餐饮知识列表

• 小孩吃石榴的好处是什么

  小孩吃石榴的好处是什么：石榴是大人和小孩都很爱吃的一种水果，那么，小孩吃石榴的好处有哪些呢？需要注意些什么呢？小编整理了一些相关知识，一起来看看吧！欢迎阅读与借鉴哦。

  (2)人喜欢2023-12-29
• 带鱼汤的做法

  带鱼汤的做法：1、食材：带鱼500g，食用油适量，盐适量，水芹菜适量，姜适量，鸡粉适量。2、准备一斤新鲜的带鱼，芹菜、姜、鸡粉、盐各适量。3、带鱼清洗干净后，用刀切斜块。4、姜洗净切成姜丝。5、锅中放一勺食用油，小火爆香姜丝。6、把炒

  (11)人喜欢2023-12-29
• 糯米八宝饭简单的做法

  糯米八宝饭简单的做法：1、材料：糯米200克，糖50克（可以根据自己的口味调整用量），银杏果，山楂糕，葡萄干和蜜枣适量，水淀粉。2、将糯米浸泡4小时以上，沥干水分；3、蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸20分钟左右；4、取出蒸熟

  (14)人喜欢2023-12-29
• 炸薯条的做法窍门

  炸薯条的做法窍门：1、原料：土豆盐、白砂糖、番茄沙司各适量。2、土豆洗净去皮，切成1厘米的方条，放入盐水中泡15分钟，捞出沥干水分。3、锅中放油，开火将油烧热（以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适），放入切好的土豆，炸制成金黄色。4

  (5)人喜欢2023-12-29
• 双酿团的家常做法

  双酿团的家常做法：1、用料：糯米粉250克、粘米粉100克、水200克、黄豆粉少量、糖粉适量、豆沙馅适量、黑芝麻适量、橄榄油少许。2、做法：（1）准备食材，豆沙馅拿出来回温。（2）将糯米粉、粘米粉、水和油放入搅拌容器中。（3）用面包机搅拌

  (15)人喜欢2023-12-24
• 用空气炸锅烤地瓜

  用空气炸锅烤地瓜：1、将地瓜洗净，最好使用刷子刷干净。 2、把地瓜放入空气炸锅中，将温度调到200摄氏度，烤制20分钟的时间。 3、打开后翻面再烤制20分钟的时间。 4、再将地瓜翻转(一定要烤均匀)，温度调整到160摄氏度烤10分钟

  (8)人喜欢2023-12-24
• 蜜三刀的做法

  蜜三刀的做法：蜜三刀材料准备：大油40g 中粉100g 水40g 色拉油200g 中粉1250g 米稀900g 小苏打1.5g 白砂糖1000g 米稀800g 南桂25g 水

  (11)人喜欢2023-12-24
• 甜豆腐皮的做法

  甜豆腐皮的做法：　　甜豆腐皮是很常见的一种食材，豆腐皮一般是炒着吃比较好吃，而且每家也都会做豆腐皮。可每家做出来的口味都不一样，那么豆腐皮到底可以怎么做呢?

  (7)人喜欢2023-12-24
• 蜜三刀简介

  蜜三刀简介：徐州蜜三刀是江苏徐州汉族传统风味小吃之一，当地特产八大样之首。具有浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色。徐州蜜制小吃品种很多。蜜是饴糖，是由大麦等粮食经发

  (6)人喜欢2023-12-24
• 芸豆卷的营养价值

  芸豆卷的营养价值：芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，每百克含钾1520毫克，镁193.5毫克，钠仅为0.8-0.9毫克，这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、

  (6)人喜欢2023-12-24
• 大闸蟹如何保存

  大闸蟹如何保存：1、如果买回来的大闸蟹需要保存3-5天，可以使用家中的浴缸、比较深的洗手池或者较大的塑料桶，然后放入清水。如果是自来水建议先晾晒两个小时左右，最好水不要太深，使大闸蟹刚好能站起来的位置为宜。2、如果储存的时间较长，建议在

