餐饮知识列表

• 冬天酸菜怎么储存 冬天酸菜怎么保存

  冬天酸菜怎么储存：1、酸菜用坛保存，隔2天换一次水就可放一年时间2、忌食没有腌制到一个月的酸菜，以及其它腌制食品3、忌腌的酸菜成品到春天还放在室温中没食用完。

  (12)人喜欢2023-11-12
• 姜的养生吃法有哪些 姜的养生吃法有哪些好处

  姜的养生吃法有哪些：1、绿茶姜汤把五克姜丝和绿茶全部放在杯子里面，使用热水冲泡十分钟就可以饮用了，此方法具有清热解毒的功效。2、红糖姜汤红糖和姜汤一起食用能够提高身体的新陈代谢，提高血液循环，适合于伤风感冒。另外当女性感觉到痛经时，可以喝红

  (11)人喜欢2023-11-12
• 苹果和橙子家庭怎么储存 苹果橙子放一起会催熟吗

  苹果和橙子家庭怎么储存：1、保存苹果要注意干燥、低温。苹果买回来后，浸泡在盐水中片刻，然后取出用毛巾擦干。放入保鲜带中，然后再放入冰箱冷藏室即可。 2、橙子用保鲜袋装起来，不要接触空气就可以放的时间长一点。但一定不能放冰箱里保鲜，这样会加快腐烂

  (18)人喜欢2023-11-12
• 孕妇对于核桃的吃法有哪些 孕妇对于核桃的吃法有那些

  孕妇对于核桃的吃法有哪些：1、孕中期健脑食谱：酥炸核桃仁：准备材料：核桃仁500克、植物油、盐、白糖、白芝麻、柠檬汁各适量；制作过程：将核桃仁、白糖、盐放入开水中煮3分钟后，将核桃仁盛起沥干。白芝麻洗净，沥干水分，干锅炒香。将糖煮溶，加入柠檬汁、

  (17)人喜欢2023-11-12
• 特色烧烤鸡心的制作方法 特色烧烤鸡心的制作方法视频

  特色烧烤鸡心的制作方法：1、食材：鸡心500g，料酒适量，孜然粉适量，盐少许，辣椒粉适量，大蒜一个，水适量。2、首先把鸡心洗干净，然后泡出血水倒掉。3、加入盐、料酒进行腌制。4、腌制鸡心的时候我们要做准备工作，大蒜剥皮捣烂，加入适量水泡着备用。

  (17)人喜欢2023-11-10
• 新鲜排骨的制作方法 新鲜排骨的制作方法视频教程

  新鲜排骨的制作方法：排骨山药汤原料：排骨500g、山药适量、葱姜适量、料酒适量、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵。做法：1、排骨放入凉水烧开后焯一下，用热水洗净；2、排骨加热水，放入葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块

  (19)人喜欢2023-11-10
• 酸辣杏鲍菇的制作方法 酸辣杏鲍菇怎么炒最好吃

  酸辣杏鲍菇的制作方法：1、食材：杏鲍菇3个，猪肉馅50克，青红美人椒2根，姜1片，生抽1勺，蒜2瓣，蚝油1勺，陈醋1勺，白糖5克，老抽半勺，水淀粉一小勺，香油半勺，干辣椒2个，料酒1勺。2、准备好需要的食材，杏鲍菇3个，姜蒜切片，青红美人椒切

  (14)人喜欢2023-11-10
• 怎么做好吃的凉拌菜 学做凉拌菜窍门

  怎么做好吃的凉拌菜：1、凉拌鸡蛋食材：4个鸡蛋，蒜末，姜末，1颗辣椒，老抽、生抽、白糖、耗油、香油制作过程：（1）先把鸡蛋清洗干净，锅里加水，鸡蛋冷水下锅煮熟，水开后煮5分钟就可以了。（2）煮好后捞出，过一下凉水，然后把鸡蛋去壳。（3）刀蘸

  (17)人喜欢2023-11-10
• 回锅肉怎么做好吃 土豆回锅肉怎么做好吃

  回锅肉怎么做好吃：1、首先在锅中放入适量的清水，把洗干净的五花肉放进去，接着往锅中加入适量的生姜和葱段，然后开大火煮十分钟。2、锅中放油，加入姜片、红椒、盐，炒香，加入牛肉翻炒。3、加老抽、鸡精、胡椒粉、水、翻炒均匀，最后加入蒜叶，翻炒均

  (23)人喜欢2023-11-10
• 毛血旺怎么做 四川的毛血旺怎么做

  毛血旺怎么做：将辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜、色拉油放入锅中，用小火煸炒香，加汤熬制后，捞出渣，然后放入味精、白糖、醋等调料。 将主辅料切片、改刀、飞水，加入熬好的红汤汁内，烧开后装入盛器，撒入葱花。 将色拉油烧热，放入花椒、辣椒，炝出

