餐饮知识列表

• 鲣鱼干制作方法 鳐鱼干怎么做

  鲣鱼干制作方法：1、材料：鲜鲣鱼10条，生姜、生蒜头、生抽、老抽、鱼露、料酒、砂糖、胡椒粉、盐、鸡粉等适量。棉绳或小麻绳、竹签适量。2、鲜鱼处理好洗净沥干水份，肉厚大条的可在鱼身上划几刀，一来容易腌入味，二来晾晒又快些干。3、把腌料拌匀

  (9)人喜欢2023-04-05
• 黑芝麻的吃法技巧 黑芝麻怎么吃 常见的七种吃法

  黑芝麻的吃法技巧：1、将黑芝麻用铁锅炒熟，炒熟后的黑芝麻很香，可以做很多种食品香料，比如，做油饼时添加在里面，做面包时添加在里面、做油丝卷时添加在里面等等。 2、将黑芝麻用铁锅炒熟后，糯米炒熟，一起放在粉碎机中打成粉状，用瓶子装起来，早

  (9)人喜欢2023-04-05
• 会顶嘴的汤姆猫怎么下 会汤姆猫说话

  会顶嘴的汤姆猫怎么下：1、会说话的汤姆猫下载最新版本方法。手机搜索下载：用手机浏览器直接搜索【会说话的汤姆猫九游】，点击开会说话的汤姆猫官网链接，将可以看到有两个下载按钮，分别是【高速下载】和【普通下载】,可以在这里任意选择，不过九游小编推荐

  (11)人喜欢2023-04-05
• 茼蒿怎么吃好吃 芦蒿怎么炒好吃

  茼蒿怎么吃好吃：可以做清炒茼蒿，清淡又清香，具体做法如下：1、材料：茼蒿300克，蒜沫适量，鸡精。2、茼蒿摘洗干净，锅中放些油，放入蒜沫煸炒一下。倒入茼蒿大火翻炒。3、茼蒿在锅里瘪了下去后，加点盐，翻炒出水就可以了。4、炒茼蒿时间不要太

  (12)人喜欢2023-04-05
• 萝卜的常见吃法 萝卜的常见吃法和做法

  萝卜的常见吃法：1、凉拌腌萝卜脆 原料：萝卜干（咸味的）、干红辣椒、葱、香菜。 做法：萝卜干用清水反复搓洗；洗至自己喜欢的咸淡口味和软硬程度，挤干水分备用；洗好的萝卜干和葱花、香菜混合，添加糖、生抽和陈醋拌匀；起油锅，爆香干红辣椒段

  (12)人喜欢2023-04-05
• 山楂的常见吃法 山楂的吃法大全做法

  山楂的常见吃法：1、制作冰糖葫芦，很多人认为山楂的味道太酸了，直接吃会觉得难以下咽，这种情况下可以把山楂和冰糖结合在一起。其实冰糖葫芦的制作方法也是非常简单的，只要大家掌握正确制作糖昔的方法，然后在山楂表面裹上一层糖，就可以做出酸酸甜可

  (8)人喜欢2023-04-05
• 芝麻怎么吃好 黑芝麻吃生的好还是熟的好

  芝麻怎么吃好：1、把黑芝麻用铁锅炒熟，因为炒熟的黑芝麻是特别香的，所以能做成很多种食品或者香料，比如可以在做油饼的时候添加一些，还可以在做面包的时候添加一些黑芝麻等。 2、将黑芝麻用铁锅炒熟后，糯米炒熟，一起放在粉碎机中打碎，用瓶子

  (6)人喜欢2023-04-05
• 多宝鱼怎么烧 多宝鱼怎么蒸

  多宝鱼怎么烧：1、原料：多宝鱼、葱、姜、蒜、油、盐、白糖、料酒、陈醋、捞汁。 2、做法步骤：把多宝鱼去除内脏、鱼鳃，冲洗干净。沥净水分后备用。切好葱姜蒜。 3、热锅凉油，放入备用的多宝鱼煎制，只煎制一面就可以。煎制到出香味，靠锅边

  (12)人喜欢2023-04-05
• 牛油果的常见吃法 牛油果的几种吃法

  牛油果的常见吃法：1、直接食用 将牛油果清洗干净之后，可以选择把牛油果对半切，挖去中间的果核，然后就可以用勺子挖着吃，不习惯这种豪迈吃法的人，则可以给牛油果削皮，然后挖去果核，切成丁状之后食用。 但是很多人不习惯牛油果的味道，觉得味道

  (15)人喜欢2023-04-05
• 番茄园子汤怎么做 番茄丸子汤的做法窍门

  番茄园子汤怎么做：1、猪肉绞碎，加入盐、酱油、鸡蛋、姜末、葱段、淀粉、花椒油、芝麻香油，顺时针用力搅拌均匀。2、锅中倒入少许油，下番茄丁炒出汁，加少许盐和白糖。3、加入清水烧开。4、青菜叶切碎，用青笋叶、小白菜、四季青都可以。5、水开后把

  (14)人喜欢2023-04-05
• 杏桃排制作方法 杏桃餐饮

  杏桃排制作方法：1、主料：黄油98克、糖粉28克、蛋黄25克、低粉158克、杏仁粉28克、海盐2克。2、辅料：麦芽糖15克、蜂蜜13克、砂糖25克、黄油25克、奶油28克、海盐2克、杏仁片52克。3、做法：（1）首先称量准备好所有的食材

  (10)人喜欢2023-04-05
• 干贝怎么吃好 干贝怎么吃好?

