餐饮知识列表

• 培根山药卷的做法 培根卷什么好吃窍门

  培根山药卷的做法：1、食材：培根10片、山药泥200g、黑胡椒碎少许、盐少许、油适量、白芝麻适量、淀粉适量、生抽15g、蚝油8g、番茄酱8g、蜂蜜8g。2、将铁棍山药去皮，洗净后切小块。3、放入蒸笼里，蒸至熟透变软。4、蒸熟的山药放入保鲜

  (8)人喜欢2023-07-18
• 蛋清打发的方法窍门 蛋清打发的技巧

  蛋清打发的方法窍门：1、打发蛋清的工具，一般打发蛋清可以有两种选择，一是用电动打蛋器打发，二是用筷子打发，两者的区别在于：用筷子打发时间久，至少要半小时以上，而且因为中间不能停，要持久保持同一个动作打发，这不仅费时还费力，所以不建议用筷子打

  (15)人喜欢2023-07-18
• 怎么做好吃又肥而不腻的红烧肉 怎么做很好吃的

  怎么做好吃又肥而不腻的红烧肉：1、食材：五花肉500g，土豆一个，葱，姜，桂皮，香叶，八角，辣椒各适量。2、首先将准备好的食材清洗干净，土豆削皮切成块，葱切成段，姜切成片，最后我们切一下五花肉，将五花肉先切成条，再切成块备用。3、将猪肉凉水下锅，放入

  (9)人喜欢2023-07-18
• 柳州柳南区有哪些好吃的螺蛳粉店 柳州柳南区有哪些好吃的饭店

  柳州柳南区有哪些好吃的螺蛳粉店：柳州柳南区螺蛳粉店推荐，黄氏老牌卤味螺蛳粉、奶姥螺蛳粉、老牌铁3中螺蛳粉等店推荐度较高，详见正文。

  (12)人喜欢2023-07-18
• 柳州柳北区哪些螺蛳粉店好吃 柳州柳北区哪家螺蛳粉好吃

  柳州柳北区哪些螺蛳粉店好吃：柳州柳北区螺蛳粉店推荐，娇姐老牌螺蛳粉、雅源螺蛳粉、凤张螺蛳粉等店都很受欢迎，详见正文。

  (11)人喜欢2023-07-18
• 快炒鲜笋丝做法 炒鲜竹笋的做法

  快炒鲜笋丝做法：1、食材:新鲜绿竹笋300g、香菇50g、芹菜50g、红辣椒10g、盐5g、糖3g、味精3g、香油15ml。2、新鲜竹笋比较老的部分去掉，切丝备用。3、香菇洗3-4次以后，再用水把它泡软，泡软以后把水沥干，香菇头去掉，再

  (12)人喜欢2023-07-18
• 三目蟹是什么 三目蟹是什么品种

  三目蟹是什么：1、三目蟹是螃蟹的一种。2、三目蟹又叫三点蟹、三眼蟹、红星梭子蟹、枪蟹等，最显著的特征是头胸甲呈梭形，稍隆起，表面有3个显著的疣状隆起，主要分属于暖水性底层蟹类。三目蟹广泛分布于日本、夏威夷、菲律宾、澳大利亚、马来群岛、

  (10)人喜欢2023-07-18
• 酸菜土豆片的做法 酸菜土豆片的做法凉拌

  酸菜土豆片的做法：1、材料：酸菜，土豆，盐，鸡精，酱油，姜丝，蒜蓉。 2、将土豆去皮洗净切成薄片，过水，沥干备用。 3、将酸菜沥干切成丝。 4、锅中放油烧热，放入姜丝，蒜蓉炒香。 5、放入土豆片煸炒至熟，加入酱油。 6、放入酸菜

  (10)人喜欢2023-07-18
• 咖啡能放冰箱吗 咖啡能放冰箱吗冬天

  咖啡能放冰箱吗：1、咖啡能放冰箱；2、冲泡好的咖啡能放在冰箱冷藏，前提是冰的、密封好的咖啡，如果是热咖啡，还是要趁热喝掉，不然咖啡的风味会被挥发掉，放进冰箱的话会变质。咖啡中含有咖啡因，适量的饮用咖啡，能起到醒脑的作用。咖啡因是一种兴奋

