餐饮知识列表

• 炸翻花的家常做法

  炸翻花的家常做法：1、用料：中筋面粉300g、温水100g、鸡蛋1个、黑芝麻适量、白糖20g、玉米油5g、盐2g、小鲜侣调味汁适量。2、做法：（1）准备食材和工具。（2）碗中倒入中筋面粉300克、1个鸡蛋（60克左右）、黑芝麻、20克白糖

  (7)人喜欢2023-12-24
• 肉圆的做法怎么做好吃

  肉圆的做法怎么做好吃：1、材料：猪肥瘦肉、南荠、酱油、清汤、湿淀粉、大葱白、花椒油、水发玉兰片、精盐、绍酒、鸡蛋清、葱姜末、姜片。 2、将猪肥瘦肉切成4毫米见方的丁；南荠削皮，与玉兰片均切成3毫米见方的丁，一起用沸水氽过；大葱白从中劈开，切

  (9)人喜欢2023-12-24
• 芒果花的家常做法

  芒果花的家常做法：1、材料：芒果1个、绿叶4片。 2、芒果洗净。 3、去皮。 4、在靠近核的位置从中间切开。 5、切成大小均匀的厚度。 6、取一小片做花心，依次从小到大围成自己喜欢的花样。 7、再把绿叶放在花下面，芒果花就完成

  (4)人喜欢2023-12-24
• 除夕吃什么传统食物除夕的传统习俗

  除夕吃什么传统食物除夕的传统习俗：1、馄饨新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天辟地，使“气之轻清上浮者为天，气之重浊下凝者为地”，结束了混沌状态，才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音，意思是粮食满囤。2、饺子是中国的传统食品之一。也称作扁食或

  (7)人喜欢2023-12-24
• 如何自制超入味蒜蓉大虾

  如何自制超入味蒜蓉大虾：1、原料：大虾15只、金针菇100g、大蒜10瓣、小米辣、生抽、蚝油、盐、鸡粉、白糖、葱花。2、首先将大虾开背，去除虾线。3、起锅烧油，炒香蒜末，放入小米辣、生抽、蚝油、盐、鸡粉和白糖，炒香备用。4、盘中铺上金针菇垫底，

  (6)人喜欢2023-12-24
• 如何制作冬日拉面

  如何制作冬日拉面：1、食材：拉面一包、豚骨一块、木耳丝少量、麻笋片少量。2、锅中水开后加入半干鲜拉面，煮四分钟口感最好，煮好之后，将其捞出装盘。3、在另一碗中放入豚骨浓汤，大块叉烧片，加入360毫升开水调匀备用。将煮好的面条放入碗中。4、

  (5)人喜欢2023-12-24
• 洗洁精洗几遍可以冲干净

  洗洁精洗几遍可以冲干净：1、洗洁精洗两遍才可以冲干净。2、第一遍会将物体表面的洗洁精清除，第二遍清洗才能将残漏的洗洁精清洗干净，使用洗洁精时，要将其挤入温水中，等待洗洁精溶解后，再使用溶液清洗用具，以免影响清洁的效果。3、用洗洁精洗涤蔬菜、水果

  (5)人喜欢2023-12-24
• 腐竹红烧肉的简单做法

  腐竹红烧肉的简单做法：1、食材：五花肉300克、腐竹50克、葱姜蒜适量、鸡汁1勺、蚝油1勺、生抽1勺。2、五花肉先浸泡一小时左右，然后冲洗干净，切成大小均匀的大块。3、然后来处理一下配料，葱姜蒜都改刀切碎备用。4、切好的五花肉冷水下锅，水中加

  (7)人喜欢2023-12-24
• 牛肉丼的家常做法

  牛肉丼的家常做法：1、原料：牛肉、米饭、酱油、味啉、酒、糖。2、牛肉片，200ml水与酱油、味啉、酒、糖煮开，小火下肉片，撇沫！加入洋葱条续煮10分钟！3、盛饭，先摆入洋葱条，再摆入牛肉片，剩下的酱汁倒入，摆上红姜即可！

  (5)人喜欢2023-12-24
• 油煎冻鸡蛋的做法

  油煎冻鸡蛋的做法：1、食材：鸡蛋适量、生菜适量、椒盐适量、孜然粉适量、辣椒粉适量。2、锅中刷油，适量就可以了，不要太多，也不要太少。3、油烧热，打入一个鸡蛋，记住，打鸡蛋的时候一定要放低，几乎挨着锅底，这样鸡蛋才不会到处流。4、把火关掉，

