餐饮知识列表

• 干无花果怎么吃

  干无花果怎么吃：1、无花果干是要以直接吃的，平时可以把它当作休养零食来食用，取出直接食用，慢慢嚼碎，然后咽下，口感甘甜，也利于身体对它营养的吸收和利用。2、无花果可以做汤，与瘦肉一起炖汤是，口感特别好，而且具有出色的养生功效，能在滋补身

  (19)人喜欢2024-03-21
• 西红柿怎么吃最有营养

  西红柿怎么吃最有营养：1、工具/原料：牛肉、西红柿、胡萝卜、食用油、花椒、小茴香、八角、百香果、香叶、生姜、葱、食盐、生抽。2、将西红柿清洗后去皮切成块状。3、把牛肉焯水去腥去血沫。4、起锅烧油、放入花椒、百香果等辅料，大火爆炒。5、倒入牛肉

  (18)人喜欢2024-03-21
• 赤松茸怎么吃

  赤松茸怎么吃：1、想要正确的烹饪赤松茸就需要了解其特点，赤松茸是一种野生食用菌,其肉质比较鲜嫩，清香爽口，具有色泽好看、味道好、爽脆、口感舒适等特点。而且经过人工培养的赤松茸营养价值也很丰富，能为身体提供多种营养物质。2、将买来的猪肉

  (21)人喜欢2024-03-21
• 桂林马蹄糕的做法和配方

  桂林马蹄糕的做法和配方：1、用料：一级马蹄粉500克、白糖1000克、马蹄肉200克，清水2750克、生油10克。用具：32厘米X32厘米X5厘米不锈钢方盘一个，直径为25厘米的煮水锅二个，大蒸笼一个。2、制法：将马蹄肉随意切成不规则小粒，方盘

  (18)人喜欢2024-03-21
• 玉米淀粉的用途

  玉米淀粉的用途：1、玉米淀粉的用途：玉米淀粉与水或牛奶混合后有独特的外观和质感，常用来掺在白糖粉作为抗粘结剂。玉米淀粉常用作布丁等食品的凝固剂。利用双层蒸锅，以牛奶、砂糖、玉米粉和增香剂等配料就可轻易制作出简单的玉米粉布丁。玉米淀粉也在

  (35)人喜欢2024-03-17
• 新鲜羊肚蘑菇吃法

  新鲜羊肚蘑菇吃法：可以做【清炒羊肚菌】，做法如下：1、食材：羊肚菌、生姜、青葱、大蒜、生抽、耗油2、做法：新鲜羊肚菌洗净备用/干羊肚菌泡发备用；3、热锅倒入油，待油热后炒葱姜蒜；4、将事先准备好的羊肚菌下锅翻炒，小火焖2分钟后，大火收汁起

  (21)人喜欢2024-03-17
• 茶叶基础知识

  茶叶基础知识：1、茶叶的分类：按照加工工艺的不同，我国的茶叶可分为：绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶及红茶，也就是我们常说的“六大基本茶类”，除了六大茶类之外，还有就是“再加工茶”，比如花茶。2、睡前不饮。这一点对于初期饮茶者尤为重要。

  (27)人喜欢2024-03-17
• 蘑菇的吃法大全

  蘑菇的吃法大全：1、清炒蘑菇。材料：鲜蘑菇200克，葱花，精盐，味精，麻油各适量。做法：蘑菇去蒂，洗净后切片。炒锅内放清水，烧开后放入蘑菇片，煮熟后加入精盐，味精，葱花，淋上麻油即成。2、蘑菇炒鸡蛋。材料：蘑菇100克，鸡蛋200克，植

  (26)人喜欢2024-03-17
• 节瓜怎么做好吃

  节瓜怎么做好吃：1、可以做节瓜排骨汤，具体做法如下：2、材料：节瓜500克，江珧柱4粒，猪排骨300克。3、节瓜去皮切件，猪排骨洗净斩件。4、江珧柱浸透后与节瓜、猪排骨一齐下煲，加水6～8碗，煲2小时即成。5、功效：正气清暑，滋阴润燥。

  (27)人喜欢2024-03-17
• 巧组词

  巧组词：1、巧组词有：碰巧、巧手、恰巧、巧合、巧妙、讨巧、取巧、精巧、灵巧、新巧、可巧、偷巧、偏巧、乞巧、巧遇、正巧、细巧、手巧、纤巧、巧匠、小巧、凑巧等。2、巧（读音qiǎo）是汉字通用规范一级字（常用字）。此字始见于战国时期

