餐饮知识列表

• 番茄酱蛋炒饭的做法 番茄酱蛋炒饭的做法视频

  番茄酱蛋炒饭的做法：1、食材用料：米饭一碗、香肠半根、鸡蛋一个、胡萝卜一块、玉米粒适量、豌豆适量、盐适量、番茄酱3-4茶匙、生抽1-2茶匙、葱适量。 2、首先准备一碗凉米饭（最好是放在冰箱里一夜的），然后把鸡蛋磕到碗里打撒，胡萝卜，香肠，

  (26)人喜欢2022-12-02
• 蟹吃多了有什么危害 蟹吃多了有什么危害吗

  蟹吃多了有什么危害：螃蟹是一种很美味的食物，到了吃蟹的时节，有些人会不知节制的吃很多，那么蟹吃多了有些什么危害呢？

  (37)人喜欢2022-12-02
• 酒香麻辣鸡脖的做法 香辣鸡脖子的做法窍门

  酒香麻辣鸡脖的做法：1、原料：鸡脖、辣椒、花椒、八角、辣椒粉、花椒粉、老抽、盐、葱姜等。 2、鸡脖最好买去皮的，自己回来把肥油揪一揪，清洗干净。鸡脖剁成小块，这样吃起来比较方便，辣椒剁成段。烧一锅水，鸡脖下锅焯一下，这样可以去除一些脏东西

  (39)人喜欢2022-12-02
• 改良版红烧狮子头的做法 怎么做红烧狮子头?

  改良版红烧狮子头的做法：1、用料：鸡蛋、猪肉馅、淀粉、葱姜蒜、干香菇、藕、老抽、十三香、盐、鸡精、小油菜、料酒。 2、猪肉馅中放1个鸡蛋，一些淀粉，十三香，盐，鸡精，料酒，葱姜末混合均匀。我里面还放了一些泡发的干香菇丁和藕丁，口感很不错呦。

  (22)人喜欢2022-12-02
• 子姜炒鸭片的做法 子姜炒鸭肉的做法视频

  子姜炒鸭片的做法：1、将鸭胸脯肉斜刀切成5×2.5 厘米的薄片。2、嫩姜除去皮，切成薄片。3、香菇去蒂，洗净，切菱形片。4、冬笋削皮，洗净，入沸水焯熟，切菱形片。5、葱去根须，洗净，取葱白切马蹄葱。6、蛋清、干淀粉调制蛋清浆。7、鸭片上浆

  (29)人喜欢2022-12-02
• 怎么做清蒸草鱼的几点秘诀 请问清蒸草鱼怎么做

  怎么做清蒸草鱼的几点秘诀：1、主料：草鱼、猪肉肉粒、香菇、葱姜。2、辅料：蒸鱼豉酱油、盐、白酒、泡椒。3、鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握；将鱼收拾干净后，在鱼体两侧抹匀猪油（清油也凑合啦），

  (18)人喜欢2022-12-02
• 螺肉的功效与作用 螺肉的功效与作用图片

  螺肉的功效与作用：湖南的夜宵必定少不了吃螺肉，而且嗦螺这道菜的味道是真的一级棒，香辣有嚼劲，还富含蛋白质、维生素A、铁和钙等营养元素，日常适量食用可为身体带来以下功效和作用。

  (30)人喜欢2022-12-02
• 红焖牛蹄筋的做法 红焖牛蹄筋的做法大全

  红焖牛蹄筋的做法：1、主料：牛蹄筋(500克)。 2、辅料：陈皮(5克)。 3、调料：盐(3克)、味精(2克)、白砂糖(4克)、胡椒粉(2克)、大蒜(4克)、姜(4克)、大葱(5克)、酱油(4克)、料酒(3克)、香油(3克)、淀粉(豌

  (20)人喜欢2022-12-02
• 木耳红枣粥的做法 红枣木耳粥图片

  木耳红枣粥的做法：1、食材用料：花生10克、红枣5颗、木耳20克、粳米30克、水500ml、冰糖10克、冰糖20克。 2、准备所用食材，木耳泡发，去蒂，切小块，去杂质，红枣花生，粳米泡水，所有食材浸泡1小时。 3、泡好的食材全部都放入