  (20)人喜欢2023-11-10
• 凉面怎么做好吃 酸辣凉面怎么做好吃

  凉面怎么做好吃：1、盆中倒入食用碱，盐，面粉，和成面团后醒面30分钟，将面团一分为三。2、放入压面机中制成面条，将面条煮熟，煮好后捞入冰水中冷凉。3、包心菜切开，胡萝卜切片，锅中倒油，将其放入锅中加盐勾芡翻炒。4、将花生去皮，倒入料理机

  (20)人喜欢2023-11-10
• 怎么做豆腐脑 在家怎么做豆腐脑

  怎么做豆腐脑：1、准备一小杯干黄豆，我用的是豆浆机里面配送的量杯，泡了一杯多一点黄豆，浸泡7-8个小时。2、加入豆浆机中，加1100毫升的水，打出豆浆，并过滤。3、然后煮开，并冷却到80摄氏度。4、用小勺取一点点葡萄糖酸内酯，一般的比

  (18)人喜欢2023-11-10
• 意面怎么做 意面怎么做好吃又简单的方式黑椒

  意面怎么做：1、在肉末中撒入盐、淀粉，再倒入料酒搅拌均匀，腌制。开火，在锅中倒入水。水煮开后，放入10克盐下面。2、煮15分钟后将面捞出沥干水分，在面中加入一勺橄榄油，搅拌均匀。3、在锅中放入黄油，小火融化，然后放入肉丁，小火炒至变

  (23)人喜欢2023-11-10
• 怎么做布丁 布丁粉怎么做布丁

  怎么做布丁：1、第一步，先将鸡蛋打散，尽量少打气泡，如果家里有打蛋机最好，没有的话，就筷子即可，打散鸡蛋后，放置一边。2、第二步，在小锅里倒入半袋牛奶，开小火，不要煮沸牛奶，加入少许糖（看个人口味），搅拌至融化，关火。放在一边冷却。

  (14)人喜欢2023-11-10
• 罗宋汤怎么做 罗宋汤怎么做视频

  罗宋汤怎么做：1、准备原料：牛肉、土豆、洋葱、胡萝卜、卷心菜、西红柿。2、第一步：锅内加水将牛肉煮熟切丁。3、第二步：将面粉倒入锅中炒至微黄倒出备用。4、第三步：锅内加黄油将辅料炒香下入主料。5、第四步：加入面粉、佐料烧至汤汁粘稠出锅

  (20)人喜欢2023-11-10
• 杨桃的正确吃法是什么 杨桃的正确吃法图解

  杨桃的正确吃法是什么：1、做成果汁：首先将新鲜的杨桃洗干净，再把果肉切成果肉丁然后捣烂绞汁，最后把果汁倒入杯中加入适量的水即可饮用。2、生吃：将新鲜的杨桃洗干净切成两半，然后放入有着红醋的水中浸泡10分钟，然后去除就可以生吃了。把新鲜杨桃洗净

  (18)人喜欢2023-11-10
• 青瓜煮鱼肚做法 青瓜鱼肚做法视频

  青瓜煮鱼肚做法：1、材料：鱼肚、青瓜、鲜贝、猪肉馅、冬菜、草菇调料：香葱、鸡精、鱼露、高汤、食用油。 2、将青瓜去皮去子，切成菱形块，用开水焯一下捞出沥干水分。 3、将发好的鱼肚切成块，用开水焯一下捞出沥干水分，香葱洗净切成段。4、

  (13)人喜欢2023-11-10
• 海参与鸡汤最佳吃法 海参煲鸡汤放什么材料一起煲汤

  海参与鸡汤最佳吃法：1、材料：鸡半只，海参500克，姜2片，大蒜适量，盐适量，料酒适量。 2、海参洗净；鸡洗净后斩件；大蒜洗净后切段。 3、将鸡、海参及姜片放入砂煲中，加入适量盐和料酒。 4、大火煮沸后慢火焖半小时。 5、加入大蒜继

  (11)人喜欢2023-11-10
• 菜花怎么做 菜花怎么做家常做法

  菜花怎么做：1、将菜花掰好，洗干净，将水烧开，将准备好的菜花倒在锅里焯一下，捞起来，这里将菜花焯一下主要是去除掉菜花里的那股奇怪的味道。2、准备一根葱，将葱切成葱末，可以多准备一些葱，葱多一点比较香。3、将锅烧热，倒上油，放入葱花，

  (17)人喜欢2023-11-10
• 芋圆怎样做 芋圆怎样做好吃又简单视频

  芋圆怎样做：1、蒸熟芋头，捣成泥。2、加入木薯淀粉，揉成团。3、木薯生粉部分倒入大锅。4、把团子捏成方的。5、成品，入冰箱冷冻，随煮随吃。6、做芋圆等一定要用木薯淀粉做得才Q，而且一定要用滚水烫熟，成品才会像珍珠一样有咬劲；芋头含水

  (18)人喜欢2023-11-10