餐饮知识列表

• 椰汁香芋南瓜煲怎么做 椰奶香芋南瓜煲

  椰汁香芋南瓜煲怎么做：1、用料：南瓜400克、芋头400克、蒜头5瓣、葱段适量、椰浆适量、油适量、盐适量、清水适量。2、南瓜，芋头，都去皮切小方块。洗干净，沥干水待用。3、烧热锅下油，下芋头先煎到表面有点黄色，放砂锅里。继续煎南瓜也是和香芋一

  (11)人喜欢2023-10-26
• 香煎鲈鱼怎么做 香煎鲈鱼的做法

  香煎鲈鱼怎么做：1、材料：鲈鱼一条、盐少许、姜两片。2、首先在菜市场买一条新鲜的鲈鱼，可以叫鱼贩把鱼杀好，3、但是在家里做一般都是开肚，这样煎起来的难度不大；回家后将鱼洗4、干净，擦干水并用盐均匀的抹在鱼身上，再腌两个小时左右，确保多5

  (10)人喜欢2023-10-26
• 如何做黄焖牛肉 如何做黄焖牛肉视频

  如何做黄焖牛肉：1、主料：牛肉2斤，葱适量，姜适量，八角2瓣，甜面酱50克，白糖少许。2、牛肉洗净，整块儿用清水煮至8成熟。3、将熟牛肉切约5厘米长，3厘米宽的长方块。4、炒锅上火烧热，倒入色拉油将大料炸至枣红色，放葱、姜末炝锅。5、调

  (13)人喜欢2023-10-26
• 如何做好吃的炒刀削面 怎样做炒刀削面好吃窍门

  如何做好吃的炒刀削面：1、原料：湿刀削面、木耳、鸡蛋、番茄、芹菜叶、酱油、盐、鸡精。2、木耳切丝，番茄切块，鸡蛋打散。3、芹菜叶切碎。4、汤锅放水煮开，下面条，煮至八分熟。5、面条捞出放入凉水中。6、放平时炒菜二倍油，倒入鸡蛋，定型后捞出备用

  (11)人喜欢2023-10-26
• 烤箱烤地瓜的家常做法 烤箱烤地瓜的做法大全

  烤箱烤地瓜的家常做法：1、用料：红薯2斤。2、红薯洗净，起锅烧水，水开后放入红薯煮5分钟。3、红薯捞出沥干水份，放入架子上，烤箱180-200度上下火烤50-60分钟。4、烫过再烤的红薯，即使里面已经烤熟了，但是表皮基本上也看不出来焦黄。5、

  (12)人喜欢2023-10-26
• 如何制作老干妈炒饭 如何制作老干妈炒饭的方法

  如何制作老干妈炒饭：1、食材：米饭300g、鸡蛋一个、老干妈辣酱适量、油适量。2、首先将鸡蛋打好，搅拌均匀。3、锅中放油待8成热倒入鸡蛋，用小火煎熟。不要过度翻炒。4、煎熟后盛出备用，之后锅中放少量油，八成热后加入米饭。5、不断翻炒，将米饭

  (12)人喜欢2023-10-26
• 怎么做韩式炸酱面 韩式炸酱面的吃法

  怎么做韩式炸酱面：1、原料：三养炸酱面适量、菜料适量、炸酱适量。2、准备好三养炸酱面。3、锅中放水烧热，放入面条和菜料包。4、将面条搅散。5、煮大概5分半钟。6、将水倒出一部分，留一点水在锅中，然后放入炸酱。7、盛盘出锅。

  (11)人喜欢2023-10-26
• 茶叶有几种类型 茶叶有几种类型图片

  茶叶有几种类型：1、绿茶绿茶是我国产量最多的一类，全国有18个产茶省，主要产地为安徽、浙江、湖南、湖北、四川等，我国绿茶花色品种之多居世界之首，占世界茶叶市场绿茶贸易量的80%左右。绿茶的基本工艺流程分杀青、揉捻、干燥三步骤。杀青方式有

  (15)人喜欢2023-10-26
• 竹笋和什么炒好吃 竹笋和什么炒和什么菜搭配

  竹笋和什么炒好吃：1、竹笋可以素炒，也可以和猪肉、排骨、或者腊肉一起炒着吃。 2、鲜笋、猪肉、香葱、盐、味精、糖、料酒、酱油、食用油各适量。3、做法：竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。锅

  (11)人喜欢2023-10-26
• 鲫鱼萝卜汤怎么做 鲫鱼萝卜汤怎么做好喝又营养呢

  鲫鱼萝卜汤怎么做：1、材料：鲫鱼两条、白萝卜半个（约400克）、生姜三片、葱两小段、盐1/4茶匙、油2大匙、凉水2000毫升。2、鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，在鱼身两面各划5刀；3、白萝卜去皮，切成8厘米长细丝；4、葱切长段，姜切细丝；5、

