餐饮知识列表

• 杏仁粥的做法 杏仁粥的做法和功效

  杏仁粥的做法：1、用料：杏仁10克、大米50克、糖适量。甜杏仁洗净，研至泥状。大米洗净，浸泡30分钟。锅中注入适量清水，加入大米、杏仁泥煮开，改小火煮烂，加糖煮溶即可。2、杏仁富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、维生素

  (28)人喜欢2022-12-02
• 通草煮水煮多久 通草煮水可以煮几次

  通草煮水煮多久：1、10-15分钟左右。2、通草，中药名，呈圆柱形，长20～1000px，直径1～62.5px。表面白色或淡黄色，有浅纵沟纹，体轻，质松软，稍有弹性，易折断，断面平坦，显银白色光泽，中部有直径0.3～12.5px的空心或

  (33)人喜欢2022-12-02
• 豆奶粉可以做牛轧糖吗 婴儿奶粉能做牛轧糖吗

  豆奶粉可以做牛轧糖吗：1、豆奶粉是可以做牛轧糖。因为维维豆奶粉加上黄油、棉花糖等配料经过加热可以煮出牛轧糖，但是豆奶粉的味道，没有牛奶的味道纯正，喜欢豆奶的可以试一试。2、先在不粘锅入黄油小火加热融化，加入棉花糖熬至融化，再加豆奶粉搅匀。最后

  (44)人喜欢2022-12-02
• 香辣炒虾怎么做好吃 香辣炒虾的家常做法

  香辣炒虾怎么做好吃：1、将虾剪须，放入料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟。2、胡萝卜，土豆切条备用。3、大火油炸土豆、胡萝卜条。4、至金黄色焦脆出锅。5、大火油热后，放入腌制好的虾。6、将炸好的土豆、胡萝卜条与虾一同放入锅中，中火撒上孜然粉、辣椒

  (51)人喜欢2022-12-02
• 北京烤肉炒饭怎么做 烧烤店的炒饭怎么做

  北京烤肉炒饭怎么做：1、原料：剩米饭一大碗400克、肥牛肉片200克。配料：大葱丝30克、姜丝15克、洋葱丝80克、香菜少许。调料：酱油15克、蚝油20克、黄酒15克、白糖5克、味精1克、黑胡椒碎少许、香油少许、烹调油适量。2、腌肉；肥牛肉

  (258)人喜欢2022-12-02
• 怎么做餐馆里的炒河粉 饭店炒河粉

  怎么做餐馆里的炒河粉：1、材料：河粉300克、油麦菜100克、猪肉80克、鸡蛋2个、豆芽50克、葱15克。2、将准备的猪肉切成丝后，放入盘中。3、葱切成葱段。4、大蒜切碎备用。5、起锅烧油，放入剁椒炒香。6、加入肉和大蒜。7、放入生抽和食盐。

  (41)人喜欢2022-12-02
• 蒸南瓜怎么做甜点 蒸南瓜怎么做甜点窍门

  蒸南瓜怎么做甜点：1、南瓜去皮切薄片。2、上锅蒸至熟透，沥出蒸出的水分（留着备用）。3、南瓜碾成泥，加入白糖拌匀，放凉（不然会烫到酵母）。4、酵母倒入少许温水（分量内）搅至溶化。5、倒入晾凉的蒸南瓜的汁、南瓜泥、面粉和剩下的一部分水搅匀（

  (39)人喜欢2022-12-02
• 羊棒骨怎么做没有膻味 羊棒骨怎么做不膻

  羊棒骨怎么做没有膻味：1、把新鲜的羊骨棒清洗干净，冲洗掉血水，沥干水分。2、锅中倒入适量的清水，加适量的料酒和姜片，烧开，把羊棒骨焯水5分钟左右。3、把焯水后的羊棒骨清洗掉浮沫，沥干水分备用。4、锅中倒入适量的食用油，烧热后，把姜片和蒜爆香，

  (32)人喜欢2022-12-02
• 金黄饼怎么做 黄金饼的制作过程

  金黄饼怎么做：1、准备面粉、玉米粉、白糖、糯米粉适量。2、放入榨汁机加入刚好淹过玉米粒的可乐炸成粗糙的玉米汁。3、玉米汁里加入糯米粉，玉米粉，面粉，可乐，半勺白糖，搅拌均匀，调成比较粘稠的玉米面糊。4、调成比较粘稠的玉米面糊，锅内放入

  (55)人喜欢2022-12-02
• 炸藕片肉怎么做 炸藕片加肉

  炸藕片肉怎么做：1、准备材料：莲藕、瘦肉、面粉、葱、油、盐、鸡精、生抽、料酒、鸡蛋。2、把藕去皮，切成厚薄差不多的薄片，但第二刀不要把藕切段，这样肉馅不容易跑出来。3、把肉馅剁碎，加盐、生抽、料酒、鸡精，搅拌均匀，再加鸡蛋继续搅拌均匀，