  (27)人喜欢2024-03-17
• 蛋挞皮哪个牌子的好吃（蛋挞皮哪个牌子的好吃

  蛋挞皮哪个牌子的好吃（蛋挞皮哪个牌子的好吃：较为知名的蛋挞品牌有以下这些，口味每个人不同，排名不分先后，只为信息分享介绍：1、潮香村;上海潮乡源食品有限公司是一家集研发、生产和销售于一体的速冻食品企业，旗下“潮香村”品牌已经成为中国速冻披萨的专业供应商。公司生产的

  (28)人喜欢2024-03-17
• 洋槐花怎么蒸好吃

  洋槐花怎么蒸好吃：1、把洋槐花从树上捋下来，，当心树上有刺扎到你，把洋槐花进行在清水中洗干净，并晾置一会儿。2、在洋槐花上面打入两个鸡蛋，这样吃起来非常散松。3、然后加入适量的面粉在在一起搅拌均匀，使其洋槐花上都粘有面粉即可。4、把拌好面

  (39)人喜欢2024-03-17
• 腊鸭怎么做好吃法大全

  腊鸭怎么做好吃法大全：1、第一种（1）用料：腊鸭腿2个，姜一块，豆豉适量，料酒、生抽均适量。（2）将腊鸭剁成块，然后加入开水烫泡10分钟，再换水洗干净。（3）洗好的腊鸭块，加入豆豉、姜丝、料酒、生抽拌匀，腌制10分钟。（4）装盘，淋入花生油，

  (25)人喜欢2024-03-17
• 酸菜鱼怎么做好吃

  酸菜鱼怎么做好吃：1、鲫鱼1条，葱1段、盐2茶匙，麻椒20粒、生姜1块、葱2根，酸菜1包，黑胡椒粉1茶匙，生鸡蛋一个，干淀粉3茶匙，盐适量。2、在买鱼的情况下就要店家将鱼切成鱼片。3、买回去的鱼片清理整洁，加1茶匙的盐，1茶匙的黑胡椒粉，

  (31)人喜欢2024-03-17
• 羊肉炒什么好吃

  羊肉炒什么好吃：1、食材：羊肉200克，洋葱丝100克，花椒、姜丝各10克，辣椒5克，精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。2、羊肉洗净切成丝。3、锅置火上，放入素油烧热，放人花椒、辣椒炸焦，捞出后再放入羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒，加入精盐、

  (35)人喜欢2024-03-17
• 香椿怎么做好吃又简单

  香椿怎么做好吃又简单：1、材料：香椿1把、虾100克、食盐适量、葱少许、姜少许、料酒适量、水淀粉适量、鸡蛋白少许、植物油适量。 2、香椿洗净，去除根部，切成约1厘米长的小段备用。 3、虾仁洗净，用刀从虾背部切开，不要切断，挑出砂线。 4

  (23)人喜欢2024-03-17
• 瘦肉粥怎么做好吃又营养丰富

  瘦肉粥怎么做好吃又营养丰富：1、食材：瘦肉100g、猪肝30g、葱一小根、酱油适量、盐适量、料酒少许、白糖适量、花生油适量。2、将米洗干净后，倒入高压锅中煮十分钟。3、趁着高压锅下气的期间，将瘦肉切成薄片，放入碗中加入少许的盐和酱油腌制备用。4、猪

  (21)人喜欢2024-03-17
• 新鲜蚕豆怎么炒好吃

  新鲜蚕豆怎么炒好吃：1、将新鲜蚕豆洗干净，蒜和葱切成小末。2、开火，锅内放油，将蒜末和葱末一起倒入爆香。3、接下来将新鲜的蚕豆倒入锅中进行翻炒。4、翻炒大概1分钟左右，加入适量的盐，翻炒均匀。5、加入适量的清水能将蚕豆盖住，然后盖上锅盖，小

  (20)人喜欢2024-03-17
• 醋泡黄豆的正确做法与吃法及功效

  醋泡黄豆的正确做法与吃法及功效：1、醋泡黄豆的正确做法与吃法（1）醋泡黄豆法 。具体做法是这样的：把黄豆洗干净，倒入锅内炒 20—25 分钟，起锅等待凉了以后装入玻璃瓶中，装半瓶，另半瓶装醋，然后密封避开阳光存放 5—6 天就可以吃了。每天早晚吃5—6

  (26)人喜欢2024-03-17
• 做烤鸭的办法

  做烤鸭的办法：1、材料：鸭子半只，花椒，大料（八角），桂皮，葱，酱，老抽，糖，蜂蜜，盐，醋。 2、在鸭子身上均匀的抹上一层盐，味上15分钟。 3、利用这个时间我们取一个锅，在锅里倒入大半锅水，放入15毫升老抽，6克盐，4克糖，花椒

  (22)人喜欢2024-03-17