餐饮知识列表

• 紫菜包饭的做法步骤 紫菜包饭的做法窍门

  紫菜包饭的做法步骤：1、主料：大米200克。 2、辅料：寿司醋30毫升、胡萝卜1根、青瓜1根、寿司大跟条数条、鸡蛋2只、盐少许、沙拉酱适量、番茄酱适量。 3、大米洗净放进电饭锅煮熟。 4、米饭要放置室温再放入寿司醋，拌匀。 5、胡萝

  (14)人喜欢2022-12-05
• 摊煎饼怎么做又软又香 摊煎饼怎么做又软又香视频

  摊煎饼怎么做又软又香：1、准备面粉半碗、清水1 碗。2、先找一个大一些的碗，然后取半碗面粉倒进去。3、接着在面粉里加入清水搅拌一会，若觉发现面粉干粑粑的粘在一起，就再加一些清水进去。4、直到把面粉搅拌的像面糊一样就可以了。5、接下来，打开火把

  (12)人喜欢2022-12-05
• 金针菇和面条怎么吃 金针菇和面条怎么吃最好

  金针菇和面条怎么吃：1、材料：鲜面条2把，瘦肉末半碗，金针菇1把，西红柿1个，白洋葱半个，油适量，橄榄油适量，番茄酱2勺，生抽1勺，老抽2勺，料酒2勺，盐适量，姜适量，牛肉粉2勺。 ?2、肉末加2勺料酒、1勺酱油、1勺老抽拌匀。3、金针菇洗

  (17)人喜欢2022-12-05
• 煮的羊肉怎么做着吃 煮过的羊肉怎么做好吃

  煮的羊肉怎么做着吃：1、用料：2斤羊肉，1根萝卜，葱，姜，桂皮，陈皮，红干辣椒，生抽，老抽，料酒，冰糖，油。2、将白萝卜去皮，切成小块，倒入开水中焯水，捞出沥水备用。3、将羊肉剁成小块，洗净以后，将羊肉直接冷水下锅，加一点料酒和生姜，给羊肉

  (14)人喜欢2022-12-05
• 腊鸭腿特别咸怎么吃 咸腊鸭腿的做法大全

  腊鸭腿特别咸怎么吃：1、将腊鸭腿切块，土豆削皮洗净切块。2、葱切丝，辣椒切碎，如果不吃辣，可以不放。3、都准备好后，将材料全部放在碗里，加入两勺黄酒或料酒、一勺白糖，因为腊鸭腿本身就是咸的，所以不用加盐。4、加土豆是为了帮助吸收一些油脂，最

  (10)人喜欢2022-12-05
• 坛子肉那么咸怎么吃 坛子肉怎样吃

  坛子肉那么咸怎么吃：1、建议是用来炖金针菇，菇类的味淡，肉咸了。把肉当盐用，不仅可以提出菇类的鲜味，而且也健康。2、放点油炸豆腐一起煮,或是笋干也行,不要忘了多搁点红酒,最好是酒糟,那样肉的咸味就会给放在一起的菜吸收吃起来就不那么咸了。3、

  (18)人喜欢2022-12-05
• 成品枣夹核桃怎么吃 枣夹核桃制作过程

  成品枣夹核桃怎么吃：1、洗好并晾干的红枣，剥好的核桃仁。2、将红枣切开，注意，不要从中间切，那样会切到枣核，切时要避过枣核，不要把枣切成两瓣，尽量使它仍连接在一块。3、切好并去核的红枣，注意，有一边因去核会有个凹陷处，正好放核桃。4、把核桃

  (18)人喜欢2022-12-05
• 马鲛鱼肉松散怎么吃 马鲛鱼肉松散怎么吃好

  马鲛鱼肉松散怎么吃：1、主料：马鲛鱼肉配料：葱段、姜片、食盐、味精、白糖、绍酒、植物油。2、将马鲛鱼肉，加上葱、姜及绍酒，上锅蒸15分钟，然后摘去葱姜，用净纱布包起，挤去水分。锅中放入植物油烧至冒烟。端下晃动炒锅使油均匀分布于全锅并晾凉，再

  (17)人喜欢2022-12-05
• 针良鱼怎么做丸子吃 渔丸子怎么做

  针良鱼怎么做丸子吃：1、准备材料：针良鱼、五花肉、食盐、料酒、味精、鸡蛋、植物油。 2、把新鲜的针良鱼放在冰箱中冷冻，变硬后即可拿出来用。 3、在鱼尾处进刀，紧贴鱼的脊骨，平刀片向鱼头部，反面相同的手法，剁掉鱼头。 4、将鱼的内脏去掉

