餐饮知识列表

• 地菜煮鸡蛋 地菜煮鸡蛋怎么煮

  地菜煮鸡蛋：1、选取新鲜的地菜洗净，去掉根部，放入锅中。2、挑选坚实圆整的红枣和粒大饱满的枸杞，洗净，同样放入锅中。3、放入新鲜的鸡蛋，一般一人一个。4、向锅中放入少许盐和适量水。5、小火煮至芳香四溢，鸡蛋熟了为止。6、盛出汤和鸡蛋

  (9)人喜欢2023-11-26
• 椒盐蘑菇的椒盐制作方法 椒盐蘑菇的椒盐怎么做

  椒盐蘑菇的椒盐制作方法：1、主料：花椒50g辅料：精盐25g。 2、花椒用小火慢慢的焙干，这样处理过的花椒才能够香气四溢。 3、精盐也用小火焙，直至发黄。这样炒过的盐粒才不会呛嗓子，口感才不涩。 4、把焙干的花椒、精盐倒入料理机。花椒、盐

  (9)人喜欢2023-11-26
• 凉拌绿豆芽黄瓜的做法窍门 绿豆芽拌黄瓜最好吃的做法

  凉拌绿豆芽黄瓜的做法窍门：1、主料：豆芽、黄瓜、胡萝卜、洋葱。2、辅料：盐、醋、料酒、生抽、香油、糖。 3、将黄瓜、胡萝卜和洋葱切丝备用。 4、将切好的洋葱放入水中浸泡备用。 5、将胡萝卜放入加盐的水中煮沸再放入豆芽煮沸，捞起备用。 6、

  (8)人喜欢2023-11-26
• 牛奶布丁简介 牛奶布丁的材料和做法

  牛奶布丁简介：牛奶布丁，即以牛奶制成的布丁。牛奶是最古老的天然饮料，也是一种味道鲜美可口而营养极其丰富的食品。

  (11)人喜欢2023-11-26
• 正宗嘉兴肉粽子的做法 正宗嘉兴肉粽子的做法和配料

  正宗嘉兴肉粽子的做法：1、粽叶使用前先放冷水中浸泡，圆糯米洗净后一定要充分沥干，这样更容易入味。2、倒入老抽、红烧汁、生抽、白砂糖调味，拌匀后静置备用。3、将准备好的瘦肉和肥肉分别切成长方形小块，倒入白酒揉搓直到酒味挥发，再加入老抽、红烧汁、

  (10)人喜欢2023-11-26
• 怎样做汤圆好吃呢 怎么做汤圆更好吃

  怎样做汤圆好吃呢：1、材料：汤圆粉100克、黑芝麻馅料适量、水半锅。2、准备好做汤圆用的汤圆粉,也叫糯米粉。3、还有黑芝麻和糖还有猪油做的馅料。把芝麻磨成粉，加猪油和白糖调匀，然后干成饼状，用刀划出多条横竖线，放进冰箱冷冻，然后拿出来用手

  (11)人喜欢2023-11-26
• 素拌茄子的营养价值 凉拌素茄夹的家常做法

  素拌茄子的营养价值：　　茄子是一种非常家常的蔬菜，一年四季都可以买到。素拌茄子这款凉菜在夏天特别受到人们的追捧，茄子中含有丰富的营养，尤其是茄子皮，含有更多的花青素，可以清除自由基

  (15)人喜欢2023-11-26
• 红豆糕的价格 传统红豆糕的做法大全

  红豆糕的价格：红豆糕的价格受到红豆的影响，红豆价格一直很稳定，因此红豆糕价格变动不大。

  (10)人喜欢2023-11-26
• 烤布蕾奶茶的做法窍门 烤布蕾奶茶怎么做

  烤布蕾奶茶的做法窍门：1、白砂糖倒入蛋黄里搅拌,混合均匀。2、奶锅里放入淡奶油、牛奶混合,小火煮到锅边冒小泡,关火。3、淡奶油和牛奶的混合液放凉后放入1中混合液,搅拌,过滤。4、烤箱180°C预热,在烤盘里放烧开的热水,烤盘放入装有3混合液的

  (11)人喜欢2023-11-26
• 牛奶布丁的做法 牛奶布丁的做法最简单的做法视频

  牛奶布丁的做法：鱼胶粉与60g的水混合后置于温水中至澄清

  (9)人喜欢2023-11-26
• 常见的蜂蜜有几种 常见的蜂蜜有几种颜色

  常见的蜂蜜有几种：1、洋槐蜜。槐花蜜也叫洋槐蜜，水白透明，质地浓稠，不易结晶，具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鲜洁，芳香适口。本产品具有槐花之清热、去湿、利尿、凉血、止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，降低血压，并用于预防中风，同时亦有

