餐饮知识列表

• 空气炸锅都可以做什么好吃的 空气炸锅都能做什么

  空气炸锅都可以做什么好吃的：1、炸鸡翅、盐焗虾、红薯、烤鸡腿等。2、炸鸡翅：鸡翅提前用腌料腌制好，然后放入空气炸锅，用180度的温度炸大约20分钟就可以了。3、盐焗虾：大虾用牙签抽去沙线。再用牙签固定一下虾的形状。空气炸锅预热后放上锡纸，放上香草盐

  (13)人喜欢2023-12-05
• 炸河虾的详细做法 炸河虾虾怎么做好吃香酥

  炸河虾的详细做法：1、主料：河虾。 2、辅料：面粉、料酒、鸡蛋清、盐、味精。 3、把买来的河虾用清水洗干净。 4、打入两个鸡蛋清，把料酒盐味精面粉统统放进去，用勺子搅拌均匀。 5、把油烧开，慢慢用勺子往锅里放，炸至变色捞出，以此类

  (20)人喜欢2023-12-05
• 纳豆什么味 纳豆什么味儿的

  纳豆什么味：1、纳豆有一臭味。要配合葱姜辣椒等，还要有很重的盐，压住异味，才显得足够美味诱人。2、纳豆味道特殊的原因是可以理解的。发酵的蛋白质类食物，如果时间长些，在味道鲜美的同时，多少会有点不良风味，这是蛋白质高度分解的结果——蛋

  (11)人喜欢2023-12-05
• 高压锅炖排骨要多久 高压锅炖排骨要多久能炖烂

  高压锅炖排骨要多久：1、高压锅的压强比较大,用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。2、高压锅炖排骨的做法：（1）排骨用凉水洗净，焯水去血水后，再用凉水洗净、沥干。（2）葱切3厘米段，姜拍破，蒜去皮备用、调料盒装好调料。（3）将洗净排骨入高

  (7)人喜欢2023-12-05
• 炸猪排的简单做法 炸猪排的做法外酥里嫩

  炸猪排的简单做法：1、主料：猪里脊肉。辅料：低筋面粉、姜、蒜、土鸡蛋、面包糠。调料：低筋面粉、料酒、生抽、胡椒粉。2、做法（1）菜场买大排（就是脊骨外侧的里脊肉），切成7mm左右薄片，将大排一分为二从中间破开，不要破断留下1cm左右 不要

  (13)人喜欢2023-12-05
• 怎么做芒果果冻 做芒果果冻视频

  怎么做芒果果冻：1、用料：芒果200克，牛奶250克，糖20-25克，吉利丁10克。 2、准备好所需要的食材。3、准备一盆凉水，把吉利丁放入凉水中，水要沫过吉利丁片。4、准备一盆热水，水烧开后关火，牛奶+糖，白砂糖或绵白糖都可以，隔水加

  (15)人喜欢2023-12-05
• 中午吃什么主食好 中午吃啥主食即简单又好吃

  中午吃什么主食好：1、中午吃面条和米饭好。面条：抛开繁琐的制作过程，一些简单的烹饪方法也可以满足大家中午的营养需求。中国人非常喜欢吃面条，面条的制作方法相比较而言非常简单，并且在面条当中还可以加入蔬菜肉类等各种食物，可以让中午的营养摄入更

  (13)人喜欢2023-12-05
• 纳豆是什么豆子 纳豆是什么样子图片

  纳豆是什么豆子：1、纳豆由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道微甜，不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质，具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生

  (55)人喜欢2023-12-05
• 脆炸紫薯糖果怎么做 脆炸紫薯糖果怎么做视频

  脆炸紫薯糖果怎么做：1、主料：紫薯500克、裹炸粉300克。2、辅料：白砂糖50克、花生油适量。3、做法：（1）准备食材：紫薯、裹炸粉、白砂糖；PS：可以把白砂糖改为盐。（2）紫薯蒸熟，去皮，料理机打碎成紫薯泥。（3）白砂糖用温水溶解，加入

  (16)人喜欢2023-12-05
• 怎么做好喝的鸡蛋汤 怎么做好喝的鸡蛋汤视频

  怎么做好喝的鸡蛋汤：1、准备2个鸡蛋，2颗香葱，葱洗净；切好备用。2、将鸡蛋打入碗中，可加入适当盐；拌均匀。3、锅中放入适量油，烧热；放入适量饮用水；盖上锅盖。4、等锅中油汤煮开后，将碗内拌均匀的鸡蛋；根据，想要的大概形状，匀速淋入锅中，转