  (20)人喜欢2022-12-05
• 正宗烧鸡怎么做 正宗烧鸡怎么做的

  正宗烧鸡怎么做：1、活鸡10只，桂皮10克，白糖15克，陈皮10克，八角10克，辛萋2克，小茴香2克，精盐150克，姜20克，饴糖200克，肉蔻3克，山奈片3克，砂仁2克，丁香3克，白芷5克，草果3克，花椒5克，芝麻油1500克。2、选

  (15)人喜欢2022-12-05
• 柚子皮怎么做糖果吃 柚子皮做糖怎么做好吃

  柚子皮怎么做糖果吃：1、原料：柚子皮1个、白砂糖200克、清水适量。2、准备好新鲜的柚子皮和白砂糖。将柚子皮放在温盐水中搓洗一下，把表皮的杂质洗净。小提示：柚子皮也可以不剥下来，直接就着一整个没剥的完整柚子来清洗和操作。3、用厨房刮皮刀将柚

  (9)人喜欢2022-12-05
• 过桥米线凉拌怎么吃 正宗的过桥米线怎么吃

  过桥米线凉拌怎么吃：1、用料：云南过桥米线500克、瘦猪肉50克、黑木耳3朵、花生米适量、香菜6根、熟芝麻5克、盐适量、香油适量、红油适量、花椒油适量、老干妈辣椒酱适量、酱油适量、米醋适量2、锅中放水煮开，放入米线煮2分钟，捞出，放入盐，香

  (13)人喜欢2022-12-05
• 炖海带最简单方法 怎么炖海带

  炖海带最简单方法：1、海带(干)150克、猪肉(后臀尖)300克、干辣椒4--7个、大蒜5瓣、生姜6片、豆瓣酱1勺、食盐适量、鸡精1勺、十三香1勺、料酒1勺、香醋1勺。2、做法：干海带提前浸泡4个小时，期间多换几次水洗净切块。3、生姜切片

  (13)人喜欢2022-12-04
• 葱煎小土豆怎么弄 土豆小葱怎么炒好吃

  葱煎小土豆怎么弄：1、小土豆500克、小葱2棵、盐适量、孜然粉适量2、方法：先将小土豆表面的泥沙冲洗干净。3、将洗净的小土豆放入开水中煮大约15分钟左右，用一根筷子能轻松地把最大的土豆扎透，便可捞出。4、待小土豆稍凉后，剥去外皮。然后用刀

  (22)人喜欢2022-12-04
• 怎么吃饭不会发胖 怎么饮食不会发胖

  怎么吃饭不会发胖：很多节食减肥者误认为主食是导致肥胖的罪魁祸首，也就简单地将减少主食作为节食的主要手段，这种方法非常不可取。实际上，主食的摄入能带来饱腹感，在一定程度上可以起到节制饮食的作用。

  (13)人喜欢2022-12-04
• 吃红薯会发胖吗 晚上吃蒸红薯会发胖吗

  吃红薯会发胖吗：红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，也是很受大众的一种食品?但是也是由于红薯含糖分和淀粉高的缘故，因此吃红薯会发胖吗?就成很多喜欢吃红薯，又担心吃太多红薯会发胖的人所担心的问题。

  (25)人喜欢2022-12-04
• 柚子的营养价值 红心柚子的营养价值

  柚子的营养价值：中秋节快到了，又到了吃柚子的时候，柚子不但清香酸甜，而且营养价值丰富，还有很好的药用价值，是很多人喜欢的水果，也是医学界公认的食疗效果最好的水果，除了柚子肉有很好的养生作用之外，柚子茶和柚子皮也有一定的食用价值，也可以入药，那么柚子的营养价值有什么呢?

  (23)人喜欢2022-12-04
• 柚子苦怎么办 剥开的柚子苦怎么办

  柚子苦怎么办：柚子是经常食用的一种水果，过年过节就更不能少，可有时候买到的柚子都带有苦味，但是又不是很苦，扔了吧又觉得怪可惜，吃的话口感又不是很好，这柚子带有苦味要怎么办呢？怎么才能把柚子的苦味去掉呢？

  (29)人喜欢2022-12-04
• 柚子苦是怎么回事 黄肉柚子苦是怎么回事

  柚子苦是怎么回事：柚子是经常会食用的一种水果，我们都知道，柚子酸甜可口，部分由于品种问题味道偏酸，也有味道很甜的，比如沙田柚，但是今天杀了个柚子吃的时候很苦是怎么回事呢？是坏了吗？还能吃吗？

  (16)人喜欢2022-12-04
• 吃柚子有什么好处 孩子吃柚子有什么好处

  吃柚子有什么好处：柚子是秋冬季节的应季水果，也是很多节日的必需品，柚子和橙子、橘子很相似，不仅仅美味可口，是不可多得的水果，更具有丰富的营养价值、药用价值，那么吃柚子有什么好处呢？

  (15)人喜欢2022-12-04