餐饮知识列表

• 最经典的鸡尾酒有哪些 四十款经典鸡尾酒

  最经典的鸡尾酒有哪些：1、鸡尾酒之王马提尼（Martini） 有人说：“鸡尾酒自马天尼酒开始，又以马天尼酒告终。马天尼是金酒鸡尾酒中的经典，它已经成为“一种”酒而不是“一款”酒”。点酒时选择马提尼是绝对不会出错的。2、魂断墨西哥玛格丽特(Ma

  (13)人喜欢2023-08-07
• 怎么炒洋葱鸡蛋 炒洋葱鸡蛋怎么做好吃

  怎么炒洋葱鸡蛋：1、用料：洋葱１个、鸡蛋２个、青辣椒５克、红辣椒５克、食用油５毫升、生抽５克、盐３克。2、洋葱切片，青红辣椒切段。3、将鸡蛋打散，锅中加入油，倒入蛋液，大火翻炒２分钟。4、然后加入其它食材，锅中加入生抽和食盐继续翻炒即可

  (10)人喜欢2023-08-07
• 洗沙肉制作方法 洗沙肉制作方法窍门

  洗沙肉制作方法：1、将红豆入锅中煮软熟、研泥；锅放火上，下入红糖100克炒至溶化时，再将红豆泥倒入用小火翻炒，并加入少量熟菜子油，炒至发亮翻沙时，起锅即为“洗沙”。2、肉入开水锅中，煮五成熟时捞起沥水晾凉，用刀整齐地切成“两刀一连”、约

  (12)人喜欢2023-08-07
• 炖牛肉怎么做才好吃 西红柿炖牛肉怎么做才好吃

  炖牛肉怎么做才好吃：1、主料：土豆2个、大洋葱2个、胡萝卜1个、2、辅料：大葱适量、生姜适量、老抽5克、料酒10克、白醋10克、白砂糖10克、盐适量、食用油适量。3、食材洗净。4、牛肉切大块，放入锅中，加冷水没过肉。5、煮开撇去浮沫，捞出过

  (10)人喜欢2023-08-07
• 河蚌高压锅压多久才烂 高压锅压河蚌肉会硬吗

  河蚌高压锅压多久才烂：1、河蚌高压锅压十分钟才烂。2、时间长了会煮老，越煮越硬，一般煮十分钟即可。河蚌是软体动物门蚌科的一类动物统称，分布于亚洲、欧洲、北美和北非的淡水湖泊、河流、池塘中。肉可食，也适作鱼类、禽类的饵料和家禽、家畜的饲料。有的

  (16)人喜欢2023-08-07
• 腌鸡蛋的正确方法全过程 腌鸡蛋的做法 最正宗的做法

  腌鸡蛋的正确方法全过程：1、准备食材：母鸡蛋10斤，精盐900克，花椒一小把，桂皮两块，香叶两片，白酒一杯。2、将准备好的母鸡蛋，放入清水中用钢丝球将其外表擦洗干净，放在通风处备用。3、炒锅中加花椒一小把，桂皮两块，香叶两片增香，桂皮两块，精盐

  (14)人喜欢2023-08-07
• 做卤肉需要什么材料配料 做卤肉的材料

  做卤肉需要什么材料配料：1、食材准备：五花肉300克、香菇若干、洋葱半个；辅料准备：大蒜2瓣、八角2个、香叶少许、桂皮少许、生抽2勺、老抽1勺、盐2勺、冰糖几块、料酒1勺、十三香1克。2、选肥瘦相间的带皮下五花肉，洗净，切手指粗的条；3、入冷水

  (16)人喜欢2023-08-07
• 毕节美食 毕节美食街

  毕节美食：1、威宁小粑粑，是贵州省毕节市威宁地区的著名特色小吃，烙好的小粑粑表皮和软，底面焦黄香脆，吃起来清爽可口。 2、大方阁丫黄粑，是贵州省毕节市大方县的特产，阁丫黄粑成品呈杏黄色或樱桃色，口感上乘，软糯绵韧，滋润甘甜，食之颇

  (13)人喜欢2023-08-07
• 鱼眼睛可以吃吗 小鱿鱼眼睛可以吃吗

  鱼眼睛可以吃吗：1、鱼的眼睛是可以食用的。2、而且眼睛里面含有丰富的蛋白质，对身体是有一定的好处的。鱼的眼睛中除了还有丰富的维生素A还有很多的维生素B1，维生素B2。鱼眼中有特别丰富的DHA还有EPA不饱和的脂肪酸，这一类的营养物质对于

  (16)人喜欢2023-08-07
• 炸花生米怎么判断熟了 花生米冷油下锅炸几分钟

  炸花生米怎么判断熟了：1、倒入花生米之后，立刻不断翻炒，大概1分钟后，直到一部分花生米的外衣已出现裂痕即是熟了。2、炸前，用水将花生米泡一会，再入油锅炸，油量以没过花生米为宜。炸至快硬时，改用文火，炸脆后捞出放入少量白糖和食盐，喷上适量白酒拌