  (11)人喜欢2023-11-26
• 四川大蒜烧肚条的正宗做法窍门 大蒜烧肚块的正宗做法窍门

  四川大蒜烧肚条的正宗做法窍门：1、用料：鲜猪肚1个、大蒜（成菜用）15粒、油3汤匙（45ml）、酱油1汤匙（15ml）、料酒（成菜用）1汤匙（15ml）、盐2茶匙（10g）、鸡精1/2茶匙（3g）、白糖1茶匙（5g）、玉米淀粉（成菜用）2汤匙（30g

  (6)人喜欢2023-11-26
• 酸菜鱼的制作方法步骤 酸菜鱼怎么制作视频

  酸菜鱼的制作方法步骤：1、主料：鲤鱼1条（1000克左右），陈年泡青酸菜250克。鸡蛋清1个，混合油40克，汤1250克，精盐4克，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，泡辣椒末25克，花椒10粒，姜片3克，蒜瓣7克。2、将鲤鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、

  (12)人喜欢2023-11-26
• 吃芒果不能和什么一起吃 吃芒果不可以和什么水果一起吃

  吃芒果不能和什么一起吃：芒果不可以和大蒜一起吃，一起吃有可能会引起过敏，出现红肿，疼痛，瘙痒等症状；也不可以和海鲜类的食物同食，因为有可能会引起消化不良，腹胀等症状；吃芒果的时候不可以喝酒，可能增加肾脏的负担；芒果也不要和菠萝一起吃，因为同吃有

  (7)人喜欢2023-11-26
• 柿子不能和什么一起吃会中毒 柿子不能和什么一起吃食物表

  柿子不能和什么一起吃会中毒：1、要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃， 中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。2、柿子和水獭肉同食会腹痛、大泻。3、柿子

  (13)人喜欢2023-11-26
• 快速泡发香菇的方法技巧 快速泡发香菇的办法

  快速泡发香菇的方法技巧：1、首先，将香菇干装入碗中，然后加入适量的温水（不要热水）。2、然后，再加入一勺白糖和一勺面粉，盖上盖子。3、然后，用手不停摇晃它，摇动一分钟左右，看看香菇干已经泡发了一些，然后继续摇动它，大概3分钟就可以。

  (14)人喜欢2023-11-26
• 白萝卜不能和什么一起吃（白萝卜不能和什么一起吃 白萝卜不能和什么一起种

  白萝卜不能和什么一起吃（白萝卜不能和什么一起吃：1、白萝卜+菠萝：身体不适。2、白萝卜+胡萝卜：会降低营养价值。3、白萝卜+何首乌：身体不适。4、白萝卜+黄瓜：会破坏维生素C。5、白萝卜+柿子：会降低营养价值。6、白萝卜+何首乌：会易腹泻。7、白萝卜+枇杷：会破坏维生

  (8)人喜欢2023-11-26
• 香椿的吃法 香椿的吃法与做法

  香椿的吃法：1、香椿炒蛋。香椿最普遍的吃法就是炒鸡蛋了，一提起香椿大家首先想到的也是香椿炒鸡蛋。把香椿切成碎末，然后放入鸡蛋液中一起搅拌均匀，下锅炒即可，简单好吃又营养，春天餐桌必备。2、炸香椿。炸香椿入口香脆受到很多年轻人的喜爱，

  (22)人喜欢2023-11-26
• 籽乌怎么清洗 籽乌怎么清洗视频

  籽乌怎么清洗：籽乌怎么清洗 ：1、首先需要将买来的籽乌用清水清洗一下，把籽乌外表清洗干净。2、然后用清水清洗完之后再加温水浸泡两个小时，水里面加一些盐。3、然后用温水浸泡完之后，把籽乌的表皮去掉。4、然后再去掉灰骨，最后用清水多清洗几

  (50)人喜欢2023-11-26
• 韭菜鸡蛋馅调完可以冷藏吗 韭菜鸡蛋馅调完可以冷冻吗

  韭菜鸡蛋馅调完可以冷藏吗：1、韭菜鸡蛋馅是许多人都喜爱的一种馅料，在制作饺子时经常使用，通常已经调制好的韭菜鸡蛋馅可以放入冰箱中冷藏保存，我们要用保鲜膜将韭菜鸡蛋馅密封起来，放置外部的细菌侵入韭菜鸡蛋馅，这样它就能保存两天左右而不变质。2、冷藏保

  (11)人喜欢2023-11-26