餐饮知识列表

• 卤汁版可乐鸡翅的做法 卤鸡翅能做可乐鸡翅吗

  卤汁版可乐鸡翅的做法：1、准备食材：鸡翅，葱，蒜，辣椒，可乐，酱油，糖，水。2、将所有食材都清洗干净，将葱对半切。3、蒜头放入锅内，将鸡翅放入锅内，倒酱油、糖、可乐、水，淹过鸡翅即可，滚后关小火，煮20分钟左右即可。4、关火后，在锅里焖5分钟

  (19)人喜欢2022-12-04
• 东北手工面条的做法 东北手擀面条的做法窍门

  东北手工面条的做法：1、食材，白面 2000g，猪里脊肉 150g，酱咸黄瓜 200g，辣妹子小辣椒 50g，农家大酱 100g，豆油 100g，醋精 50g，葱花 10g，酱油 20g2、把猪肉切碎，切成肉丁，咸黄瓜切成丁，大小和黄豆粒大

  (15)人喜欢2022-12-04
• 立春节气传统食物简介

  立春节气传统食物简介：1、萝卜立春的时候有吃萝卜的传统，萝卜是一般人群皆可食用，而且价钱便宜的食物，可以切丝、切块、切段食用，萝卜营养丰富，富含维生素、矿物质、水分、膳食纤维、微量元素等营养成分，立春节气的时候吃萝卜应节又滋养。2、春饼所谓春

  (18)人喜欢2022-12-04
• 蒜泥白肉的家常做法 白肉蒜泥做法大全窍门

  蒜泥白肉的家常做法：1、五花肉洗净，放入锅中倒清水，加姜、葱结、花椒2克、料酒1勺煮30分钟，捞出。2、黄瓜切丝，胡萝卜切丝。3、大蒜切末，小米椒切末，姜拍碎。4、五花肉放凉切片，加胡萝卜丝、黄瓜丝卷好。5、碗中放盐、蚝油、鸡精、白糖、醋、

  (18)人喜欢2022-12-04
• 花甲鱿鱼丝蒸金针菇的家常做法 金针菇花甲蒸虾多久

  花甲鱿鱼丝蒸金针菇的家常做法：1、鱿鱼切丝，蒜头，葱，指天椒切粒，金针菇切去根部，泡洗干净，花甲泡水洗干净。2、将金针菇，鱿鱼，花甲依次放入较深的盘里。（不要用太浅的盘，蒸的过程中会出很多汤汁的）3、上蒸箱，15分钟。此时我们来准备蒜蓉酱。蒜蓉放在碗

  (18)人喜欢2022-12-04
• 家庭版川味火爆鳝片的家常做法 火爆鳝鱼片的川味做法

  家庭版川味火爆鳝片的家常做法：1、材料：黄鳝700克、蒜苔100克、植物油半碗、食盐1勺、花椒1把、郫县豆瓣酱2勺、蒜4瓣、姜1块、五香粉1勺、白糖半勺、料酒1勺、鸡粉半勺、生抽1勺、红椒1个。2、黄鳝去肠肚、剔去骨刺、斜刀切成片，洗净血污，用盐把鳝

  (24)人喜欢2022-12-04
• 巧克力椰子曲奇的家常做法 巧克力椰子曲奇的家常做法视频

  巧克力椰子曲奇的家常做法：1、依配方表量取材料,无盐黄油提前软化,粉类提前过筛,备用。 2、软化好的黄油低速搅打顺滑。 3、糖粉倒入盆中,先用打蛋头稍微拌一下,避免搅打时糖粉飞溅。 4、再中速搅打均匀。 5、加入竹盐、蛋液,蛋液必须分次加入,每次

  (13)人喜欢2022-12-04
• 无花果银耳莲子羹的家常做法 银耳莲子无花果羹的功效

  无花果银耳莲子羹的家常做法：1、准备原料。 2、干银耳泡发。 3、莲子洗净。 4、砂锅水开后放入银耳。 5、放入莲子。 6、大火煮开后改小火炖一小时五十分钟。 7、无花果干撕开。 8、银耳汤炖至软糯出胶，将无花果干、冰糖放入。 9、

  (20)人喜欢2022-12-04
• 燕麦红豆包子的家常做法 燕麦包子做法大全窍门

  燕麦红豆包子的家常做法：1、燕麦红豆包子的家常做法：主料：中筋面粉150克辅料：燕麦片50克、水130克、糖35克、酵母2克、红豆150克⑴首先我们先做红豆馅，把红豆清洗干净，加入适量的水用高压锅煮15分钟。⑵煮好之后把红豆捞出，沥去多余的水分

  (16)人喜欢2022-12-04
• 番茄龙利鱼汤的家常做法 番茄龙利鱼汤的做法 最正宗的做法

  番茄龙利鱼汤的家常做法：1、材料：龙利鱼20克、西红柿60克、小葱20克、姜10克、盐5克、黑胡椒粉2.5克、白砂糖5克、花生油8克。2、冷冻的龙利鱼一片。常温下解冻。解冻后沥干水分，切成大小均匀的块状。3、小葱切段，姜切丝。4、龙利鱼块里加半

