餐饮知识列表

• 酸菜包子做法教程 酸菜包子做法教程图片

  酸菜包子做法教程：1、原料：面粉360克、酵母4克、糖5克、水190-200克、酸菜一棵、五花肉馅200克、葱半棵、姜少许、生抽一大勺、盐一小勺、十三香一小勺、植物油2大勺、水适量。2、准备好材料，面团发酵，葱姜切碎。3、肉馅加生抽、盐、

  (11)人喜欢2022-12-05
• 酱鹅头的做法 酱鹅的做法最正宗的做法

  酱鹅头的做法：1、主料：鹅头10只。调料：葱花25克，姜片25克，蒜片25克，干红辣椒3只，花椒2克，豆瓣酱25克，黄酒25克，白糖8克，精盐8克，胡椒粉3克，色拉油35克。2、鹅头去净细毛，放入沸水中氽烫一下，捞出用清水漂洗干净。3

  (23)人喜欢2022-12-05
• 甜菜的制作方法 甜菜的做法最正宗的做法

  甜菜的制作方法：1、材料：甜菜、黄豆、蒜、八角、盐、橄榄油、白砂糖。2、将黄豆提前泡发煮熟备用。3、将甜菜削去外皮，洗净切细丝。4、蒜1瓣切片，另2瓣切末。5、炒锅里倒入橄榄油加热爆香蒜片和八角。6、倒入甜菜丝翻炒片刻加入黄豆同炒。7、

  (21)人喜欢2022-12-05
• 辣椒炒鸡杂步骤 辣椒炒鸡杂怎么炒

  辣椒炒鸡杂步骤：1、鸡胗切片，鸡心一剖二。2、水中放花椒煮开，倒入鸡胗鸡心，煮开，放一点料酒，不盖锅盖，煮几分钟，捞出洗净控干备用。3、胡萝卜，洋葱切块，青红椒切段。4、把辣椒炒一下，热锅冷油，烧五成热，下葱姜泡椒，炒一下。5、倒入鸡杂

  (10)人喜欢2022-12-05
• 蒸笋干饺子做法步骤 笋干怎么做饺子馅

  蒸笋干饺子做法步骤：1、食材：竹笋1大块、饺子皮适量、香菇适量、虾米适量、猪肉末适量。2、香菇洗净，用开水泡开（20分钟左右），剪去根部，切丁。虾米少量备用。3、竹笋切片，洗净，焯水，去掉苦味。4、焯水后，捞起，切成丁。5、炒锅下油，热好后

  (9)人喜欢2022-12-05
• 豆腐卷的制作方法 熏干豆腐卷的制作方法

  豆腐卷的制作方法：1、原料：白菜叶、豆腐、葱末、姜末、香菜末、鸡精、盐、胡萝卜末、淀粉、高汤精、蚝油、香油各适量。2、白菜叶洗净后放入开水里，烫软后捞出泡在凉水里。3、豆腐冲洗干净后用勺子碾成豆腐泥。4、炒锅里加少许油烧热后，下入葱姜末爆

  (8)人喜欢2022-12-05
• 鱼泡豆腐步骤 鱼豆腐需要泡吗

  鱼泡豆腐步骤：1、鱼泡泡3两、豆腐6块、生抽少许、蒜2片、盐少许2、鱼泡豆腐的做法：两面金黄拿出。鱼泡蒜头辣椒放进锅子爆香。爆香之后把豆腐倒进锅里，淋上一点生抽放入盐闷一会就可装盘了。豆腐和鱼泡都很好吃。3、豆腐鱼泡是一道由鱼泡泡、豆

  (54)人喜欢2022-12-05
• 香煎螃蟹步骤 螃蟹要怎么煎才好吃

  香煎螃蟹步骤：1、螃蟹4只、茶油适量、生抽适量、盐巴适量、鸡精适量、米酒适量、蒜末适量、姜丝适量。2、做法：螃蟹对半切开，锅里烧热，放点茶油。3、姜丝和蒜末放下去炒，炒到香味出来就可以放入螃蟹了。4、在煎的时候，最好用小火。不然会焦了

  (10)人喜欢2022-12-05
• 酱爆荷兰豆步骤 虾酱荷兰豆的做法

  酱爆荷兰豆步骤：1、主料：荷兰豆120g。 2、调料：食盐适量、酱油适量、鸡精适量、调和油适量。 3、荷兰豆摘洗干净。 4、鱼卷洗净切片。 5、起锅热油，下入切好的鱼卷翻炒。 6、待鱼卷七成熟时倒入荷兰豆一同翻炒。 7、调入

