餐饮知识列表

• 李煜乌夜啼林花谢了春红太匆匆无奈朝来寒雨晚来风翻译 乌夜啼李煜林花谢了春红太匆匆

  李煜乌夜啼林花谢了春红太匆匆无奈朝来寒雨晚来风翻译：1、译文：姹紫嫣红的花儿转眼已经凋谢，春光未免太匆忙。也是无可奈何啊，花儿怎么能经得起那凄风寒雨昼夜摧残呢？着雨的林花娇艳欲滴好似那美人的胭脂泪。花儿和怜花人相互留恋，什么时候才能再重逢呢？人生令人遗憾的事情太多，就像那

  (19)人喜欢2022-12-04
• 用淘米水做银鱼海带豆腐汤的做法 虾米海带豆腐汤

  用淘米水做银鱼海带豆腐汤的做法：1、将煮饭的米用水冲洗一遍，然后再加水，用手轻轻搓米，搓到水变白，倒到要煮汤的锅中。 2、用淘米水做银鱼海带豆腐汤。 3、银鱼用温水泡软沥去水分，海带丝洗净，豆腐切块，小葱切碎备用。 4、开火，冷水时放入海带丝和银

  (13)人喜欢2022-12-04
• 自制清香奶茶的做法 香浓奶茶的做法

  自制清香奶茶的做法：1、把珍珠放入锅内，放入适量冷水，小火加热。开始不要用大火，避免珍珠化开。5分钟后，转大火煮。边煮便慢慢搅动，20分钟后，捞出珍珠。 2、将锅内放入100ml清水。将茶叶冲泡2次，放入锅内小火煮。 3、捞出茶叶，把准

  (22)人喜欢2022-12-04
• 千里香馄饨黑葱油熬制方法 千里混沌葱油熬制

  千里香馄饨黑葱油熬制方法：1、葱去根洗净，洋葱去皮洗净备用。 2、洋葱和葱都切成小细条。 3、将切好的洋葱和葱放入锅内，倒入植物油。油的多少以没过葱三分之二即可，因为葱遇热就会变软完全浸入到油中了。油不能太多，否则葱香味就不够浓厚了。 4、

  (14)人喜欢2022-12-04
• 东坡扣肉的做法 东坡肉和东坡扣肉

  东坡扣肉的做法：1、准备猪肉(肥瘦)300克、芽菜200克、糖色15克、生抽10克、老抽10克、胡椒2克、料酒15克、味精2克。2、将五花肉洗净，在沸水中过一下，洗去浮沫，芽菜洗净后控干水分。3、锅内倒油烧至六成热，放入五花肉，炸成金黄

  (17)人喜欢2022-12-04
• 南京酸菜鱼的做法 南京最好吃的酸菜鱼

  南京酸菜鱼的做法：1、准备材料：酸菜、草鱼、山辣椒、姜、葱、大蒜、干辣椒、花椒、邳县豆瓣、芝麻、胡椒粉、盐、色拉油、生粉。2、一般用草鱼或者黑鱼为佳，洗鱼，注意洗净腹腔中的黑膜，剪去鱼翅，将欲身和头部分开，鱼头对切。3、用手压住鱼身体，另

  (17)人喜欢2022-12-04
• 如何防止烹饪过程中藕变黑 防止藕变黑的方法

  如何防止烹饪过程中藕变黑：1、为了防止藕发生变色，可将它泡在淡盐水中，在水中滴入几滴醋也可以防止它被氧化，用沸水烫一下也很管用。2、藕片切好后，浸泡在清水中，一方面洗去其中的粘性物质，另一方面，防止其变色，炒出其色不好看。3、炒藕片时越炒越粘，可

  (17)人喜欢2022-12-04
• 红树莓怎么洗才干净 红莓如何清洗

  红树莓怎么洗才干净：1、其实清洗红树莓的方法很简单，可以先找一个干净的盆，在里面加入些水和盐，然后将红树莓放进去，浸泡差不多半个小时，然后再使用清水把它冲洗干净就行。2、要是担心它的表面会有脏东西的话，还可以在清洗的水中加些面粉，把红树莓放

  (12)人喜欢2022-12-04
• 印度风味咖喱鸡的做法 印度人做咖喱鸡

  印度风味咖喱鸡的做法：1、食材。鸡翅500克，洋葱1个，土豆1个。2、鸡翅处理干净，用凉水浸泡。土豆去皮切滚刀块，洋葱切片备用。3、鸡翅从中间剁开，一分为二。4、锅中倒入少许油，倒入一袋的咖喱酱炒香。5、放入洋葱炒香锅底。6、放入鸡翅同炒至上

