餐饮知识列表

• 黄皮果吃了有什么好处 黄皮果吃了有什么好处和功效

  黄皮果吃了有什么好处：黄皮果是中国南方常见水果，从外表看它与桂圆十分相似，但是它的外表为鲜黄色，果皮也可以食用，味道酸中带甜，可以鲜食，也能腌制以后食用，看看吃黄皮果有哪些好处吧。

  (9)人喜欢2022-12-05
• 黄皮果皮有什么作用 黄皮果皮的作用

  黄皮果皮有什么作用：生活中很多人吃黄皮果时，只喜欢吃它里面的果肉，会把它的果皮取下来扔掉，却不知道黄皮果皮也可以吃，而且是一种营养价值特别高的存在，那么黄皮果皮有什么作用？

  (10)人喜欢2022-12-05
• 做牛排骨好吃又简单步骤 牛排骨怎么做才好吃呢

  做牛排骨好吃又简单步骤：1、牛肋排 000g、葱10g、姜5g、食盐10g、白糖10g、花椒1g、大回1g、干辣椒10g、料酒10ml、豆油30ml、老抽10ml。2、方法：将牛排剁成块洗净，锅内放水烧开把排骨倒进去焯一下备用。3、然后准备配料

  (11)人喜欢2022-12-05
• 腰果素炒做法步骤 炒腰果的功效与作用及禁忌症

  腰果素炒做法步骤：1、加热锅，感觉冒气后，倒入油，然后立马倒入腰果。 2、快速不停的翻炒腰果。 3、等到金黄色了就盛起来待用。 4、准备好的虾仁、玉米粒和火腿肠切粒。 5、用剩下的一部分油来炒玉米粒虾仁。 6、等翻炒熟后倒入炸好

  (20)人喜欢2022-12-05
• 蔬蛋饼做法步骤 蔬菜蛋饼怎么做

  蔬蛋饼做法步骤：1、食材：面粉260克、鸡蛋3个、水380克、小白菜2颗、盐1勺、花椒粉1小勺、食用油 适量、小葱2根、大蒜3瓣、香醋3勺、生抽1勺、香油少许。2、面粉内打入3颗鸡蛋，再加入1勺盐，混合搅拌均匀。3、小白菜择洗干净，控水

  (5)人喜欢2022-12-05
• 豉香蛏子步骤 豉椒蛏子的做法

  豉香蛏子步骤：1、主料：蛏子600g。 2、辅料：葱适量、姜适量。 3、调料：油适量、豆豉适量、蒸鱼豉油适量、料酒适量。 4、备料蛏了，豆豉，姜，葱。 5、锅里加水加细盐煮开，将蛏子下锅烫至开壳后出锅备用。 6、锅里加油，转

  (8)人喜欢2022-12-05
• 红烧肥肠面的做法步骤（肥肠面的做法 红烧肥肠的正确做法

  红烧肥肠面的做法步骤（肥肠面的做法：1、 准备好所有食材，肥肠是卤好的熟肥肠。2、土豆去皮切成片。3、姜、葱、蒜、辣椒洗切好。4、肥肠切成大块。5、加点料酒、2汤匙生抽、几滴老抽抓匀腌制一会儿。6、热锅注入油六成热，放入葱、蒜、姜、辣椒炒出香味捞出。7、倒

  (6)人喜欢2022-12-05
• 红糖年糕的做法步骤 红糖年糕的做法 家常

  红糖年糕的做法步骤：1、糯米粉200g，红糖80g，牛奶180g。2、牛奶加热一下，把红糖溶解。3、放凉。4、加入糯米粉。5、搅拌均匀不见粉粒。6、玻璃碗抹上一层油，倒入面糊。7、锅里烧开热水。8、盖上锅盖中火煮45分钟，中途看水如果少了加

  (8)人喜欢2022-12-05
• 芋圆椰汁燕窝捞步骤 椰汁芋圆水果捞

  芋圆椰汁燕窝捞步骤：1、芋头、地瓜、紫薯去皮切片大火隔水蒸煮烂。2、准备木薯粉，三种材料分装分别加等比例木薯粉和白糖少许。3、先把材料揉碎再揉搓成团，太干加凉白开，太湿加木薯粉。4、成团即可。5、一碗凉白开放冰箱冷藏，待会备用。6、三种面团

  (7)人喜欢2022-12-05
• 红枣豆奶昔步骤 红豆奶昔制作的做法

  红枣豆奶昔步骤：1、准备好材料：香蕉、红枣、鲜牛奶、淡奶油。千万不要再加糖咯！这么多红枣，糖分已经比较高了。 2、香蕉剥皮，掰成小块放入料理机，加入淡奶油。 3、红枣去核切小块，放入料理机，倒入牛奶就可以启动料理机开始搅打了。 4