  (8)人喜欢2022-12-05
• 秋梨膏的功效与作用 枇杷秋梨膏的功效与作用

  秋梨膏的功效与作用：秋梨膏也叫做雪梨膏，是由秋梨和祛痰中药配伍加工而成的药膳饮品，可用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑等症状。那么秋梨膏的功效与作用有哪些呢？

  (5)人喜欢2022-12-05
• 火龙果皮能吃吗 火龙果皮能吃吗视频

  火龙果皮能吃吗：火龙果是夏季的一种应季水果，其营养价值很高，味道清甜可口，很多人喜欢吃，平时我们吃火龙果都是只吃果肉，把火龙果的果皮直接扔掉，但是火龙果的果皮含有大量的花青素，营养价值很高，那么火龙果皮能吃吗？

  (25)人喜欢2022-12-05
• 紫米面饼的做法窍门 紫米面饼的做法大全

  紫米面饼的做法窍门：1、紫糯米洗净沥干水分，加340克水浸泡4小时以上，然后血糯米连同水倒入电饭煲按煮饭键，煮熟后加油和糖拌匀。2、将所以面皮材料混合，揉成光滑面团，发酵至2倍大。3、取出发酵好的面团再次揉匀，分割成6-7个小剂子。4、取一

  (19)人喜欢2022-12-05
• 炸油条的三个技巧 炸油条的三个技巧是什么

  炸油条的三个技巧：1、准备一个干净的和面盆，把面粉倒入盆中加入两勺酵母粉，三勺白砂糖。加糖的目的是为了让油条达到蓬松的状态，比起明矾，白砂糖更加健康。现在正是冬天寒冷的时候，和面的时候不能用凉水，面部容易发酵开，用温水和面，一边倒温水一边

  (7)人喜欢2022-12-05
• 秋梨膏什么时候吃最好 什么时间喝秋梨膏好

  秋梨膏什么时候吃最好：秋梨膏是用梨味原料制成的一种具有药用价值的食品，适合肺热咳嗽的人群食用，很多人都会问：秋梨膏什么时候吃最好呢？一起来看看吧！

  (8)人喜欢2022-12-05
• 减肥的时候能吃秋梨膏吗 秋梨膏有减肥效果吗

  减肥的时候能吃秋梨膏吗：秋梨膏又被称为雪梨膏，是我国一道传统的药膳，现在正值秋梨成熟的季节，而秋梨膏深受很多人的喜爱，不过也有人担心食用秋梨膏会长胖，那下面就来了解一下吧。

  (9)人喜欢2022-12-05
• 秋梨膏一天喝几次 秋梨膏一天喝多少次

  秋梨膏一天喝几次：很多人爱养生，很多时候都会买很多的保健品中药来调理身体。最近很火的一种保养品就是秋梨膏，对于治疗咳嗽有很大的好处。一天喝多少合适呢？

  (8)人喜欢2022-12-05
• 口水乌贼的做法 乌贼鱼的做法大全窍门

  口水乌贼的做法：1、主料：乌贼3个。 2、辅料：姜片适量、蒜末适量、香葱适量。 3、调料：酱油3勺、香醋1勺、蚝油1勺、油辣子1勺。 4、食材：乌贼（已洗净）、蒜末、香葱、姜片、油辣子。 5、在蒜末香葱碗中加3勺酱油。 6、3

  (7)人喜欢2022-12-05
• 减肥期间可以吃秋梨膏吗 减肥期间可以喝秋梨膏吗

  减肥期间可以吃秋梨膏吗：秋梨膏又被称为雪梨膏，是我国一道传统的药膳，现在正值秋梨成熟的季节，而秋梨膏深受很多人的喜爱，不过也有人担心食用秋梨膏会长胖，那下面就来了解一下吧。

  (14)人喜欢2022-12-05
• 秋梨膏一天喝多少合适 秋梨膏一天可以吃多少

  秋梨膏一天喝多少合适：很多人爱养生，很多时候都会买很多的保健品中药来调理身体。最近很火的一种保养品就是秋梨膏，对于治疗咳嗽有很大的好处。一天喝多少合适呢？

  (10)人喜欢2022-12-05
• 鸡肉香菇炒鸭血的做法 鸡肉香菇炒鸭血的做法大全

  鸡肉香菇炒鸭血的做法：1、食材：鸭血400克、香菇100克、豆瓣酱一茶匙、料酒一茶匙、鸡粉三分之一茶匙、姜末适量、蒜末适量、葱花适量。2、准备食材，鸭血切片，香菇洗净切片，姜蒜切末，葱切葱花。3、锅里倒入适量水烧开加入一茶匙料酒，下鸭血烧开捞

  (6)人喜欢2022-12-05