  (17)人喜欢2023-08-07
• 盐豆怎么炒 盐豆怎么炒好吃又简单视频

  盐豆怎么炒：1、蒜苔洗净切成末状待炒。2、准备３个鸡蛋，敲碎放碗里搅拌均匀。3、准备小半碗盐豆，热锅倒油爆辣椒，随即倒入蒜苔连同盐豆一起翻炒均匀。4、在蒜苔末快断生时放入鸡蛋液炒匀，并添加适量的辣椒粉，五香粉，盐和鸡精调味翻炒。5、

  (8)人喜欢2023-08-07
• 蒜香吐司条既简单又好吃 蒜香吐司平底锅

  蒜香吐司条既简单又好吃：1、准备吐司1块；蒜泥适量；小香葱适量；黄油 30g；盐5g。2、将吐司的外表皮切掉，然后切成条状。3、软化黄油，将蒜泥、切碎的小香葱一起与黄油搅拌均匀。4、把搅拌好的黄油混合物均匀地涂抹在吐司条四周，然后再撒少许盐。5

  (10)人喜欢2023-08-07
• 茴香的正确食用方法 茴香怎么吃比较好吃

  茴香的正确食用方法：1、首先，洗好茴香，切碎备用。鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，备用。用冷水和面的时候，倒入鸡蛋，这样一起和出来的面比较有劲道。2、然后，取一个大一点的盆子，盆子中放猪肉馅，倒入料酒、盐、鸡精、五香粉、酱油。3、用筷子不断地搅拌，

  (13)人喜欢2023-08-07
• 核桃仁早餐怎么做 核桃仁做美食方法

  核桃仁早餐怎么做：1、核桃燕麦粥材料：燕麦2两半、核桃仁（碎）1小把、桂花干1小把、蜂蜜适量。2、将燕麦和核桃仁淘洗干净，放到清水里，以武火煮开。3、转中小火煮约15分钟，直至燕麦绵软。4、放入桂花干，搅匀。5、盛起至碗中，稍摊凉，加入1

  (13)人喜欢2023-08-07
• 酸奶可以冻成雪糕吃吗 酸奶可以冻成雪糕吃吗?

  酸奶可以冻成雪糕吃吗：1、可以。准备材料：酸奶、白糖、蜂蜜、模具。酸奶放入白糖和蜂蜜调匀。倒入模具中。放冰箱冷冻4个小时即可。2、雪糕，雪糕是以砂糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉、麦芽粉、明胶等为主要原料，经混合调剂、加热灭菌、均质、轻度凝冻、注模

  (9)人喜欢2023-08-07
• 沙棘粉怎样食用方法 沙棘粉怎样吃口感好

  沙棘粉怎样食用方法：1、沙棘粉可以加热水冲调成饮品来食用。沙棘粉属于药食同源的食物，大家要注意用量和食用时候的一些禁忌。食用沙棘粉对人体是有一定的好处的。2、沙棘粉用量：膳食营养专家给出建议是，每天摄入沙棘粉的量不要超过100克，如果超过1

  (15)人喜欢2023-08-07
• 什么梨子都可以做冰糖雪梨吗 什么梨熬冰糖水好呀

  什么梨子都可以做冰糖雪梨吗：1、最适合的是雪梨，也叫雪花梨，这种梨润肺、止咳效果最好。雪梨是一种美味可口的水果，它含有的营养元素较多，对人体的帮助较大，尤其是它含有的维生素，更是人体每日的所需，它对促进人体营养吸收有着很好的帮助，而且雪梨在制作方式

  (8)人喜欢2023-08-07
• 既好吃又简单的面包 既好吃又简单的面包怎么做

  既好吃又简单的面包：1、准备高筋面粉200g、牛奶110g、酵母3g、鸡蛋15g、奶粉8g、盐2g、黄油20g、细糖30g、豆沙200g、白芝麻少许。2、将配方中的所有干性材料放入搅拌缸内，慢速混合2min。3、加入液体材料，慢速搅打直无干

  (11)人喜欢2023-08-07
• 电饼铛做煎饼怎么做 电饼铛做煎饼怎么做不成

  电饼铛做煎饼怎么做：1、木耳泡发，将木耳、胡萝卜、姜洗净、切碎，与肉末一起，放入植物油、黄豆酱、蚝油、十三香、盐、鸡精，顺一个方向搅拌均匀，腌制20分钟。2、面粉与酵母混合，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌成絮状，揉成较软的面团，盖上盖子或保

  (11)人喜欢2023-08-07
• 可以用热水榨菠萝汁吗 能不能弄热的菠萝汁

  可以用热水榨菠萝汁吗：1、不可以用热水榨菠萝汁。菠萝味道比较酸甜，其中含有大量的有机酸、果酸等成分，遇到高温时，酸性物质会分解，从而会导致菠萝汁的味道更酸。2、所以不可以用热水榨菠萝汁，用凉白开榨汁风味会更佳，在炎热的夏天还可以将其放在冰箱冷

  (10)人喜欢2023-08-07