餐饮知识列表

• 水果沙拉可以加热吗 水果沙拉能放微波炉加热吗

  水果沙拉可以加热吗：很多人爱吃沙拉，其实也是因为沙拉的口感比较的好，在寒冷的季节吃沙拉对胃不好，那么沙拉是可以加热的吗？会不会有什么影响呢？

  (85)人喜欢2022-12-02
• 过夜的青菜粥可以吃吗 过了夜的青菜可以吃吗

  过夜的青菜粥可以吃吗：青菜粥是近几年比较受欢迎的一种粥品，特别受到养生达人的喜爱，那么过夜的青菜粥可以吃吗？青菜粥可以放几天？

  (115)人喜欢2022-12-02
• 海木耳拌金针菇的做法 木耳拌金针菇怎么做好吃

  海木耳拌金针菇的做法：1、主料：海带250克、金针菇100克、枸杞子1克。2、辅料：盐1/2勺、生抽1勺、白糖1/2勺、香醋1/2勺、味精1/2勺、辣椒油1勺、蒜水2勺、芝麻油1勺、花椒粉少许。3、金针菇、海带洗净切丝。4、装入盘中。5、海带

  (202)人喜欢2022-12-02
• 麦香鲫制作方法 麦香鲫怎么搭配饵料

  麦香鲫制作方法：1、食材：白皮鸡1只、鸡精适量、大蒜10颗、青二荆条适量、味精适量、八角6个、草果2个、花椒5g、桂皮适量、胡椒粉适量、香菜适量、水适量、麦酱200g、菜油适量、料酒适量、白糖适量、三奈1个。2、将白皮鸡砍成大约2cm的

  (84)人喜欢2022-12-02
• 手工制作意面方法 如何制作意面,简单制作

  手工制作意面方法：1、原料：食盐、橄榄油、高筋粉、鸡蛋、洋葱、西红柿、番茄沙司。2、鸡蛋与面的比例是1：2.5，也就是说放一个鸡蛋放2.5倍的面粉，注意一点不加水，可加适量橄榄油和食盐。用筷子把材料们搅拌均匀，再揉成如上图面团，放入保鲜袋

  (76)人喜欢2022-12-02
• 家庭烤板栗的做法 家庭如何烤板栗

  家庭烤板栗的做法：1、首先我们要选品质好的板栗，挑选的板栗最起码看上去光滑无虫眼，板栗也不能要霉变的，个头不要太大，太大的话电饼铛盖不上盖。2、把挑选好的板栗用小刀从中间切一刀，每一个必须都开好口，这样做板栗在烤制过程中不会爆，再一个熟了

  (58)人喜欢2022-12-02
• 懒人版鸡蛋饼的做法 懒蛋饼怎么做

  懒人版鸡蛋饼的做法：1、把鸡蛋，盐，油，水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加荵花搅拌至完全没有面疙瘩。然后放一旁醒几分钟。2、开中火，用平底不粘锅，在锅里倒一点油，把面糊从中间倒下去，调好后的面糊一倒下去就很均

  (71)人喜欢2022-12-02
• 晒干的腊鱼怎么做好吃 晒干的腊鱼怎么做好吃视频

  晒干的腊鱼怎么做好吃：1、准备材料：腊鱼10-12块、青椒半个，红椒半个、姜一块，蒜一块，油、生抽、醋、糖、胡椒粉。2、腊鱼提前用水（凉水、温水都可以）浸泡2小时左右，去咸，再捞起沥干水分，青红椒切丝、姜切丝、蒜切片待用；3、炒锅放油，烧热，

  (57)人喜欢2022-12-02
• 水煮肉片家常做法 水煮肉片家常做法教程

  水煮肉片家常做法：1、辅料：芹菜、莴笋叶、（要有莴笋尖和芹菜杆注意不要叶子）可以加韭菜叶。2、调料：姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、酱油、淀粉、盐、味精、花椒粒、干红辣椒、辣椒面（要粗一点的）、食用油。3、猪里脊肉切成片后用少许酱油（生抽）和水淀粉

  (148)人喜欢2022-12-02
• 茄汁鹌鹑蛋肉丸的做法 鹌鹑蛋和肉丸的做法大全

  茄汁鹌鹑蛋肉丸的做法：1、主料：去皮熟鹌鹑蛋12个、肉馅300克、洋葱1/4个、胡椒粉1小匙、蛋黄1个、玉米淀粉2大匙、生抽1大匙、盐适量。2、辅料：番茄酱2大匙、韩式辣酱1大匙、耗油1大匙、料酒1大匙、白糖1大匙、彩椒半个、油适量。3、洋葱

