餐饮知识列表

• 桃胶银耳羹 桃胶银耳羹的功效与作用禁忌

  桃胶银耳羹：1、用料：桃胶50克、老冰糖180克、干银耳25克、小红枣5个、红枣几颗、枸杞适量。 2、干银耳用冷水泡发。 3、清洗干净，撕成小块放入电炖锅中。 4、加入泡发清洗干净的桃胶，老冰糖敲碎加入，再放几颗红枣。 5、

  (8)人喜欢2023-07-05
• 汤圆煮不熟还裂开了怎么回事 汤圆没熟就裂了

  汤圆煮不熟还裂开了怎么回事：1、汤圆煮不熟还裂开，可能是我们的煮法不对，也可能是汤圆没有解冻。我们在煮速冻汤圆的时候，要先把速冻汤圆放在室温下解冻五到十分钟，然后再起锅烧水，等锅中的水沸腾之后再把处理好的汤圆倒入锅中熬煮。3、除此之外，我们在看到煮

  (9)人喜欢2023-07-05
• 没有巴旦木的奶枣做法 没有巴旦木怎么做奶枣

  没有巴旦木的奶枣做法：1、红枣30颗，黄油10克，棉花糖90克，奶粉20克，杏仁30个。2、红枣去核，把杏仁塞进去。3、把黄油放不粘锅里小火加热至黄油融化。4、倒入棉花糖，一直搅拌，最小火至全部融化。5、倒入奶粉，搅拌至全部融化关火。6、倒入

  (9)人喜欢2023-07-05
• 桃胶怎样食用 桃胶怎样食用最好

  桃胶怎样食用：1、木瓜炖桃胶，木瓜炖桃胶属于比较常见的方法，也是比较简单，到超市买来新鲜的木瓜，千万不要过熟，如果木瓜太熟，在煮的过程中就很容易烂，适中刚好。然后放桃胶之前，由于桃胶的杂质较多，所以必须浸泡后，认真清洗杂质，弄开小黑点

  (14)人喜欢2023-07-05
• 最甜馒头做法 甜馒头做法完整版

  最甜馒头做法：1、食材：面粉250克、酵母2克、水130克、糖15克2、面粉称好后，加糖和酵母，用筷子搅几下使之均匀。3、水称好后，分三次左右倒入面粉中，用一双筷边倒边搅拌。4、三次水倒完，搅拌。先把手洗干净，反复揉面团。5、最后的面

  (12)人喜欢2023-07-05
• 羊蝎子的配料秘方 用羊蝎子调料做羊蝎子做法

  羊蝎子的配料秘方：1、主料：羊骨600克，调料：花椒5克，八角5克，草果5克，白芷5克，孜然5克，香叶5克，肉豆蔻5克，桂皮5克，大葱10克，姜10克，茴香籽（小茴香籽）5克。2、首先将10斤羊脊骨按着骨头节剁成块，再把2斤羊腿骨剁折；3

  (16)人喜欢2023-07-05
• 橄榄油热量 亚麻油和橄榄油热量

  橄榄油热量：1、橄榄油热量：899大卡/100g 2、1勺橄榄油(10.0克)含有热量90大卡，需要散步62.1分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪99.90克，胆固醇0.00克，铁0.40克;维生素C0.00克，维生素A0.0

  (11)人喜欢2023-07-05
• 炖羊蝎子的做法

  炖羊蝎子的做法：1、原料：羊蝎子1000克，盐、味精、辣椒各5克，酱油、葱片各15克，胡椒粉、桂皮、花椒各3克，豆瓣酱30克，料酒25克，姜片10克，香叶、八角各2克，草果1个(拍破)，色拉油100克。 2、将羊蝎子用水漂30分钟去除血

  (10)人喜欢2023-07-05
• 羊蝎子火锅做法 家庭版羊蝎子火锅做法

  羊蝎子火锅做法：1、把羊蝎子清净后，放入锅中，倒入可以没过羊蝎子水量的凉水，大火煮开后，煮5分钟左右，捞出羊蝎子，用水冲净浮沫，并倒掉锅中焯烫的水。 2、炒锅中倒入油，待油温5成热时，倒入除干辣椒以外的所有香料，煸炒出香味后，放入焯好

  (12)人喜欢2023-07-05
• 麻辣虾尾软糖的做法 麻辣虾尾料怎么做虾尾

  麻辣虾尾软糖的做法：1、材料:500克虹色软糖，乐高玩具，20克明胶，可食用色素十克。 2、首先用乐高玩具拼出一个长方形，然后把虾尾放进去固定住，再往里面兑上特殊的材料，凝固后掰开做出一个虾尾造型的模具。 3、紧接着在锅中加入一大袋的鱼形

