餐饮知识列表

• 茶树菇豆腐肉圆汤怎么做 茶树菇肉丝汤怎么做

  茶树菇豆腐肉圆汤怎么做：1、茶树菇用温水泡发，切去茶树菇头，洗净，继续用水泡着。2、冻豆腐解冻，切成小块，上海青洗净掰成小叶，榨菜一片（事先泡过水，不那么咸的了）切成丝。3、锅里加入猪油（猪油炒出来更香），加入茶树菇和榨菜丝翻炒一会。4、加入适

  (7)人喜欢2022-12-05
• 年糕红豆粥教程 红豆年糕汤的做法窍门

  年糕红豆粥教程：1、食材：红豆100克、红糖适量、年糕100克、紫菜适量。2、红豆提前浸泡，让红豆吸饱水，之后才能煮出红豆沙的口感，红豆吸饱水呈现膨胀，有时候甚至脱色脱皮的现象，总之它变得越丑就越好煮。3、切好年糕。（麻薯也可以用来替换

  (3)人喜欢2022-12-05
• 制作水果汤圆教程 家庭自制水果汤圆的做法

  制作水果汤圆教程：1、原料：喜欢的水果适量、山药泥适量、糯米粉适量。2、山药泥，糯米粉放入容器中加入适量温开水。3、和成面团备用。4、取适量喜欢吃的水果切成丁。5、加入适量白糖捣成泥。6、面团分成小剂子。7、取一个小剂子擀薄放入水果馅，包

  (6)人喜欢2022-12-05
• 苦瓜粉制作教程 酿苦瓜用什么粉

  苦瓜粉制作教程：1、纯手工就是人工挑选优质苦瓜，然后切片，每根苦瓜大概切11片左右，再清洗，晾干，烘干，再打磨成粉，最后太粗的还要筛掉。 2、苦瓜粉虽然对人类身体有多种好处，可以降糖也可以降血压，但是它本身却带有一定的毒性，进入人体以后

  (6)人喜欢2022-12-05
• 莲藕木耳煲老鸭教程 老鸭汤炖莲藕

  莲藕木耳煲老鸭教程：1、鲜莲藕500克，黑木耳60克，老鸭1只，精盐鸡精生姜黄酒适量。2、莲藕洗净，切块待用。3、黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。4、老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。

  (6)人喜欢2022-12-05
• 手工版奶香吐司教程 吐司制作教程

  手工版奶香吐司教程：1、材料，高筋面粉270克，细砂糖40克，鸡蛋20克，食盐1/2小勺(2.5ML)，黄油25克，快速干酵母1又1/2小勺（7.5ML)，奶粉12克，水145克。2、将除黄油外所有材料称好重量后放入容器内。3、据一般面包的

  (9)人喜欢2022-12-05
• 肉末焖冬瓜教程 肉末焖冬瓜教程图解

  肉末焖冬瓜教程：1、材料：冬瓜，瘦肉，香葱，蒜蓉半匙，姜末半匙，高汤小半碗，生抽少许。2、冬瓜切薄片，香葱切小段。3、炒锅烧热，倒少许清油，油热后倒入半匙蒜蓉和姜末儿，爆香。4、接着倒入冬瓜片，加小半碗高汤，盖上锅盖焖几分钟。5、然后揭

  (10)人喜欢2022-12-05
• 辣白菜鱿鱼头教程 麻辣鱿鱼头

  辣白菜鱿鱼头教程：1、准备辣白菜200克、鱿鱼圈250克、大蒜半棵、青椒1根、洋葱半棵、生姜适量、料酒2勺、生抽2勺、韩国辣椒酱1勺、盐适量。2、把鱿鱼洗净，切成圈或片。其他配菜切片。3、锅里放油，生姜和鱿鱼放热，加入料酒，快速翻炒几下，

  (7)人喜欢2022-12-05
• 做奶油冰淇淋的教程 做奶油冰淇淋的教程视频

  做奶油冰淇淋的教程：1、淡奶油180g，蛋黄2个，白砂糖40g，水25g。2、取蛋黄2个，蛋黄中加入白糖，搅打均匀，加入25g的水混合，然后用80度的热水隔水打发到粘稠再隔冷水冷却。或小火加热慢慢搅拌至粘稠再隔水冷却。3、另取一个盆称入18