  干贝怎么吃好：可以做干贝冬瓜汤，具有润肠养胃，清热利湿，滋阴降压的功效，具体做法如下：1、主料：冬瓜200克，干贝50克，西兰花50克。调料：盐2克，味精5克，湿淀粉8克，上汤100克。2、将干贝放入沸水中浸泡30分钟至软，取出备用；

  (11)人喜欢2023-04-05
• 正宗酸辣肉末面的做法 正宗酸辣肉末面的做法大全

  正宗酸辣肉末面的做法：1、食材主料：冷面200克、花生适量、香菜适量、猪肉50克、料酒适量、辣椒粉20克、芝麻适量、孜然适量、盐适量、油一大勺、花椒适量、八角适量、桂皮适量、耗油适量、醋适量、糖适量、高汤一小盒。2、碗里放辣椒粉，盐，孜然，芝

  (15)人喜欢2023-04-05
• 熟的猪头肉怎么挑选 熟的猪头肉怎么挑选才好吃

  熟的猪头肉怎么挑选：1、首先，选熟猪头肉的时候，最好还是选择卤的猪头肉比较好，这样的猪头肉往往口感较好，而且吃起来不腻，这个我们是需要特别注意的，一般卤猪头肉是最好的方式之一。2、其次在选购熟猪头肉的时候，需要注意的是一次性不要购买太多的猪

  (11)人喜欢2023-04-05
• 青青菜的吃法技巧 青青菜菜

  青青菜的吃法技巧：1、青青菜炒鸡蛋 （1）青青菜口感鲜嫩，平时用它炒鸡蛋，味道特别好，在制作的时候需要准备3到4个鸡蛋和200克新鲜的青菜，以及少量的食用盐和食用油。 （2）把准备好的青菜洗净以后去掉水分，再把它们剁成碎末，另外准备一

  (6)人喜欢2023-04-05
• 杏子的吃法有哪些 杏子的吃法有哪些作用

  杏子的吃法有哪些：1、杏子最简单的吃法就是生吃。买来的杏子洗干净直接吃。现在的杏子品种很多，有些品种经过改良，酸味很小，口感甜为主，酸为辅，很好吃的。如果买回家的杏子有些酸，可以放在一边，最好是阳台上，放置几天，酸味就会小多了。最简单的办

  (13)人喜欢2023-04-05
• 怎么挑选进口麦芽 麦芽哪里买的到

  怎么挑选进口麦芽：1、外观，麦芽的好坏直接影响啤酒的色泽、透明程度等，甚至也会影响到啤酒的口味。麦芽从品相上看：发白、发青褐色，要谨慎些，先做下理化指标检测。还可以抓一把看颗粒均匀，大小，杂质等。 2、香味，啤酒的麦芽香味来于麦芽，麦芽

  (12)人喜欢2023-04-05
• 汤圆馅配方和制作方法 汤圆馅的配方窍门

  汤圆馅配方和制作方法：1、黑芝麻适量，白芝麻适量，糖适量。2、将锅洗干净后擦干水分，或是用加热的方式，将锅内的水分蒸发。锅内倒入黑芝麻，先用中火翻炒，黑芝麻比白芝麻皮厚，需要炒稍微久一些，锅内出现爆裂声时，调成小火，再炒1-2分钟关火，将炒熟

  (14)人喜欢2023-04-05
• 烤春盘正宗做法 烤春鸡图片

  烤春盘正宗做法：1、主料：韭菜1把，豆腐皮1张。2、调料：食盐少许、椒盐适量、孜然适量、白芝麻适量、橄榄油适量。3、做法：（1）准备豆皮两张，韭菜一把。韭菜摘洗干净备用。（2）锅中倒入适量冷水，放入一小勺盐、几滴食用油加热。（3）水热后

  (15)人喜欢2023-04-05
• 杏鲍菇怎么烧好吃 干炸杏鲍菇

  杏鲍菇怎么烧好吃：1、食材：杏鲍菇400克、青红椒20克、姜末3克、猪油15ml、蚝油10ml、水淀粉10ml。 2、将杏鲍菇清洗干净之后，切成厚度适中的小片，控干水分之后备用；青红椒切成与杏鲍菇大小相仿的小片备用； 3、锅中加水烧开

  (9)人喜欢2023-04-05