  (6)人喜欢2023-12-24
• 青菜包子的家常做法

  青菜包子的家常做法：1、材料：上海青4颗，面粉400克，水适量，酵母4克，蚝油1勺，盐10克，食用油克，葱2根，鸡蛋2个。 2、面粉、糖、酵母、牛奶、水一起搅拌均匀。 3、用手搓成团。 4、搓成长条的切成块。 5、推开圆形，包上调好

  (4)人喜欢2023-12-24
• 西式点心制作方法

  西式点心制作方法：1、将黄油提前2小时拿出冰箱，放于室内，自然软化后，放入大碗中。用打蛋器打发。分三次加入细砂糖搅打。然后加入鸡蛋，搅打均匀（此时黄油和鸡蛋的混合物约膨大2倍）。2、把低筋面粉，可可粉和盐混合在一起过筛备用。巧克力切碎放入

  (4)人喜欢2023-12-24
• 如何做麻油鸡

  如何做麻油鸡：食材准备：鸡腿、花椒粉、辣椒粉、红油、盐、蒜泥、姜泥、葱碎，生抽、糖、胡萝卜丝、香菜、香油、芝麻、花生碎。制作步骤1、两只鸡腿放在水里煮30分钟。关火泡在热汤中，焖凉。2、一只碗里放花椒粉、辣椒粉、热油浇一下做成红油。我

  (7)人喜欢2023-12-24
• 蛋黄酱制作方法

  蛋黄酱制作方法：1、在一个干净无水的圆底深盆中放入蛋黄，加入1汤匙的糖用打蛋器打匀，使糖溶化，蛋黄颜色变浅体积变大。2、一边搅拌一边加入10ml左右的橄榄油，加油的时候要一点点地加入，避免油和蛋黄分离，加入油以后要朝一个方向用力搅拌，刚

  (3)人喜欢2023-12-24
• 春节家宴菜谱

  春节家宴菜谱：1、鱼香肉丝：食材：猪里脊、木耳、竹笋、胡萝卜、蒜蓉、姜丝、葱段、辣椒酱、生抽、老抽、白糖、醋、料酒、水淀粉。做法：用水淀粉、料酒将切好的里脊丝腌制5分钟；将木耳泡发后，和竹笋、胡萝卜一起切成丝，并在开水中焯烫两三分钟捞

  (4)人喜欢2023-12-24
• 鸡蛋汤的汤怎么做

  鸡蛋汤的汤怎么做：1、西红柿洗净切块。2、鸡蛋加适量料酒和盐搅匀，料酒可去除腥味提鲜。3、中火，锅中油热后把一半西红柿块放入锅内煸炒出红油。4、倒入适量的清水，再放另一半西红柿块。5、水开后将蛋液转圈浇入汤中。6、水再次开即可关火，这时蛋

  (6)人喜欢2023-12-24
• 麻花的营养价值

  麻花的营养价值：麻花是油炸食品之一，外形呈铰链形，故又称“铰链棒”。有甜、咸两味之分。甜味的又有拌糖的（外表撒砂糖粉）和不拌糖的区别。

  (9)人喜欢2023-12-24
• 甜豆腐皮简介

  甜豆腐皮简介：　　豆腐皮跟大豆一样营养全面且均衡，是老人、小孩、孕妇理想滋补之物。今天主要讲述的是甜豆腐皮。

  (4)人喜欢2023-12-24
• 寿司怎么做好吃

  寿司怎么做好吃：1、香菇洗干净之后，装入到干净的容器中，然后在容器中加入适量的水，等待香菇暖化之后捞出，控干水分放入到锅中。2、之后再加入一点酱油，冰糖和味啉，同时只是在加入少许的清水上锅煮，看到锅中的汤汁逐渐被吸收之后就可以了，然后将

  (4)人喜欢2023-12-24