餐饮知识列表

• 水煮鱼鱼头煮多长时间 水煮鱼鱼头煮多长时间能熟

  水煮鱼鱼头煮多长时间：1、水煮鱼头需要15到20分钟。 2、我们在做水煮鱼的时候，通常还会煮鱼头，再煮鱼头的时候需要用大火开后再转为小火去熬制，直至煮到鱼头汤变为奶白色之后就可以了。3、在煮鱼头之后，如果是较小的鱼的话，只需要十五分钟即可，

  (18)人喜欢2023-05-27
• 鹅蛋要煮多长时间 鹅蛋大概要煮多久

  鹅蛋要煮多长时间：1、鹅蛋煮时间大约在十分钟左右即可熟透。2、如果是腌制的咸鹅蛋煮熟大概需要15分钟左右，如果蒸鹅蛋羹和鸡蛋一样水沸后8-10分钟即可，用筷子夹一下蛋，如果能夹起来不滑落了，这个时候蛋就熟了，要把蛋捞在凉水锅里，这样蛋不会

  (9)人喜欢2023-05-27
• 豆角煮多长时间 豆角煮多长时间可以熟

  豆角煮多长时间：1、由于豆角之中带有一种内毒素，需要高温才能破坏掉，因此一定要充足加温煮开，或急火加温10分钟以上，以确保长豆角烂熟，这样吃的时候才不会对健康有影响。当水煮豆角处于煮沸5分钟的时候，其中的皂素产生达到最高点，之后会逐渐减

  (22)人喜欢2023-05-27
• 盐腌的干鱼块怎么做好吃 盐鱼干怎么腌制方法

  盐腌的干鱼块怎么做好吃：1、将咸鱼干用水冲洗干净，并沥干水分；2、用刀将其切成小块，装盘；3、放上适量姜片；4、加入适量清水；5、入锅蒸4分钟；6、取出倒掉蒸出来的水，去掉鱼干的咸味；7、然后再加入少许白糖；8、倒入适量料酒；9、再入锅蒸5分钟

  (11)人喜欢2023-05-27
• 电饭锅做手撕面包简单方法 怎样用电饭锅做面包又松又软

  电饭锅做手撕面包简单方法：1、准备材料：面粉300克、鸡蛋6个、牛奶80毫升、酵母3克、白糖30克、黑芝麻适量、葡萄干适量；2、将牛奶加热，稍微加热就可以，将酵母和白糖加入牛奶中搅拌均匀；3、将350克面粉倒入盆中，加入五颗鸡蛋，将第一步的牛奶倒

  (10)人喜欢2023-05-27
• 煮大肠多长时间 煮大肠多长时间能好

  煮大肠多长时间：1、猪大肠需要煮10-30分钟。2、煮猪大肠所需要的时间，一般与使用的锅具有关，如果是使用高压锅煮制，那么猪大肠需要煮10-15分钟。如果用普通炒菜锅煮制，大约需要煮30分钟。3、猪大肠有很强的韧性，并不像猪肚那样厚，还

  (20)人喜欢2023-05-27
• 毛蚶子煮多长时间 毛蚶子怎么煮好吃

  毛蚶子煮多长时间：1、毛蚶子通常煮约10分钟后，肉不会变老，但主要是用冷水煮熟。如果煮得太久，肉质和味道会变差，还会破坏内部的某些营养素，对健康不利。2、因此，如果是开水，可以将其放入开水中约3分钟，然后再将其捡起。主要原因是看开口是否破

  (6)人喜欢2023-05-27
• 羊心煮多长时间能熟 羊心煮多长时间能熟高压锅

  羊心煮多长时间能熟：1、羊心—般煮1.5~2小时能熟，羊心洗净切块后，将羊心和红枣放入瓦煲内，加水煲煮1.5~2小时，再调入食盐、花生油，即可食用。2、但是需要注意羊心不宜和生椒、梅、赤豆等食物同食，否则会对人体健康造成—定损害。

  (7)人喜欢2023-05-27
• 桂圆大枣羹怎么做 桂圆大枣羹怎么做视频

  桂圆大枣羹怎么做：1、准备材料：桂圆50g、枣100g、山药50g、元贞糖适量、葛根粉适量、干桂花若干；2、将红枣剪开，山药切丁，加桂圆肉入锅中煮，边煮边搅动；3、待山药熟时加糖调味，转小火备用，准备葛粉，用凉水化开；4、将葛粉水倒入锅中

  (13)人喜欢2023-05-27
• 蒸螃蟹蒸多长时间最合适 蒸螃蟹蒸多长时间能蒸熟

  蒸螃蟹蒸多长时间最合适：1、3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。2、螃蟹带有一定毒性和寄生虫，时间不够不容易杀死和破坏毒性和寄生虫，但

  (12)人喜欢2023-05-27
• 烧麦的蒸几分钟能熟 烧麦蒸几分钟能熟?

