餐饮知识列表

• 窝蛋腊肠煲仔饭的做法 窝蛋腊肠煲仔饭图片

  窝蛋腊肠煲仔饭的做法：1、香肠100克，鸡蛋1个，米饭100克，食盐1勺，生抽2勺，调和油10ml。2、大米洗净，取一个小碗将生抽、食盐、椒盐粉、生姜丝拌匀备用。3、香肠用淘水米泡五分钟之后切薄片，香菇洗净切片。4、上海青洗净对半切开，洋葱切

  (27)人喜欢2022-12-02
• 宝塔扣肉的做法 宝塔扣肉图片

  宝塔扣肉的做法：1、材料：五花腩（肥瘦相间）2000g、梅菜200g、大葱、料酒、姜片适量、生抽、老抽、盐适量、味精、鸡粉、蚝油适量、五香粉、香油、芝麻酱适量。2、做法：将五花肉（选肥瘦相间的五花腩1块约2000克 ）清洗干净，放入汤锅

  (97)人喜欢2022-12-02
• 黄瓜蛋炒饭的做法 黄瓜蛋炒饭怎么做

  黄瓜蛋炒饭的做法：1、材料：剩米饭，半根黄瓜，鸡蛋一个，小葱一根，黄豆酱少许。2、准备材料：鸡蛋打散，黄瓜切丁，葱切丝备用。3、做法：锅里倒入少许油，烧热。把鸡蛋倒入锅里迅速炒散。把切好的葱丝和黄瓜丁倒入锅里翻炒。倒入米饭，炒散，太干的话

  (41)人喜欢2022-12-02
• 萝卜丝疙瘩汤的做法 萝卜丝疙瘩汤的做法视频

  萝卜丝疙瘩汤的做法：1、青萝卜一个、面粉适量、虾皮少许。2、方法：青萝卜洗净去头去根，然后刨成丝备用。3、锅中放油，油热后放少许虾皮煸炒一下。4、倒入青萝卜丝翻炒变软。倒入清水待沸腾。5、在等水沸的时候，碗中放适量面粉，放少许清水用筷子搅动

  (36)人喜欢2022-12-02
• 薏米炖鸡的做法 鸡炖薏米有什么功效

  薏米炖鸡的做法：1、瘦鸡1只、薏米50克、天门冬7克、冬菇3个、白菜、精盐各适量。2、做法：薏米与更有天门冬预先浸上一夜，洗净。冬菇浸软后洗净去蒂。白菜洗净。鸡去毛洗净，从鸡背剖开，取出内脏后，放入沸水中焯一下，取出置于清水中冲净。将鸡

  (22)人喜欢2022-12-02
• 叉燒醬蒸雞翼的做法 叉烧鸡爪的做法

  叉燒醬蒸雞翼的做法：1、食材明细：鸡中翅适量、叉烧酱适量、姜适量、酱油适量、鸡精适量。2、鸡中翅划两刀，放入切片的姜，两勺酱油，一勺叉烧酱，少许鸡精调味。3、将加入调料的鸡翅抓匀，冰箱冷藏了数小时入味。4、腌好的鸡中翅码上盘中，电饭锅按煮饭

  (33)人喜欢2022-12-02
• 创意版蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树最简单的做法

  创意版蚂蚁上树的做法：1、用料：粉丝适量、猪肉馅适量、朝天椒适量、食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量、植物油适量。2、准备原料；粉丝用温水泡软；3、肉糜加入盐、鸡精、料酒、葱花，顺着一个方向稍微

  (59)人喜欢2022-12-02
• 新疆特色二节子炒面的做法 新疆炒面的做法和配料

  新疆特色二节子炒面的做法：1、新疆二节子炒面的用料：二节子面500g、茄子1个、鲜香菇5个、毛芹1把、自制西红柿酱2瓶、红绿鲜辣椒各2个、油白菜半把、大葱半根、大蒜5瓣。 2、准备好下二节子面的水一锅，待水烧开时把面下进去，同时炒菜锅加适量油，烧

  (44)人喜欢2022-12-02
• 经典的红烧狮子头的做法 红烧狮子头的做法 最正宗的做法

  经典的红烧狮子头的做法：1、原料：猪肉、马蹄、香菇、豆腐、沙姜粉、十三香、胡椒粉、八角、香叶。2、肉选梅花肉，切块。3、把肉放入搅肉机，加入沙姜粉，十三香，蠔油，盐，胡椒粉，鸡精一起打碎入味，（根据各人口味下）。4、加入点红葱头油加香，搅一会，