  (8)人喜欢2023-07-05
• 新鲜茵陈怎么吃 新鲜茵陈吃法与保存

  新鲜茵陈怎么吃：1、泡茵陈茶：加入适量新鮮茵陈或干茵陈10克，清洗后放进杯子中，冲进开水，盖上闷泡3到5分鐘就可以食用，晾凉至60度上下时，还能够加适当纯蜂蜜调料，实际效果更强。用茵陈煮茶是更为简易的食用方法，此汤色色翠绿且芳香香气扑鼻

  (12)人喜欢2023-07-05
• 煮西葫芦几分钟能熟 西葫芦水煮要多久

  煮西葫芦几分钟能熟：1、西葫芦是非常好吃的，大约煮十分钟就可以了，首先把西葫芦清洗干净，然后切成块，在锅里加入热水，水开了把西葫芦放到里面煮熟就可以了。2、说到西葫芦相信大家都熟悉的很，它是我们日常生活中经常吃到的一种食材，做法简单，可以凉

  (9)人喜欢2023-07-05
• 金针茹煮几分钟能熟 金针茹用焯水吗

  金针茹煮几分钟能熟：1、金针菇水煮5~10分钟才能熟透。如果是涮火锅，金针菇可以用滚水煮3-5分钟，这样煮出来的金针菇口感较为鲜嫩，多煮一下更容易进味，而且容易嚼碎，消化起来也更加容易。2、金针菇不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合

  (9)人喜欢2023-07-05
• 孕妇可以吃北极甜虾吗 孕妇可不可以吃北极甜虾

  孕妇可以吃北极甜虾吗：1、孕妇可不可以吃北极甜虾：孕妇是可以吃北极甜虾的。对于孕妇而言，确实应该要慎重的选择自己所吃的食物，因为稍有不慎的话，不仅对自身健康会造成影响，对腹中的胎儿也会有所影响，平时所吃的食物应该要选择营养健康的，北极虾是一种

  (14)人喜欢2023-07-05
• 鹌鹑炖汤做法大全

  鹌鹑炖汤做法大全：1、红枣枸杞鹌鹑汤材料：鹌鹑2只，红枣6颗，姜3-4片，枸杞6粒，盐适量。做法：鹌鹑洗干净，去除内脏；炖锅内放入水烧开，放一小勺料酒、2片姜片、鹌鹑大火烧开转小火焖煮2-3分钟，捞出鹌鹑用清水洗干净；炖锅洗干净放入鹌鹑，

  (12)人喜欢2023-07-05
• 腌鹅蛋煮几分钟熟 腌鹅蛋需要煮几分钟

  腌鹅蛋煮几分钟熟：1、咸鹅蛋如果要煮成全熟，大概需要15分钟左右。我们可以用以下方法检验咸鹅蛋是否熟透：用筷子夹一下咸鹅蛋，如果能夹起来不滑落了，这个时候咸鹅蛋就熟了。 2、另外，要想煮出鲜香的咸鹅蛋，需要注意以下两点：一是一定要将咸鹅

  (11)人喜欢2023-07-05
• 糯米煲仔饭的做法大全 煲糯米饭怎么做好吃

  糯米煲仔饭的做法大全：1、方法一：（1）把腊肠洗净切斜片，最好用稍微硬的腊肠，这样蒸糯米饭的时候不易碎，把胡萝卜洗净切丁，香葱洗净切末、干香菇用热水洗洗泡软切小丁，码上腊肠片，加胡萝卜、香菇丁，加植物油，把盖子盖好，通电按下煲仔饭功能键。（2

  (13)人喜欢2023-07-05
• 海虾一般煮几分钟能熟 海虾煮几分钟可以熟

  海虾一般煮几分钟能熟：1、水煮开后，把虾放进去，如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了。 2、虾不可以与含有鞣酸的水果同食。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物

  (12)人喜欢2023-07-05
• 柠檬果酱的做法大全

  柠檬果酱的做法大全：1、方法一：（1）柠檬洗净，去头尾，切下果皮备用。因为内皮跟果皮的苦度不一样，因此要去掉白色的内皮。（2）准备好白色的内皮，果皮，去核果肉。果皮切丝，热水煮沸，再浸冷水，此过程重复三次，内皮同样做法。 此目的可以去掉果皮

  (19)人喜欢2023-07-05
• 盐水竹笋的做法大全 盐水竹笋的做法大全家常菜

  盐水竹笋的做法大全：1、方法一：（1）采收：当日挖回鲜笋，剥掉外壳，冬、春笋应注意保留根点(即笋花)，保护尾尖，切除老化部分。(2)水煮：把整理好的笋投入烧开的锅内煮，水要多、火力要旺，煮的时间按笋的大小程度分开煮，要达到熟透心为准，当天采

  (20)人喜欢2023-07-05