  (7)人喜欢2022-12-05
• 家常红烧排骨教程 红烧排骨家常做法视频教程

  家常红烧排骨教程：1、排骨400克、姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。2、锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。3、锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦。4、依

  (7)人喜欢2022-12-05
• 里脊肉片教程 里脊肉制作视频

  里脊肉片教程：1、原料：猪里脊肉500克。辅料：生菜（团叶）100克。调料：白砂糖50克、淀粉（玉米）25克、大葱10克、姜10克、大蒜（白皮）10克、猪油（炼制）25克。2、里脊肉洗净切成薄片，拍松；3、用酒，精盐，胡椒粉，蛋，味精

  (8)人喜欢2022-12-05
• 简单营养的午餐教程 简单营养的午餐食谱

  简单营养的午餐教程：1、简易日式咖喱便当材料：土豆，胡萝卜，洋葱切碎，肉类(以个人喜好)，日式咖喱块，水适量，油适量。做法：土豆和胡萝卜洗净切块，洋葱切碎，肉类切块状或薄片(以个人喜好)。热锅加入适量油，放入洋葱碎炒香。加入土豆和胡萝卜继续

  (6)人喜欢2022-12-05
• 海鲜一品煲教程 一品鲜煲怎么做

  海鲜一品煲教程：1、材料：虾10只，鲜鱿鱼1只，蘑菇100克，洋葱1个，红椒1个，青椒1个，香葱若干，盐、糖、生粉、料酒各适量。2、将虾洗净，鲜鱿鱼洗净、切条，蘑菇切片，洋葱切片，红青椒切丝；生粉加水调成芡汁；3、烧小半锅水，把鲜鱿鱼入

  (6)人喜欢2022-12-05
• 自己做蛋挞皮教程 学做蛋挞皮简单方法

  自己做蛋挞皮教程：1、食材：低筋面粉250g、高筋面粉30g、玛琪琳100g、水适量。2、称大约270g左右低筋面粉，再称大约30g左右高筋面粉，加入少许水将面和匀。3、再称大约250左右的玛琪琳和100g的玛琪琳各一块，将100g的玛琪

  (8)人喜欢2022-12-05
• 芝士土豆虾球教程 芝士芥末虾球的做法

  芝士土豆虾球教程：1、青虾洗净，土豆去皮蒸好备用；2、将蒸好的土豆用大汤勺碾成泥，放入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀；3、青虾洗好剥皮去头，放入姜末、蒜蓉、蚝油、料酒腌渍片刻；4、将土豆泥放入手中，放上腌渍好的青虾和芝士，尾巴留出团成球状；5、

  (10)人喜欢2022-12-05
• 鸡蛋打开是红色的能吃吗 鸡蛋打开蛋清是红色的能吃吗

  鸡蛋打开是红色的能吃吗：很多人都会吃鸡蛋，鸡蛋的做法也是有很多的。但是买回来的鸡蛋有时候还是有问题的，什么问题呢？里面有红色的，能吃吗？一起来看看吧！

  (12)人喜欢2022-12-05
• 煮熟鸡蛋隔夜能不能吃 隔夜煮熟鸡蛋能吃吗

  煮熟鸡蛋隔夜能不能吃：鸡蛋是中国人餐桌上很常见的一种食物，那水煮鸡蛋隔夜还能吃吗？茶叶蛋之类的煮鸡蛋过夜还能吃吗？

  (21)人喜欢2022-12-05
• 公鸡蛋是什么 抖音里的公鸡蛋是什么

  公鸡蛋是什么：日常生活中都知道母鸡蛋，但是你有没有听过公鸡蛋呢?它与母鸡蛋的区别是什么？下面和我一起看看吧！

  (6)人喜欢2022-12-05
• 莲蓬煲鸡蛋有什么功效 莲蓬鸡蛋水怎么煲

  莲蓬煲鸡蛋有什么功效：莲蓬是生活中比较常见到的食物之一，它不仅味道清甜，也含有丰富的营养价值，因此深受人们喜欢，很多孕妇会吃莲蓬煲鸡蛋，那么莲蓬煲鸡蛋有什么功效？

  (10)人喜欢2022-12-05
• 蜂蛹的营养价值 蜂蛹的营养价值和功效

  蜂蛹的营养价值：蜂蛹为蜜蜂或马蜂的幼虫，含有大量的蛋白质，适合食用，下面看看蜂蛹的营养价值都有哪些？

  (7)人喜欢2022-12-05