

  (24)人喜欢2022-12-04