  (9)人喜欢2023-10-26
• 在家怎么做炸猪肉丸子 怎样制作炸猪肉丸子

  在家怎么做炸猪肉丸子：1、食材：猪肉500克、葱姜50克、淀粉30克、盐胡椒粉6克、蛋清10克、酱油5克；2、碗中放入葱姜 加水用手捏出葱姜水备用；3、猪肉放入绞肉机，倒入葱姜水，盐，胡椒粉，蛋清，酱油，打8-10秒钟；4、再放入淀粉打5秒钟

  (10)人喜欢2023-10-26
• 如何制作早餐饼 如何制作早餐饼子

  如何制作早餐饼：1、食材：面粉200g、鸡蛋2个、芝麻5g、盐2g、油2g。2、准备面粉，1个鸡蛋，适量水，盐，搅拌成无颗粒面糊。3、平底锅刷油，倒入少量面糊，摊薄成饼。4、饼成型以后，在表面打一个鸡蛋。5、把鸡蛋用勺子打散均匀铺在饼上

  (9)人喜欢2023-10-26
• 如何做烧烤小土豆 烧烤小土豆的做法

  如何做烧烤小土豆：1、用料：小土豆，食用油，食盐，辣椒粉，孜然，蒜头。 2、小土豆洗净，锅中水开加少许盐，放入小土豆（带皮）煮至筷子可以轻松扎透，捞出沥干备用；蒜头去皮砸成蒜泥，备用。3、烤盘倒入油，多一些，基本是烤盘沾满油后还有可以流动

  (11)人喜欢2023-10-26
• 如何制作冰粉 冰粉的做法与配方

  如何制作冰粉：1、食材：冰粉粉13g，水540ml，火龙果1个，猕猴桃1个，红糖20g，牛奶50ml，椰蓉适量，桂花适量，细砂糖30g，淡奶油25。2、第一种：将冰粉粉倒入碗中。加入热水，搅拌均匀。放凉后，放入冰箱冷藏一夜。红糖中加入

  (11)人喜欢2023-10-26
• 高粱面和面是用温水还是开水

  高粱面和面是用温水还是开水：1、我们在和面的时候,在发酵粉以及高粱面中,加入适量的温水,慢慢地揉成光滑的面团,最后蒸锅加温水,放入面团,盖上盖子进行二次发酵,发酵好后就可以制作成自己想制作的食物。2、高粱面馒头的做法：高粱面加发酵粉放搅拌桶内搅拌成

  (26)人喜欢2023-10-26
• 干烧南瓜怎么做 干烧南瓜怎么做好吃

  干烧南瓜怎么做：1、南瓜1块、色拉油适量、醋适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、小葱适量。2、首先把南瓜清洗干净后，再把南瓜切块。3、然后再把不粘锅加油烧热,入南瓜丁小火煎至表面微焦。4、然后再将生抽,老抽,糖,醋调成烧汁。5、接着把烧

  (8)人喜欢2023-10-26
• 芦笋炒口蘑的做法 芦笋炒口蘑怎么做好吃

  芦笋炒口蘑的做法：1、主料：口蘑100克,芦笋200克。调料：姜5克,盐2克,白砂糖2克,香油1克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)15克,色拉油15克。2、姜洗净切片；3、淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用；4、口蘑洗净抹干水，切片；5、芦笋取嫩处，

  (9)人喜欢2023-10-26
• 红薯汤圆怎么做 红薯汤圆怎么做好吃

  红薯汤圆怎么做：1、食材：面粉适量、红薯2个、红糖适量、清水适量。2、先把红薯洗净放入锅中加水煮熟。3、煮熟后，捞出来凉一下，把皮剥掉。4、盆中放入适量的面粉，把红薯弄碎也放入面粉中。5、用筷子搅拌一下，加入适量的清水。6、用手在抓几下

  (19)人喜欢2023-10-26
• 如何做鱼仔焖豆腐 如何做鱼仔焖豆腐视频

  如何做鱼仔焖豆腐：1、原料：鱼仔500g、豆腐一块。2、鱼仔用开水烫一下，去腥。3、豆腐切块备用。4、起锅烧油，葱姜、花椒、干辣椒、八角，炒香，下黄豆酱炒香。5、放蚝油、生抽、料酒，水，下鱼仔和豆腐，烧开，加入盐、白糖、鸡精调味。6、好吃

  (8)人喜欢2023-10-26
• 在家怎么做好吃的菜炸丸子 炸各种菜的做法

  在家怎么做好吃的菜炸丸子：1、芹菜丸子浆150公克，红萝卜丝20公克，高丽菜丝50公克，洋葱丝30公克，香菇丝1朵，荸荠末10公克，芹菜末15公克，香菜末5公克，全蛋液1/2颗，面粉50公克，盐少许，胡椒粉少许，香油少许。2、红萝卜丝、高丽菜丝、

  (9)人喜欢2023-10-26