  (71)人喜欢2022-12-02
• 牛肉可乐饼的做法 可乐牛肉饼的做法大全图解

  牛肉可乐饼的做法：1、土豆去皮洗净，切成厚片，蒸熟。2、将蒸熟的土豆碾成泥。3、洋葱剁碎。4、炒锅中倒油烧热，放入洋葱末炒香。5、再倒入牛肉馅炒出香味。放入咖喱，再加入适量盐和胡椒粉炒匀。6、做成喜欢的形状。沾上蛋液，面包糠。7、锅中倒油

  (66)人喜欢2022-12-02
• 莲藕粉蒸排骨的做法 莲藕蒸排骨图片

  莲藕粉蒸排骨的做法：1、食材：排骨400克、莲藕半个、料酒1大匙、老抽1大匙、生抽1大匙、白糖1大匙、蒸肉米粉适量。2、排骨提前用清水浸泡出血水洗净。3、加入酱油料酒糖腌制30分钟以上。4、沥净腌料，拌入蒸肉米粉。让排骨表面均匀裹上一层米粉

  (55)人喜欢2022-12-02
• 家庭蒸蛋羹的做法 家庭蒸蛋羹的做法大全

  家庭蒸蛋羹的做法：1、鸡蛋3个，食用油20克虾米，干贝，火腿丁，咸肉丁各15克。将鸡蛋敲入大碗中打散，加入精盐，味精后调匀.在碗中徐徐加入300克温水，边加边搅动，最后放食用油，入锅隔水蒸，约10分钟即可。2、鸡蛋羹含有微营养素，如钾、钠

  (73)人喜欢2022-12-02
• 腌藕的腌制方法大全 腌藕的腌制方法大全图解

  腌藕的腌制方法大全：1、藕去皮，洗净；2、藕切片；3、烧水焯一下藕片，时间要好，保持藕片的脆度即可；4、焯好的藕片放入凉白开中；5、野山椒一袋，因为这个汤汁很多，不用再加腌和白醋了；6、把藕片和野山椒拌匀，盖上盖子，腌上3天左右即可。

  (85)人喜欢2022-12-02
• 薄荷糙米粥如何做 糙米红薯粥怎么做好吃

  薄荷糙米粥如何做：1、首先把新买来的糙米提前浸泡一晚。2、然后将水烧开后放入糙米，大火煮开后转小火慢慢煮。3、薄荷叶切碎。4、糙米煮开花后放入薄荷叶。5、放入洗净的枸杞子。6、放入几颗冰糖。7、顺时针搅拌均匀，再煮两开即可，薄荷糙米粥就做

  (79)人喜欢2022-12-02
• 荸荠炒山药怎么做 荸荠炒山药怎么做的

  荸荠炒山药怎么做：1、主料：马蹄250克、山药200克。 2、辅料：橄榄油10毫升、盐2克、味精2克、胡萝卜50克、葱姜6克。 3、马蹄洗干净。 4、马蹄、山药去皮。 5、马蹄、胡萝卜切成片。 6、山药切成片用冷水浸泡。 7、

  (115)人喜欢2022-12-02
• 怎么做简单红烧肉 怎么做简单红烧肉视频

  怎么做简单红烧肉：1、食材：五花肉800克、香干200克、百叶结180克、桂皮1小块、八角3个、姜5片、白糖适量、料酒1勺、老抽少许、盐少许、生抽少许、小葱适量、花椒少许。 2、首先准备好2条五花肉洗净备用。 3、准备好香干和百叶结分

  (55)人喜欢2022-12-02
• 怎么做香辣肉丝 香辣肉丝怎么做呀

  怎么做香辣肉丝：1、主料：蒜3克、香菜40克、葱花1根、猪肉300克。 2、辅料：淀粉20克、食用油200毫升、盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克、辣椒面15克。 3、蒜片3克，香菜40克切段，葱花1根，猪肉300克切丝。 4、倒入猪肉

  (62)人喜欢2022-12-02
• 煮方便面方法介绍 最简单的煮方便面方法

  煮方便面方法介绍：1、食材：方便面一包、火腿肠一根。 2、锅中倒入清水，烧开。 3、带水开后将方便面里的料包到进去。 4、当水再次烧开后，将鸡蛋和火腿肠放进去，鸡蛋就像打荷包蛋一样，火腿肠切成小块就可以了。 5、煮大概十分钟左右，

  (58)人喜欢2022-12-02
• 黄豆酱在家怎么做 在家怎样做黄豆酱

  黄豆酱在家怎么做：1、主料：黄豆250克。 2、辅料：油2茶匙、盐1茶匙、酱油2茶匙、味精1/2茶匙、甜面酱2茶匙、番茄酱1茶匙、料酒2茶匙、白糖2茶匙、葱姜适量、蚝油1茶匙。 3、黄豆洗干净用冷水浸泡。 4、浸泡至黄豆颗粒饱满。

  (70)人喜欢2022-12-02