  (17)人喜欢2022-12-04
• 美味红烧排骨的做法 红烧排骨简单做法大全

  美味红烧排骨的做法：1、原料：排骨、白砂糖、生姜、小葱、味极鲜、香醋、料酒、蒜子、八角、食用油、盐、白芝麻。 2、锅中放入清水倒入料酒，姜片，小葱煮开，焯水捞出备用。 3、锅中放入食用油，倒入三大勺白砂糖炒出糖色。 4、放入排骨，姜片

  (19)人喜欢2022-12-04
• 美味炸鸡腿的做法 炸鸡腿做法简单好吃

  美味炸鸡腿的做法：1、先清洗并沥干鸡腿。 2、然后用竹签在鸡腿上打孔。 3、接着将鸡腿放入一个较大的容器中，加入配料腌制20分钟，准备两个鸡蛋，适量的淀粉和面包屑，将腌制好的鸡腿裹上一层淀粉。 4、然后蘸上蛋液，最后裹上一层面包屑，

  (17)人喜欢2022-12-04
• 营养可口的清蒸鲈鱼的做法 正宗清蒸鲈鱼的做法

  营养可口的清蒸鲈鱼的做法：1、材料：鲈鱼1条、蒸鱼豉油(50毫升)、料酒(2茶匙)、蚝油(2茶匙)、葱段、姜片(5克)、柠檬(1个)、盐、油(适量) 豆豉（少许）。2、将鱼处理好，鱼肚里塞葱段和姜片，并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻。3、用蒸鱼豉油和

  (14)人喜欢2022-12-04
• 韩式烤肉配料怎么做 韩式烤肉怎么做?

  韩式烤肉配料怎么做：1、原材料：韩式汤生抽1000克、水酒200克、味汁100克、白砂糖500克、羊肉粉200克、白胡椒粉150克、鸡精100克、蒜头100克、姜片200克、圆葱500克、梨500克、芝麻油50克、熟芝麻50克、冷水4000

  (31)人喜欢2022-12-04
• 冬至节礼仪常识 冬至节有什么讲究

  冬至节礼仪常识：1、冬至无什么礼仪习俗，一般以个地方不同吃食为主。北京馄饨。过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅

  (21)人喜欢2022-12-04
• 无为在歧路儿女共沾巾的意思 无为在歧路儿女共沾巾是什么意思啊

  无为在歧路儿女共沾巾的意思：1、“无为在岐路，儿女共沾巾。”意思是，不要在分手的岐路上因离别而悲伤，就像那些青年男女一样地别泪沾巾。2、作品原文赏析：送杜少府之任蜀州城阙辅三秦，风烟望五津。与君离别意，同是宦游人。海内存知己，天涯若比邻。无为在歧路

  (19)人喜欢2022-12-04
• 立冬要吃什么传统食物

  立冬要吃什么传统食物：1、立冬的传统食物：萝卜老鸭煲非常正统的冬季滋补汤,一般说来,萝卜在冬季的养生功效不亚于人参,老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致,此外,这款汤味道醇厚,香浓,适合一家人食用,就连挑食的孩子也会爱上它。这款汤也可以做

  (24)人喜欢2022-12-04
• 立冬的风俗吃什么 立冬节气的特点和风俗

  立冬的风俗吃什么：1、立冬吃饺子是北方的饮食习俗，立冬吃汤圆是南方地区的饮食习俗。饺子的外皮是小麦加工品，而汤圆的外皮是糯米制品，饺子和汤圆体现了南方和北方的饮食习俗和习惯，根据家乡的饮食习惯进行选择即可。2、立冬，二十四节气之一，斗柄指

  (18)人喜欢2022-12-04
• 鲜美鸡汤的做法 怎样做出鲜美的鸡汤

  鲜美鸡汤的做法：1、原料：1只土鸡、100g野菌、150g山笋、20g干黄花、30g干红枣、50g色拉油、盐适量、鸡精适量、胡椒适量、生姜适量。2、做法步骤：（1）将土鸡洗净之后用刀剁成小块儿，再洗一遍，沥干水后备用。（2）山笋野菌洗干

  (20)人喜欢2022-12-04
• 湖南风味茄子泥的做法 土豆茄子泥的做法大全

  湖南风味茄子泥的做法：1、主料：茄子,400克,苦瓜600克2、辅料：番茄60克,猪肉(肥瘦)100克3、调料：大蒜（白皮）10克,姜10克,辣椒粉10克,淀粉(豌豆)10克,白砂糖5克,酱油10克,味精3克,植物油30克,料酒25克4、将茄

  (16)人喜欢2022-12-04
• 阿胶粉怎么保存 阿胶粉怎么保存到下半年

  阿胶粉怎么保存：1、冰箱冷冻：把阿胶粉包起来,然后放到冰箱的冷冻柜中保存,一般可以保存好几个月不变质。 2、阴凉通风处：也可以将阿胶粉放到阴凉干燥的地方存放,同样可以将阿胶分保存比较长的时间。 3、草纸包裹：将阿胶粉放到草纸中,然后

  (19)人喜欢2022-12-04