餐饮知识列表

• 大白菜怎么做夜宵好吃 夜宵做什么菜好

  大白菜怎么做夜宵好吃：1、主料：大白菜1000克。2、辅料：葱2根、盐1茶匙、耗油1汤匙、淀粉1茶匙、油适量。3、大白菜洗净。4、切成小块段。5、锅里放油烧热，倒入大白菜。6、大火翻炒一会，炒至大白菜变软。7、加入蚝油。8、加入盐调味，翻炒均

  (50)人喜欢2022-12-02
• 纯包菜馅怎么做 纯包菜馅包子怎样调馅

  纯包菜馅怎么做：1、肉洗干净剁成肉末。2、姜切碎，放入肉末中一起剁匀。3、把剁好的肉末放入一个大碗里，把准备的佐料，除了芝麻油不放，其他都放入肉末里顺时针搅拌均匀，继续搅拌上劲。4、肉馅腌制的时候，我们来准备包菜。用小点的包菜，切2半，

  (34)人喜欢2022-12-02
• 芹菜豆皮凉菜怎么做 凉拌芹菜豆皮的做法

  芹菜豆皮凉菜怎么做：1、主料：芹菜120克、豆皮130克。2、辅料：辣椒油1勺、酱油1勺、姜适量、蒜适量、鸡精半勺、糖半勺、麻油1/3勺。3、准备好芹菜。4、芹菜洗净切片。5、准备好豆皮。6、豆皮切丝。7、姜蒜切细，加入酱油，辣椒油，盐，鸡

  (33)人喜欢2022-12-02
• 宝宝的虾子怎么做又嫩又好吃 怎么做虾给宝宝吃好吃又简单又好吃

  宝宝的虾子怎么做又嫩又好吃：1、准备用料：大虾、面包糠、盐、料酒、胡椒粉、姜、葱、淀粉、蒜。2、大虾洗净剪去虾须虾枪，挑虾线。加盐，料酒，胡椒粉，姜，葱腌15分钟左右。3、锅中放油，油量要略宽些，油温6、7成热时，把虾上拍上薄薄一层淀粉，放进去炸至

  (41)人喜欢2022-12-02
• 糖饼怎么做才又软又香 怎么做糖饼又软又好吃

  糖饼怎么做才又软又香：1、材料：面粉适量、红糖适量、食用油适量。2、500克面粉用5克酵母的量和面，酵母放入盆中，倒入适量温水搅拌均匀，放入面粉合成面团，盖上盖发酵。3、取红糖适量，放入三分之一面粉拌匀做成馅。4、面团发酵至原面团一倍大时，将

  (37)人喜欢2022-12-02
• 白蘑杂酱怎么做 白蘑菇酱怎么做

  白蘑杂酱怎么做：1、主料：杏鲍菇6个、胡萝卜2根、牛肉馅400克。2、调料：色拉油30克、食盐5克、酱油10克、葱10克、姜2片、八角2颗、桂皮1段、料酒10克、老抽10克、番茄酱10克、白砂糖5克、黄酱20克。3、杏鲍菇洗净，切成小碎

  (27)人喜欢2022-12-02
• 粗蘑菇根怎么做汤好吃 口蘑根做汤

  粗蘑菇根怎么做汤好吃：1、主料：草菇200克、牛肝菌100克、口蘑100克、鸡蛋黄3个。2、辅料：黄油1.5汤匙、葱2根、蒜2瓣、蔬菜汤400毫升、热水600毫升、重奶油200毫升、韭黄20克、肉豆蔻1/2茶匙、柠檬汁1汤匙、白糖1茶匙、食盐

  (34)人喜欢2022-12-02
• 羊蹄怎么做啊 羊蹄的制作方法

  羊蹄怎么做啊：1、食材：羊蹄1500g，胡椒粉30g，干辣椒50g，姜一块，香叶适量，八角10个，桂皮一块，小茴香适量，盐适量，老抽适量，卤水适量，葱两棵。2、羊蹄买回后洗净清水侵泡半小时。3、用刀从羊蹄关节处剁开。4、准备卤水大料，

  (53)人喜欢2022-12-02
• 乌发养发芝麻球怎么做 乌发养发芝麻球怎么做好吃

  乌发养发芝麻球怎么做：1、材料：糯米粉200克、面粉100克、温水220克、无铝泡打粉4克、小苏打1克、豆沙馅适量。2、面粉、糯米粉、称好加入泡打粉，小苏打拌匀备用。3、用温水把面粉搅拌成絮状后和成面团。4、揪下一块面团团圆，在做成碗状，（面

  (35)人喜欢2022-12-02
• 怎么做桂花糖好吃 桂花糖的做法窍门

  怎么做桂花糖好吃：1、主料：新鲜桂花180克。2、辅料：白糖适量。3、新鲜摘下的桂花，顺道把大部分蒂去了。4、用两个一大一小的网筛，小的装桂花，把大的放上面压着不让它浮上来，泡水里抖动，把杂质去掉。5、再把桂花晾干。6、准备好所有材料，晾

  (115)人喜欢2022-12-02
• 小馄饨怎么做 小馄饨怎么做?

