餐饮知识列表

• 吉安县大丰田园在哪个位置

  吉安县大丰田园在哪个位置：最佳答案江西省吉安县敦厚镇的吉新线与永吉线交汇处，由江西大丰两岸生态农业有限公司开发打造，距吉安市中心城区15公里，总占地面积约3500亩，一期开放面积1043亩，依托吉安丰富的自然资源、农业生态资源和政府的大力支持，通过乡村综合体的建设，搭建康养等旅游产业发展平台、创新创业平台。

  (13)人喜欢2024-01-29
• 潮汕卤水的做法

  潮汕卤水的做法：1、用料:川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、红曲米50克、甘草50克、肥肉500克、老抽1500克、鱼露500克、冰糖150克、精盐500克、南姜250克、青蒜250克、炸蒜头150克、芫荽250克、

  (10)人喜欢2024-01-29
• 韭菜籽怎么吃

  韭菜籽怎么吃：1、韭菜籽加枸杞：韭菜籽和枸杞的药效都可以到达肾脏和肝脏，二者配合一起泡水或是熬汤喝，可以起到益精填髓、滋阴补肾、清肝明目、壮阳补肾、强身健体的作用。2、韭菜籽粉加锁阳粉：将韭菜籽打成粉末状，配合锁阳粉，既可以用来泡水喝

  (11)人喜欢2024-01-27
• 榆树叶怎么吃

  榆树叶怎么吃：1、榆树时是可以吃的，它也可以入药，只是药用功效比树皮和树根要差一些。人们食用榆树叶可以采收它在春天长出的新鲜嫩叶，可以把直接吃，也能蒸熟以后再吃，能为人体补充丰富的营养，也能促进身体代谢，对维持人体健康有很大的好处。2

  (14)人喜欢2024-01-27
• 茶泡饭怎么吃

  茶泡饭怎么吃：1、做鲑鱼肉松：将烤箱调温至200－250℃，鲑鱼片进烤箱后烤制10－15分钟。烤完后用筷子做成肉松，并拌入少许木鱼精（或干贝素）和生抽调味。2、装米饭：在便当盒或有盖随身杯子里盛米饭；3、准备海苔：海苔最好用寿司用的，

  (14)人喜欢2024-01-27
• 鸡脯肉的家常做法

  鸡脯肉的家常做法：可以做辣椒炒鸡丁，具体做法如下：1、主料：鸡胸脯肉200克。辅料：辣椒100克,青椒100克,鸡蛋清30克。调料：盐1克,味精1克,酱油25克,淀粉10克,料酒5克,大葱5克,姜5克,花生油40克,花椒2克。2、将鸡脯肉

  (16)人喜欢2024-01-27
• 腐乳扣肉

  腐乳扣肉：1、主料：五花肉500克，腐乳汁60克。调料：香油50克，白汤360克，湿淀粉30克，白糖5克，酱油25克，味精3克，姜末1克。2、将肉切成长8厘米、宽0.6厘米的条。3、把腐乳汁在准备盛肉的碗中先抹上一层，然后把切好的

  (11)人喜欢2024-01-27
• 凤梨是什么

  凤梨是什么：1、凤梨（学名：Ananas comosus (Linn.) Merr.），茎短。叶多数，莲座式排列，剑形，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。花序于叶丛中

  (15)人喜欢2024-01-27
• 梅菜扣肉

  梅菜扣肉：1、原料：五花肉500g，梅菜250g，辣椒酱1勺，酱油2勺，姜、盐适量。2、把梅菜泡软切碎，盛碗里备用。3、五花肉洗净用水煮12分钟，捞起趁热抹上盐和酱油腌制10分钟待用。4、将五花肉切成片状。5、然后就把切好的五花肉

  (10)人喜欢2024-01-27
• 黄瓜炒鲜鱿鱼的做法

  黄瓜炒鲜鱿鱼的做法：1、材料：鱿鱼300克、黄瓜500克、生姜2片、料酒2汤匙（30ml）、醋1汤匙(15ml)、生抽2汤匙（30ml）、老抽少许、盐适量、生粉适量。2、将切好的鱿鱼块放入碗中，生姜切碎，调入料酒，醋，盐拌匀，腌制30分钟，