  (11)人喜欢2022-12-05
• 西兰花虾皮粥步骤

  西兰花虾皮粥步骤：1、西兰花需要在锅里过一下水，然后出锅剁碎，虾皮和胡萝卜也要剁碎。 2、热锅后放油，然后把西兰花，胡萝卜，虾皮一起下锅炒，加点盐就可以了，还可以加一点点白砂糖，味道会更好些。 3、一直小火炒，直到锅里有点干，加水。

  (11)人喜欢2022-12-05
• 薄荷豆腐汤步骤 薄荷汤的做法

  薄荷豆腐汤步骤：1、主料：豆腐适量、猪肉适量。 2、调料：薄荷适量、鱼露适量、水适量。 3、将食材清洗干净。水与豆腐一起装入锅内，将锅置于火上，大火烧开。 4、开锅后放入肉丝，煮至肉丝变色熟透了，熄火加鱼露调味。 5、汤晾温了，

  (19)人喜欢2022-12-05
• 清蒸毛豆汤步骤 毛豆清蒸怎么做好吃

  清蒸毛豆汤步骤：1、用料：毛豆100g、盐适量、蒜瓣2个、青椒1个、水适量、油3滴。 2、剥一些新鲜的毛豆，放入碗里，剥出来的毛豆大约占碗1/4。如果毛豆不太干净，用水过一下，不要用力洗毛豆，避免白色的豆荚衣洗没了。 3、拍两瓣蒜头

  (12)人喜欢2022-12-05
• 墨西哥叉烧卷步骤

  墨西哥叉烧卷步骤：1、主要食材：里脊肉、叉烧酱、黄瓜、葱、吐司片。2、里脊肉洗净擦干，用牙签正反两面分别扎无数小眼儿，方便入味；3、将里脊肉放入容器中，加入两大勺叉烧酱，涂抹均匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏室腌制一晚上；4、将腌好的里脊肉取出

  (22)人喜欢2022-12-05
• 艾萝卜粄的正宗做法窍门 艾草萝卜粄的做法

  艾萝卜粄的正宗做法窍门：1、主料：粘米粉150克、糯米粉150克。 2、辅料：艾叶适量、青萝卜250克、腊肉80克、青蒜4根、芹菜4根。 3、调料：食盐1/2茶匙、生抽1汤匙、蚝油2茶匙、胡椒粉2茶匙、猪肉(瘦)适量。 4、萝卜洗干净，用

  (12)人喜欢2022-12-05
• 沙拉鱼片的做法窍门 沙鱼片怎么做法

  沙拉鱼片的做法窍门：1、材料：鲷鱼片1大片、日本山药丁1小段、高丽菜丝数片、小黄瓜片1条、红、黄彩椒丁1小片、凤梨片数片、腰果数10颗、薇达百香果酱适量、桂冠沙拉1条、橄榄油少许、地瓜粉适量、香油1中匙、胡椒盐少许、鸡蛋液1/2。 2、先

  (8)人喜欢2022-12-05
• 干焖豆角方法 家常焖豆角

  干焖豆角方法：1、主料：五花肉700克、干豆角180克。 2、辅料：植物油少许、冰糖数粒、大蒜数瓣、八角2颗、红烧酱油适量、盐适量、白酒少许。 3、干豆角清洗干净后，凉水中泡软待用。 4、带皮五花肉清洗干净后，切成小块，大小随意

  (7)人喜欢2022-12-05
• 秘制酱牛肉步骤 秘制酱牛肉的做法窍门

  秘制酱牛肉步骤：1、牛腱子500g、酱油200g、花椒1勺、八角2颗、香叶适量、草果1颗、干辣椒4-5个、皮1块、山楂片适量、甜面酱150g、豆腐乳20g、姜片适量、洋葱适量、盐适量。2、方法：将牛腱子清洗干净。将酱油均匀淋在牛腱子上，

  (8)人喜欢2022-12-05
• 白萝卜炒虾做法步骤 萝卜烧白虾的做法

  白萝卜炒虾做法步骤：1、基围虾250克、白萝卜400克相克食物、葱适量相克食物、姜适量相克食物、辣椒粉适量、花生油适量、鲍鱼汁适量、白糖适量相克食物、盐适量。2、做法：虾洗干净沥干水，白萝卜去皮切粗条，葱姜切丝。3、锅热倒油，下葱姜爆香，下

  (18)人喜欢2022-12-05
• 面筋炖排骨步骤 油面筋炖排骨

  面筋炖排骨步骤：1、主料：排骨600克、面筋300克。 2、辅料：植物油适量、盐适量、生抽5克、老抽5克、姜10克、八角1个、桂皮5克、肉蔻1个。 3、把排骨切大块。 4、用开水焯烫捞起。 5、姜切片，辣皮子泡泡，切段。 6、

  (16)人喜欢2022-12-05