  (18)人喜欢2022-12-04
• 腊肠炒什锦的家常做法 拌腊肠的做法

  腊肠炒什锦的家常做法：1、腊肠100克、鸡蛋2枚、蘑菇150克、水发木耳60克、西兰花300克、洋葱50克、红甜椒50克、绍酒15克、蚝油30克、盐2克、白糖5克、胡椒粉1克、烹调油适量。2、把蘑菇、西兰花和木耳焯水备用。3、把鸡蛋炒熟盛出备

  (15)人喜欢2022-12-04
• 红豆面包的家常做法 红豆面包的家常做法大全

  红豆面包的家常做法：1、食材：高筋面粉250克、牛奶135克、黄油25克、奶粉10克、鸡蛋液30克、盐1克、酵母(干)3克、细砂糖40克、红豆沙适量、黑芝麻适量。2、将除黄油以外的面团原料全部混合在一起，用面包机揉至表面光滑，能拉出比较厚的

  (19)人喜欢2022-12-04
• 懒人版白灼虾的家常做法 简单白灼虾的做法

  懒人版白灼虾的家常做法：1、虾清洗干净，不喜欢的可以用剪刀剪去虾须和尖锐的地方。2、将锅中的水烧开，加入姜丝。3、把虾倒进水中，盖上盖子大火煮，将虾煮熟，时间大概一到两分钟，根据虾的大小调整时间。4、将煮熟的虾捞出，控干水分，摆在盘中。5、准备

  (19)人喜欢2022-12-04
• 龙眼粘肉的家常做法 龙眼粘肉的家常做法视频

  龙眼粘肉的家常做法：1、猪肉馅加油、盐、酱油、白糖、白胡椒粉、料酒、鸡蛋顺一个方向搅打上劲。2、再加淀粉、葱姜搅打、摔打好备用。3、鹌鹑蛋煮熟，剥皮。4、胡萝卜洗干净，切成片放到盘子里。5、取适量搅打好的肉馅，团圆后按扁，添加鹌鹑蛋。6、用

  (21)人喜欢2022-12-04
• 香葱油捞面的家常做法 香葱油捞面的家常做法视频

  香葱油捞面的家常做法：1、主料：面条500克，葱2棵。辅料：油10克，盐2克，味椒盐1克，五香粉3克，胡椒粉3克，生抽10克。2、切葱花，加入盐、味椒盐、五香粉、胡椒粉拌匀。3、烧滚油，浇入葱花里面，搅拌一下，加入生抽。4、烧开水，放入面条，

  (39)人喜欢2022-12-04
• 鸡肉杂蔬一锅炖的家常做法 炖鸡杂的做法大全家常

  鸡肉杂蔬一锅炖的家常做法：1、准备所有食材。2、鸡肉切好备用。3、土豆切好备用。4、菜花洗净备用。5、锅里加底油，温热时候加鸡块翻炒，加料酒去腥。6、炒成微黄色的时候，下土豆翻炒。7、加葱姜和花椒，八角继续翻炒，加生抽和老抽上色翻炒。8、加适量温

  (23)人喜欢2022-12-04
• 电饭煲五香卤鸡腿的家常做法 电饭煲五香卤鸡腿的家常做法窍门

  电饭煲五香卤鸡腿的家常做法：1、食材：鸡腿3-4个，土豆1-2个（视大小而定），胡萝卜1根，洋葱半个，味极鲜2勺，老抽1勺，盐1茶匙，大料2个，花椒1小把，干辣椒3个。2、先把鸡腿解冻，冲洗干净，土豆、胡萝卜削皮洗净，切成滚刀块，铺在电饭锅底层，洋

  (36)人喜欢2022-12-04
• 白菜帮炒肉的家常做法 白菜炒肉家常做法大全

  白菜帮炒肉的家常做法：1、食材：白菜帮400克、五花肉100克、大蒜4瓣、小米辣3个。2、准备好所需材料：将大白菜横切成2份，再将白菜帮部分洗净切丝备用，而生姜、大蒜、小米辣切碎备用；（不能吃辣则小米辣可忽略；）3、将白菜帮装入盆中，再均匀倒

  (24)人喜欢2022-12-04
• 牛奶炖鸡蛋的家常做法 鸡蛋牛奶炖蛋

  牛奶炖鸡蛋的家常做法：1、主料：鸡蛋3个纯牛奶600毫升。2、辅料：白糖40克。3、鸡蛋和牛奶备好。4、三个鸡蛋打入深碗中（碗要大点）。蒸锅内加水，小火将水烧开。5、用打蛋器打散，打细腻一些。6、加入白糖，再搅匀。打久一点哦。7、另取一碗，备

  (25)人喜欢2022-12-04
• 彩椒拌粉丝的家常做法 青椒拌粉丝的做法大全

  彩椒拌粉丝的家常做法：1、食材：黄豆芽250克、粉丝350克、彩椒50克、干辣椒5克、葱花5克、糖5克、盐5克、生抽5克。2、彩椒洗净切丝，用开水煮一分钟捞出备用。3、准备黄豆芽。4、开水放入黄豆芽焯水5分钟捞起。5、粉丝用温水泡1小时后再用

  (20)人喜欢2022-12-04