  (14)人喜欢2024-01-27
• 鸡蛋肉丸金针菇汤的做法

  鸡蛋肉丸金针菇汤的做法：1、材料：肉丸100克，鸡蛋3个，金针菇50克，黄花菜100克，菠菜嫩叶50克，鸡汤、精盐、香油各适量。2、金针菇择洗干净，切成小段。黄花菜用开水泡发后洗净，切末。菠菜叶择洗干净，切末。鸡蛋磕入碗中，打散成蛋糊。3、锅上

  (12)人喜欢2024-01-27
• 牛肉粒翻炒白菜花的做法

  牛肉粒翻炒白菜花的做法：1、材料：牛肉(肥瘦)150克、白菜花200克。调料：姜5克、植物油20克、淀粉(豌豆) 5克、味精2克、盐4克、胡椒粉2克。2、白菜花摘洗干净切成长段或短段，下油炒熟铲起；牛肉切粒，加入调味料(味精1克、盐2克、胡椒粉

  (8)人喜欢2024-01-27
• 卤味花生米的做法和配料窍门

  卤味花生米的做法和配料窍门：1、材料：花生500克。调料：姜片5克，香叶5片，八角2个，花椒5克，盐10克。2、花生洗净，用手轻捏花生，将每颗花生捏出一道缝隙。3、将花椒、香叶、姜片和八角放入调料盒中。4、锅中加入适量水，放入调料盒和花生，加盖后大

  (11)人喜欢2024-01-27
• 铁棍山药和小白嘴山药哪个好

  铁棍山药和小白嘴山药哪个好：山药是一种很常见的养生食材，很多人都会食用山药，山药的种类也多种多样，其中铁棍山药的名气更大，适合药用、煮粥，小白嘴山药口感好，容易剥皮，适合食用，可以炒着吃或者凉拌。那么铁棍山药和小白嘴山药哪个好？铁棍山药和小白嘴山药的区别？

  (14)人喜欢2024-01-27
• 丝瓜鸡蛋汤的做法

  丝瓜鸡蛋汤的做法：1、原料：丝瓜一个、鸡蛋2个、冬菜、葱花适量。2、丝瓜切成长段，鸡蛋下锅煎香备用。3、水烧开，放入丝瓜，鸡蛋和冬菜、盐、味精、鸡粉，煮开，乘入碗中，撒上葱花即可。4、丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化

  (9)人喜欢2024-01-27
• 海带骨头汤的做法

  海带骨头汤的做法：1、材料：大棒骨一根（大约500克）、海带结100克、泡发后的木耳60克、葱姜适量、盐1茶匙。2、将棒骨洗干净，从中间剁开，让骨头里面的骨髓露出来。锅中放入足量的清水，并将洗净的棒骨放进去，用中火煮。3、开锅后用汤勺去除

  (8)人喜欢2024-01-27
• 三及第菠菜汤的做法

  三及第菠菜汤的做法：1、原料：猪肝二两，猪粉肠二两，瘦肉三两，菠菜叶若干。配料：糟汁10克、咸菜20克、盐5克、味精5克。2、制法：先将猪肝、瘦肉切成薄片，猪粉肠 刮净，肠内异物洗净，切成段，把切好瘦肉拌入薯粉。起镬放入汤水，加咸菜、糟汁待

  (11)人喜欢2024-01-27
• 猴头菇排骨汤

  猴头菇排骨汤：1、材料：排骨500克，猴头菇80克，葱段15克、姜块10克、盐5克、料酒15克、白糖2克、味精3克。2、猴头菇用温水泡透，切片。排骨剁段，飞水后捞出冲凉。葱段、姜块拍破。3、锅上火，放入排骨炒干表面水分，加水烧开，放入

  (10)人喜欢2024-01-27
• 牛肉炒蒜苗的做法

  牛肉炒蒜苗的做法：1、主料：牛里脊肉100克、蒜苗300克、干红辣椒3颗。调料：料酒1茶匙（5ml）、老抽1/2茶匙（3ml）、淀粉1茶匙（5克）、清水2汤匙（30ml）、甜面酱1汤匙（15ml）、 味精1/4茶匙（1克）。2、将蒜苗的头

  (12)人喜欢2024-01-27
• 香菇炒肉丝的家常做法

  香菇炒肉丝的家常做法：1、主料：猪肉200克，香菇200克。调料：油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，淀粉(玉米)10克，姜8克，花椒少许，胡椒粉1克，鸡粉3克，生粉8克，生抽少许。2、去掉鲜菇根部；3、香菇切条，肉切丝，肉用盐、料酒拌

  (8)人喜欢2024-01-27