  烧麦的蒸几分钟能熟：1、一般来就烧麦上锅中蒸要旺火蒸10分钟左右即可，素馅和熟肉馅的蒸8—10分钟，生肉馅的蒸15分钟左右。2、现在做烧麦蒸主要是把外皮蒸熟即可，内馅基本上都用熟食了。所以水烧开后放入烧麦，外皮蒸好后就能吃了。蒸之前如果皮太

  (19)人喜欢2023-05-27
• 家常五花肉炖芋头怎么做好吃 五花肉炖芋头的做法窍门

  家常五花肉炖芋头怎么做好吃：1、用料：五花肉一块、芋头10个、葱一小段、姜三片、八角3个、海鲜酱油一大勺、盐适量。 2、芋头去皮，洗干净 。3、切成滚刀块，五花肉切片，葱姜八角备好。4、热锅倒入少许油，将五花肉里油炒出来，放入葱姜炒香。5、倒入芋头

  (11)人喜欢2023-05-27
• 煮糯玉米需要多长时间 煮糯玉米需要多长时间冷水下锅吗

  煮糯玉米需要多长时间：1、黏玉米一般煮10-15分钟比较合适，黏玉米煮的时间不宜过长。在煮黏玉米的时候，等锅中水烧沸后，把黏玉米放进去煮十分钟左右就可以了。同时，黏玉米还可以通过高压锅来煮，只要下锅煮三四分钟即可。2、糯玉米（Waxy cor

  (13)人喜欢2023-05-27
• 粽子叶煮多长时间 包粽子的糯米要泡多久

  粽子叶煮多长时间：1、粽子叶在水里面煮10分钟即可，在煮的过程中最好放一些盐，食盐有消毒杀菌的作用，粽子叶较为翠绿，放些食盐在水里还可以起到固色的作用。2、用高压锅煮的粽子1个小时后就可以出锅，其他锅具最少要两个小时，如果家里有老人和小孩

  (11)人喜欢2023-05-27
• 清蒸秋葵蒸多长时间 清蒸秋葵的做法蒸多久窍门

  清蒸秋葵蒸多长时间：1、清蒸秋葵一般蒸五分钟左右。2、材料：准备秋葵250g、红果椒适量、蒸鱼豉油适量、苹果醋适量、芝麻油适量。做法：秋葵洗去表面绒毛，切掉蒂头，再竖着一切为二。全部切完码在盘中。切点红椒丁备用。隔水蒸5分钟左右。将红椒丁放

  (5)人喜欢2023-05-27
• 核桃皮能不能吃 核桃皮有什么坏处

  核桃皮能不能吃：1、一般情况下核桃皮是可以吃的，吃了也会有一定的好处的，比如有着很好的抗氧化作用。2、其次就是能够软化血管，预防冠心病等，但是要注意不能多吃，因为吃多了容易导致出现不消化的情况。3、核桃内皮有一定的收敛功效，具有出色的止

  (11)人喜欢2023-05-26
• 青芒果是硬的能吃吗 青芒果硬的能直接吃吗不会变黄

  青芒果是硬的能吃吗：1、青芒果硬的是否可以直接吃通常需要看青芒果的种类而定。硬的青芒果可能还未成熟，也可能属于部分特殊种类的硬的青芒果。若为普通的未成熟青芒果，建议尽量不要直接吃，待其软化、成熟后再吃；若为特殊种类的硬的青芒果则可以直接吃。

  (12)人喜欢2023-05-26
• 民间春节怎么蒸枣糕 蒸枣糕教程

  民间春节怎么蒸枣糕：1、主料：白面200g，玉米面600g，酵母粉适量，白糖适量，枣适量。2、白面和玉米面。3、加入适量酵母粉，白糖温水和面。饧发2小时。4、面醒发好了。5、锅里放入凉水，在放好屉布将面均匀铺上摊平，里面放入枣。6、在上面均

  (13)人喜欢2023-05-26
• 发糕要蒸多久 红糖发糕要蒸多久

  发糕要蒸多久：1、15分钟即可。2、通常发糕只要蒸十五分钟左右就能熟，若是蒸制太长时间，反而会导致口感下降。家常发糕是先把玉米面、泡打粉、白面混合在一起，然后把加糖的鸡蛋和牛奶倒入其中揉成面团，往醒发好的面团上加蜂蜜、枸杞并蒸熟即可。

  (9)人喜欢2023-05-26
• 汤圆能蒸着吃吗 圆子汤的做法

  汤圆能蒸着吃吗：1、汤圆可以蒸着吃。2、汤圆的吃法有很多，不仅能蒸着吃，还可以煮着吃、炸着吃、炒着吃。而且汤圆和元宵是一种以糯米和糖为主的食品，除了含有大量淀粉之外，营养也十分丰富。3、据传，汤圆起源于宋朝。当时的明州（现浙江省宁波市）

  (10)人喜欢2023-05-26