  (83)人喜欢2022-12-02
• 干煸鲶鱼怎么做 干菜鲶鱼的做法

  干煸鲶鱼怎么做：1、主料：花鲢鱼500克。2、辅料：花生油适量、盐4克、花椒粒3克、辣皮子10克、姜5克、料酒等2克。3、准备好食材。4、把花鲢鱼洗净切块。5、葱姜洗净切片和段。6、把鱼块用盐、料酒、葱姜拌均匀腌制30分钟 ，加少许淀粉

  (43)人喜欢2022-12-02
• 蟹肉抄手怎么做 蟹肉抄手怎么做视频

  蟹肉抄手怎么做：1、食材：五花肉500克、母大闸蟹5只、馄饨皮适量。2、将五花肉洗净去皮，挆碎，加入适量的盐，糖，生粉，生抽，老抽，蚝油，麻油，姜汁水等，全加入肉碎中搅拌，要顺一个方向搅拌，搅拌均匀。放在一边备用。3、将买回来的母大闸蟹

  (34)人喜欢2022-12-02
• 羊肉片要怎么做才好吃 羊肉片怎么做好吃?

  羊肉片要怎么做才好吃：1、葱爆羊肉片：这是最常见好吃的炒法：首先调好料汁，即将味极鲜、糖、胡椒面、盐、水淀粉等放于碗内调成汁，再将油倒入热锅内，放羊肉片翻炒后，加少许料酒，加葱姜爆炒，然后倒上料汁勾芡即可。2、青椒孜然羊肉片：这是比较地道有风

  (27)人喜欢2022-12-02
• 在家怎么做粉汤 如何做粉汤

  在家怎么做粉汤：1、准备材料：熟牛肉末50克，牛肉汤适量，水发绿豆面100克，净青菜50克，适量的葱花。2、首先将牛肉汤放入锅内，然后加入适量的水焖煮。3、锅开后放入水发绿豆面继煮开，最放入青菜煮熟。4、加入适量的盐味精、胡椒粉及葱花拌

  (113)人喜欢2022-12-02
• 芝士烤馒头怎么做 芝士烤馒头怎么做的

  芝士烤馒头怎么做：1、食材：馒头200g，芝士片100g，火腿丁适量，蛋黄液适量，黑芝麻适量，葱花适量，2、将馒头改成花刀。3、塞入芝士片。4、再塞入火腿丁。5、刷上一层蛋黄液。6、撒点黑芝麻，再来点葱花。7、放入烤箱，上下两百度烤10分

  (34)人喜欢2022-12-02
• 香辣牛肉酱怎么做 香辣牛肉酱怎么做好吃

  香辣牛肉酱怎么做：1、准备材料：牛里脊1-1.5斤、生花生米1碗、生芝麻半碗、大蒜2头、辣椒一斤、干黄酱1包250g、盐2勺、糖2勺。2、牛肉手工剁碎。3、红辣椒切碎。4、锅里不放油，花生米，炒一下，外皮炒到黑斑，出锅，冷却后，退皮，切碎

  (58)人喜欢2022-12-02
• 白灼基围虾的调料怎么做才好吃 白灼基围虾怎么做?

  白灼基围虾的调料怎么做才好吃：1、生姜15克、小葱5克、大蒜子8克、鲜酱油2汤匙、米醋1汤匙。2、蘸虾的汁，大蒜子拍碎后去皮，生姜去皮后洗净和蒜瓣混合一起剁成细末，小葱洗净切成葱花，备好鲜酱油和清香米醋。3、把姜、蒜末倒入碗里，再加入鲜酱油和米醋，再

  (57)人喜欢2022-12-02
• 干锅面包蟹怎么做 干煎面包蟹

  干锅面包蟹怎么做：1、用料：面包蟹1只，莲藕，香菇，莴笋，火锅底料，花椒，辣椒，姜，蒜，洋葱各适量。2、面包蟹壳打开之后，取出黄。然后把面包蟹的脚全部取下来，用刀背拍几下，这样好入味。身子剁成小块。3、姜蒜切片，葱切段，洋葱切片。配菜，莲

  (42)人喜欢2022-12-02
• 咸疙瘩汤怎么做 咸味疙瘩汤

  咸疙瘩汤怎么做：1、材料：白菜2小碗、西红柿半个、小酥肉1小碗、花生米1／2小、葱花10g、姜末3g、十三香1g、香菜少许、盐适量、面粉3汤匙、白胡椒粉1g、生抽1／2汤匙、小葱少许。2、准备好食材。3、面粉加适量的清水，搅拌之后，醒制

  (25)人喜欢2022-12-02
• 大虾豆腐辅食怎么做 大虾怎样做辅食

  大虾豆腐辅食怎么做：1、配料： 豆腐，虾，2滴植物油。2、豆腐洗净切粒；虾丝备用。3、加入植物油，炒虾，炒豆腐粒，炒均匀。4、适合人群: 9个月以上的婴儿。5、小食品提示:虾富含蛋白质和矿物质。虾中富含镁，而镁对保护心脏起着极为重要的作用。

  (33)人喜欢2022-12-02