  (3)人喜欢2023-12-24
• 塑料属于什么垃圾啊

  塑料属于什么垃圾啊：1、塑料分类是可回收垃圾，可回收物是指适宜回收循环使用和资源利用的废物。 2、可回收垃圾主要包括：纸类：未严重玷污的文字用纸、包装用纸和其他纸制品等。如报纸、各种包装纸、办公用纸、广告纸片、纸盒、复印纸等；塑料：废容器

  (9)人喜欢2023-12-24
• 如何制作好吃的荷包蛋焖面

  如何制作好吃的荷包蛋焖面：1、原料：鸡蛋2个，面条约250克，食用油适量，小米辣适量，蒜末适量，生抽适量2、醋适量，老抽适量，蚝油适量，盐适量，白糖适量，开水适量，火腿肠1-2根，葱花适量。3、在锅中放入食用油，油热打入鸡蛋，煎熟后盛出备用，锅中

  (4)人喜欢2023-12-24
• 冬笋保存方法

  冬笋保存方法：1、埋藏。如果家里冬笋存的比较多，没有剥壳的情况下，可以埋藏存储，先招来存储量较大容器如大桶或大缸等，在容器底部先铺10厘米以上的湿啥子，将冬笋的梢朝上放在容器里，防止完毕后在竹笋上面再放淹没竹笋10厘米以上的湿沙子，将

  (4)人喜欢2023-12-24
• 筒子骨猪肚玉米山药汤的做法

  筒子骨猪肚玉米山药汤的做法：1、用料：筒子骨1根，山药半根，玉米1个，红枣6颗，党参2根，葱花1小根，姜片小个半。2、先把所有材料准备好。3、锅里加上冷水，筒子骨放进去，再放两小片姜片，等肉变白(1一2分钟）将简子骨捞起，用冷水清洗一下。4、把食材

  (8)人喜欢2023-12-24
• 鱼干保存方法

  鱼干保存方法：1、鱼干的保存要避免在阳光下暴晒，所储存的环境一定要阴凉通风和保持干燥，不能放置，于潮湿的地方。2、要保存鱼干一定要用袋子等密封性较强的包装物把鱼干放入密封的袋子里隔绝于空气的过多接触，避免空气中的水分子渗入鱼干肉中。3

  (4)人喜欢2023-12-24
• 红薯怎么做好吃

  红薯怎么做好吃：1、烤红薯。这是大家都很熟悉的吃法，街头上也会有很多人在卖。很香甜，非常的好吃。2、蒸着吃。这种做法很简单，只要把红薯洗干净放到锅里蒸熟就可以吃了，吃起来会粉粉的，很适合小孩子拿着吃。3、煮粥。把红薯洗干净削皮后，剁成一

  (3)人喜欢2023-12-24
• 莴笋保存方法

  莴笋保存方法：1、将买回来的新鲜莴苣洗干净，再将莴苣的叶子和根茎分开，把莴苣根茎去皮之后切成小块，并把莴苣叶子和莴苣根茎分别沥干水分之后放入塑料袋中保存。莴苣根茎在冰箱内冷藏可以存放一个星期左右，叶子可以放2～3天。2、将莴苣去皮切块

  (4)人喜欢2023-12-24
• 地瓜叶的保存方法

  地瓜叶的保存方法：1、红薯叶保鲜方法：装入保鲜袋打2公分孔放入冰箱冷鲜可放一周。想要长期保存需要在太阳底下晒干至水分全无。2、红薯叶(多年生蔓性草本植物)又称地瓜叶，即红薯生长过程中的茎上的叶子。红薯叶有很多用途，比如有提高免疫力，保护视

  (10)人喜欢2023-12-24
• 阿胶糕什么时候吃最好

  阿胶糕什么时候吃最好：1、阿胶糕是一年四季都可以吃的佳品，在秋冬季节可以滋补身体，在炎热的夏天也能够帮你重振精神，恢复食欲，阿胶糕具有滋阴润燥，补肾养血，可提神，增强活力，因此在夏季冷藏之后，口感也会受到任何的影响。2、饭前半个小时使用效果是

  (7)人喜欢2023-12-24
• 怎么单炒鸡肉好吃

  怎么单炒鸡肉好吃：1、食材：鸡肉适量，青椒适量，姜、蒜适量，红椒适量。2、将鸡肉切块，用生粉和料酒腌制。配料中喜欢吃辣的可以多放点辣椒。3、起锅热油，蒜和姜倒入炒香。4、辣椒倒入，一次放入食用盐、料酒、酱油翻炒。5、将鸡肉倒入，炒熟，放入

  (4)人喜欢2023-12-24