  小馄饨怎么做：1、食材：猪肉馅220g、鸡蛋100g、小馄饨皮250g、水25g、香油3g、淀粉10g、盐3g、香菜5g。2、猪肉馅中，放入鱼肉糜，调制。3、取少量肉馅抹在馄饨皮子上。4、四角一折，轻轻一按，捏紧。5、鸡蛋打散，加入盐

  (47)人喜欢2022-12-02
• 香草披萨怎么做 做披萨的香草是什么

  香草披萨怎么做：1、酵母7克加水开匀！另用一个碗加热水开匀盐同糖融化加冷水放凉！先将酵母水倒入250克的面粉，再将盐水逐步倒入面粉直到适合水分，香草加入一起揉匀后加油揉到融合光滑搓圆放入烤炉静止30-40分钟发酵！天气冷放一杯热水在烤炉

  (54)人喜欢2022-12-02
• 怎么做血豆腐 鸡血怎么做血豆腐

  怎么做血豆腐：1、首先将鸭血旺切成一字条形；2、将鸡胸肉，猪肚，猪心火腿肠切成片；3、将香菇切成片，海白菜，芹菜切成节待用；4、炒锅放置旺火上，加入少许油；5、将海白菜，芹菜，大葱节，黄豆芽炒熟；6、放入味精，加少许香油，起锅装碗内做

  (39)人喜欢2022-12-02
• 正宗黄焖鸡怎么做才好吃 正宗黄焖鸡怎么做才好吃又简单

  正宗黄焖鸡怎么做才好吃：1、准备食材: 鸡腿肉2个,红椒和青椒各一个,香菇16个,生姜3克,生抽2克,盐2克,冰糖5克,干辣椒依据自己口味,料酒3克。2、准备好所需食材，把青椒和红椒切成小块，生姜切成片状，鸡腿切成这样的小块。3、冷水下锅焯水,

  (38)人喜欢2022-12-02
• 玉米面儿饼怎么做 玉米面儿饼怎么做才好吃

  玉米面儿饼怎么做：1、食材：玉米面200克、面粉200克、鸡蛋2个、牛奶170ml、糖20克、酵母3克。2、准备一个稍微大一点的和面盆，将玉米面、面粉、鸡蛋、白砂糖、干酵母和牛奶全部倒入盆内。3、用筷子将其大致混合成絮状。4、将面粉揉成一

  (88)人喜欢2022-12-02
• 睡前可以喝蜂蜜水吗 孕妇睡前可以喝蜂蜜水吗

  睡前可以喝蜂蜜水吗：在日常生活中，蜂蜜水是很常见的一种时尚饮品，很多人都会经常喝蜂蜜水。蜂蜜水具有很好的功效与作用，那么睡前可以喝蜂蜜水吗？睡前喝蜂蜜水好吗？

  (47)人喜欢2022-12-02
• 猪肚煲鸡加什么煲汤料 猪肚鸡煲汤用什么配料

  猪肚煲鸡加什么煲汤料：猪肚煲鸡是一类生活中比较常见且营养价值比较高的一种汤品，因此很多人喜欢自己在家做来吃，那么猪肚煲鸡加什么煲汤料好？猪肚煲汤的做法有哪些？

  (55)人喜欢2022-12-02
• 胡萝卜汁吃了有什么好处

  胡萝卜汁吃了有什么好处：胡萝卜汁是用胡萝卜榨成的果汁，据说，胡萝卜汁是对人体非常有好处的，那么看看胡萝卜汁吃了有什么好处？

  (57)人喜欢2022-12-02
• 猪肚煲鸡怎样煲汤会白 猪肚炖鸡汤怎么做白

  猪肚煲鸡怎样煲汤会白：猪肚煲鸡是生活中常见的一种美食，营养价值比较高，在生活中深受人们的喜爱和欢迎，但是却很难把猪肚煲鸡做好吃，那么猪肚煲鸡怎样煲汤会白？猪肚煲汤的正宗做法是什么？

  (41)人喜欢2022-12-02
• 吃仙草糕有什么功效 吃仙草糕有什么功效呢

  吃仙草糕有什么功效：仙草糕是是贵溪夏秋季节的一种流行传统风味美食。仙草糕爽滑芳香，吃后全身凉爽，暑气全消，看看吃仙草糕有什么功效？

  (114)人喜欢2022-12-02