  (8)人喜欢2023-07-18
• 五花肉白菜炖冻豆腐的做法 五花肉白菜炖冻豆腐的家常做法

  五花肉白菜炖冻豆腐的做法：1、主料：五花肉、白菜、冻豆腐、海带。2、辅料：八角、葱姜、花椒、桂皮、橘子皮。3、五花肉用料酒腌一会儿，凉水下锅焯，撇去浮沫。4、锅内放油，小火，放入两勺白糖，颜色变红，成液体状，放入老抽酱油，调料和五花肉翻炒。5、锅

  (13)人喜欢2023-07-18
• 南宁风味八大小吃 南宁风味八大小吃在哪里

  南宁风味八大小吃：南宁有风味小吃，有8款是必尝的，那么有哪8大小吃呢？

  (10)人喜欢2023-07-18
• 榴莲可以放冰箱冷冻吗 榴莲怎么保存才新鲜

  榴莲可以放冰箱冷冻吗：1、榴莲可以放冰箱冷冻，但不建议这么做。2、榴莲是锦葵目、木棉科植属植物，是生活中常见的一种热带水果，其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、纤维素以及多种矿物质化合物，剥开之后是很容易滋生细菌以及微生物从而导致变质的。 这

  (17)人喜欢2023-07-18
• 虎皮鹌鹑蛋的做法 虎皮鹌鹑蛋的做法简单做法

  虎皮鹌鹑蛋的做法：1、选料：鹌鹑蛋16只，菠菜（或豆苗）100克。 2、调料：黄酒半匙，酱油1匙半，白糖半匙，干生粉2匙，细盐、味精各适量、40°水生粉1匙半，生油300克（实耗）75克。 3、将鹌鹑蛋放在冷水锅中，用中火煮沸，转用小

  (13)人喜欢2023-07-18
• 南宁饮食指南 广西南宁的饮食

  南宁饮食指南：初来到南宁，知道南宁的特色菜是什么吗？南宁人偏好什么口味呢，是不是符合你自己本身的口味呢，在这里小编一一为你解答疑惑

  (13)人喜欢2023-07-18
• 南宁旅游餐馆推荐 南宁打卡餐厅

  南宁旅游餐馆推荐：在这里小编帮助大家整理出来几家比较方便，品种比较齐全，并且比较多人推荐的几家南宁餐馆

  (15)人喜欢2023-07-18
• 烧烤怎么看肉熟了 怎么看烧烤烤熟了

  烧烤怎么看肉熟了：1、看烧烤肉的颜色、闻烧烤肉的气味。肉的颜色是鲜红色的就是还没有烤熟，肉的颜色已经是白色的，就是已经烤熟了的肉。闻烧烤肉的气味，生的肉是没有香味的，烤熟的肉会有油香味和肉香味。2、烤好的肉搭配着冰冻可乐、冰冻啤酒等饮料一

  (16)人喜欢2023-07-18
• 芸豆煸牛肉的做法 芸豆炖牛肉怎么做好吃

  芸豆煸牛肉的做法：1、食材：芸豆500克、熟牛肉300克、花生油500克、葱1棵、姜1块、蒜3瓣、花椒2克、花生油20克、干辣椒2个、香菜2棵、盐1克。 2、锅中倒入500克油，烧热后倒入牛肉炸至水分收干盛出备用。 3、倒入择洗干净的

  (17)人喜欢2023-07-18
• 2022柳州螺蛳粉店推荐汇总 柳州螺蛳粉哪家最好吃

  2022柳州螺蛳粉店推荐汇总：2022柳州螺蛳粉店推荐汇总，柳州这37家经典、老牌的螺蛳粉店，绝对不容错过，详见正文。

  (17)人喜欢2023-07-18
• 三鲜饺子都有什么 三鲜饺子有什么馅

  三鲜饺子都有什么：1、三鲜饺子，主要就是突出的它鲜味，一般在调制素三鲜的时候，是用虾皮、海米和干贝来增鲜的。2、【素三鲜】食材：虾皮、鸡蛋、韭菜、木耳、粉条、蚝油、熟胶粉、橄榄油；3、【做法】鸡蛋磕入碗中，再掺点纯净水进去，搅散开来，接着

  (12)人喜欢2023-07-17
• 炸茄子条的做法大全 炸茄子条的做法脆皮窍门

  炸茄子条的做法大全：1、做法一：（1）将茄子清洗削皮，切割成1.5公分厚为的丁，用食盐、鸡精、葱、生姜水、米酒、芝麻油翻拌进味。（2）将生鸡蛋磕入碗中，搅散，加小麦面粉25克，淀粉和面粉75克(木薯淀粉50克放水)调成蛋粉糊，再加15克油翻

  (15)人喜欢2023-07-17