  (21)人喜欢2022-12-02
• 葱烧糖醋鱼的做法 做糖醋鱼的做法

  葱烧糖醋鱼的做法：1、食材：鱼(鲈鱼、黑鲷皆可)1尾、葱段1/3杯、姜末1/2大匙、蒜末1/2大匙、酱油1又2/3大匙、番茄酱3大匙、香油1/3大匙、糖2/3大匙、水2/3杯、1大匙料酒、3大匙香醋。 2、将鱼洗净擦干，两面各划2〉3刀

  (25)人喜欢2022-12-02
• 手撕盐焗鸡的做法 手撕盐焗鸡的做法窍门

  手撕盐焗鸡的做法：1、食材：粟米鸡500克、五指毛桃50克、小米椒10克、蒜5克、盐5克、盐焗鸡粉5克、酱油10克、耗油10克。 2、把鸡冲洗干净，冷水下锅，我用的是高压锅，因为一会还要煲个汤，所以高压锅超省时，大火烧至水滚烫后再煮20

  (22)人喜欢2022-12-02
• 糖醋鱼段的做法 糖醋熘鱼段的做法大全

  糖醋鱼段的做法：1、材料：鱼1条（青鱼，草鱼，鲤鱼），生抽，老抽，醋，糖，葱，姜，花椒，八角，料酒。 2、将鱼宰杀洗净，沥干水份，切成鱼段，放入盆中用盐，生抽，鸡蛋，面粉拌匀，浆十五分钟。 3、火上放平底锅，锅中放油，七成热时，放入

  (19)人喜欢2022-12-02
• 桃脯的制作方法 毛桃果脯的做法

  桃脯的制作方法：之前买了很多桃子，还剩下许多吃不完，想着能不能做成桃干果脯零食来吃，但不知道桃脯要怎么制作呢？

  (30)人喜欢2022-12-02
• 螃蟹吃多了怎么补救 吃螃蟹该怎么办

  螃蟹吃多了怎么补救：螃蟹是有营养且具有很好吃的食物，有时候过年过节的聚会上，会一不小心就吃多了，那么螃蟹吃多了怎么补救呢？

  (23)人喜欢2022-12-02
• 山芋怎么保存不坏 生魔芋怎么保存不坏

  山芋怎么保存不坏：山芋就是我们生活中俗称的的番薯，营养价值比较高，适量食用对人体健康具有一定好处，但山芋比较难被保存，很容易坏掉，那么山芋怎么保存不坏？山芋怎么保存时间久？

  (38)人喜欢2022-12-02
• 八宝粥要煮多久 八宝粥要煮多久才烂

  八宝粥要煮多久：八宝粥是人们日常生活中常见的一类粥品，营养价值比较高，适量食用对人体健康具有一定帮助，那么自己在家做八宝粥要煮多久？散装八宝粥怎么煮？

  (38)人喜欢2022-12-02
• 买的螃蟹怎么多活几天 如何让买回来的螃蟹多活几天?

  买的螃蟹怎么多活几天：我买了一些螃蟹打算带回家吃，但是又怕它会死掉，请问一下买的螃蟹要怎么样才能多活几天呢？

  (41)人喜欢2022-12-02
• 水煮鸡胸肉煮多久 水煮鸡胸肉煮多久最嫩

  水煮鸡胸肉煮多久：听说减肥的时候可以吃水煮鸡胸肉，我也买了一些回家试试，请问一般水煮鸡胸肉要煮多久呢？

  (34)人喜欢2022-12-02
• 象拔蚌的功效和作用 象拔蚌的功效和作用及禁忌

  象拔蚌的功效和作用：象拔蚌，生物名称是太平洋潜泥蛤，又名皇帝蚌、女神蛤，原产于美国和加拿大北太平洋沿海，现中国东南部沿海皆有养殖，那么，象拔蚌的功效和作用是什么呢？

  (32)人喜欢2022-12-02
• 糖炒栗子干了怎么变软 糖炒栗子凉了变硬了怎么办

  糖炒栗子干了怎么变软：我们经常能够在街边的小摊上能够看见卖糖炒栗子的，无论在冬季还是夏季都是好吃的，但是干了之后就不好吃了，那么糖炒栗子干了怎么变软呢？

  (53)人喜欢2022-12-02