  (24)人喜欢2022-12-02
• 法式白汁炖牛肉的做法 法式牛肉炖菜

  法式白汁炖牛肉的做法：1、材料：1.5公斤小牛肉（或用普通牛肉中sirloin或其他较嫩的部位）、120毫升干白葡萄酒、500克新土豆、1升清鸡汤、180毫升35%鲜奶油、2根中等大小的胡萝卜、2根西芹茎、1只洋葱、2瓣大蒜、50克黄油、30

  (25)人喜欢2022-12-02
• 焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法 焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法视频

  焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法：1、食材：牛奶400克、香草精1/2匙、砂糖80克、鸡蛋4个、焦糖适量。2、在锅里只倒入砂糖加热，变色以后用木制平板勺翻起搅拌，全部变色后停止翻炒。继续加热，当焦糖胀起来，气泡变小，关火。3、立即加入温水，使用木勺，沿锅

  (22)人喜欢2022-12-02
• 小鸡土豆炖蘑菇的做法 小鸡炖土豆和蘑菇的做法

  小鸡土豆炖蘑菇的做法：1、榛蘑一把，提前用热水泡好，泡发之后洗净，榛蘑根茎比较长，可适当剪去根部。洗净之后再次用热水浸泡备用。2、一个小鸡切块，洗净，冷水下锅焯一下，去血水，去腥。盛出备用。3、土豆切滚刀块，随便切，毫无刀工可言。姜葱切片，备

  (27)人喜欢2022-12-02
• 喝梨汁有什么好处 经常喝梨汁对人体有什么好处

  喝梨汁有什么好处：梨子是水分很多的一种水果，不同的季节都可以吃到梨子，而且可以做出梨汁，那么喝梨汁有什么好处？

  (27)人喜欢2022-12-02
• 烤箱烤红薯可以切开吗 电烤箱烤红薯需要切开吗

  烤箱烤红薯可以切开吗：红薯的个头有大有小，无论大小放烤箱烤都需要几十分钟，必须要把红薯里面也烤软了才行。那么，烤箱烤红薯能切开吗？烤箱烤红薯要多少度？

  (135)人喜欢2022-12-02
• 烤箱烤红薯能不用锡纸吗 烤箱烤红薯必须用锡纸吗?

  烤箱烤红薯能不用锡纸吗：烤箱可以烤红薯，而且烤出来的红薯干净放心。一般我们在烤箱烤东西都要用到锡纸，那么，烤箱烤红薯能不用锡纸吗？锡纸和烤盘烤红薯的区别在哪？

  (31)人喜欢2022-12-02
• 椰汁黄金汤圆的做法 椰汁黄金汤圆的做法大全

  椰汁黄金汤圆的做法：1、材料：南瓜200克，糯米粉300克，椰子粉２小包，白糖50克。2、南瓜去皮，切成薄片，放在蒸格上蒸15分钟，把已经蒸软的南瓜搅拌成南瓜泥，然后放白糖50克左右拌匀(根据口味添减)，备用。3、把糯米粉倒进拌好的南瓜泥中

  (22)人喜欢2022-12-02
• 安东炖鸡的做法 安东炖鸡百科

  安东炖鸡的做法：1、鸡洗净。 剁成小块。 放在水中，洗净。2、芦笋洗净，去除根部，用刨皮器去除尾部的硬丝。安东炖鸡的做法步骤23、土豆、胡萝卜切滚刀块，芦笋切段，大葱切段。安东炖鸡的做法步骤34、锅子烧水，将土豆和胡萝卜块放入，煮大约5

  (32)人喜欢2022-12-02
• 腊八粥怎么做好吃 腊八粥怎样做好吃窍门

  腊八粥怎么做好吃：腊八粥的基本材料包括：大米、小麦、玉米、红枣、莲子、薏仁米、花生、桂圆肉、各种豆类(红豆、绿豆、黄豆、黑豆、赤小豆等)等，但是不一定要每样都集齐，那么腊八粥怎么做好吃？

  (26)人喜欢2022-12-02
• 烤红薯用烤盘还是烤网 烤盘能烤红薯吗

  烤红薯用烤盘还是烤网：在寒风刺骨的冬天，吃上一个热乎乎、香喷喷的烤红薯是一件相当惬意的事情，但街头小吃毕竟不卫生，因此为了健康着想，还是用烤箱自己烤吧。那么烤红薯用烤盘还是烤网呢？

  (65)人喜欢2022-12-02
• 百里香南瓜疙瘩汤的做法 面疙瘩南瓜汤怎么做

  百里香南瓜疙瘩汤的做法：1、需要食材：老南瓜、面粉、水、胡椒、盐、百里香、玉米油；2、面粉加水用手动打蛋器调匀。3、南瓜切成小块。4、锅中放入适量的玉米油，入南瓜大火翻炒出香味。5、等南瓜变软糯后，倒入适量清水熬煮。6、用锅铲把南瓜推到锅边把南

  (42)人喜欢2022-12-02