  (11)人喜欢2023-12-05
• 酱牛肉制作方法 酱牛肉制作方法和过程

  酱牛肉制作方法：1、准备好主要食材，牛腱选前腱(里边包括最棒的金钱腱，前腱筋多，一层层的非常漂亮，吃起来口感更棒)。2、把所有香料用纱布包起来(香料如果找不到那么多，那么大料、桂皮、花椒、香叶、白芷、山奈、砂仁最好要有)。3、把香料包和

  (23)人喜欢2023-12-05
• 油炸麻辣小螃蟹的做法 油炸麻辣小螃蟹的做法窍门

  油炸麻辣小螃蟹的做法：1、原料：小螃蟹2斤，葱、蒜、姜各适量，干辣椒、花椒、青椒适量、花雕酒少许。2、螃蟹买回来后在水里吐吐泡，然后刷洗干净;3、葱、蒜、姜切成碎末备用;4、青椒滚刀切块;5、锅中油烧热后，下葱、蒜、姜、干辣椒、花椒爆香，然后

  (12)人喜欢2023-12-05
• 油炸草虾球的做法 小草虾炸着吃咋做

  油炸草虾球的做法：1、主料：海虾600克2、辅料：肥膘肉75克,荸荠50克,生菜（团叶）100克3、调料：盐4克,味精2克,料酒6克,鸡蛋清50克,面包20克,植物油125克,椒盐20克4、将虾肉、肥膘肉剁成泥状，放一容器里，加盐、味精、

  (12)人喜欢2023-12-05
• 西红柿肉丸汤的家常做法 西红柿肉丸汤窍门

  西红柿肉丸汤的家常做法：1、原料准备：番茄250g，猪肉250g，姜块适量，鸡蛋1个，葱姜蒜生抽鸡精适量。小葱切葱花，生姜切末，番茄去皮切块。猪肉剁成肉馅。2、肉馅加入姜末、葱花、生抽1勺、鸡精半勺拌匀。再加入一个鸡蛋搅拌均匀。3、锅中放入适量

  (13)人喜欢2023-12-02
• 祭灶糖是麦芽糖吗 祭灶神用灶糖是什么意思

  祭灶糖是麦芽糖吗：1、祭灶糖是麦芽糖，这种糖通常比较粘，灶王爷在吃的时候嘴巴会被粘住，上天向玉帝汇报的时候就不会说居所人家的坏话。2、祭灶糖的形状多样，长方形的被人称为“关东糖”，扁圆形的则被称为“糖瓜”，而不论是什么形状的祭灶糖，粘度都

  (12)人喜欢2023-12-02
• 家常鲈鱼的家常做法 家庭鲈鱼怎么做好吃

  家常鲈鱼的家常做法：1、【原料】鲈鱼（1条，700克）、精盐（适量）、花生油（40克）、姜丝（15克）、葱（2条）。2、【制作过程】（1）将鲈鱼宰好，除内脏，洗净。用盐、生姜丝、花生油，浇入鲈鱼肚内。用葱二三条放在碟底，葱上放鲈鱼。（2）再

  (16)人喜欢2023-12-02
• 虾皮烩蒲瓜的家常做法 蒲瓜炒虾米怎么做好吃

  虾皮烩蒲瓜的家常做法：1、食材：蒲瓜适量、虾皮适量、咸肉适量、葱适量、盐适量、料酒适量2、首先将蒲瓜去皮洗净切薄片。3、然后把咸肉切片，放锅中小火熬出油。4、接着下入蒲瓜翻炒。5、加适量水，虾皮用清水洗一遍后放入同煮。6、最后加盐，料酒调味，

  (14)人喜欢2023-12-02
• 鲍鱼煲汤放什么药材好 鲍鱼煲汤放什么药材好吃

  鲍鱼煲汤放什么药材好：1、材料：干百合20克、干莲子20克、瘦肉250克、鲜鲍鱼（连壳）4只、生姜3片。（2人份） 2、做法：干百合、干莲子洗净后浸泡片刻；鲍鱼洗净焯水；瘦肉洗净、焯水。将莲子、百合、瘦肉、鲍鱼、生姜片放入锅中，加入适量清水

  (12)人喜欢2023-12-02
• 土豆烧腊肉 土豆烧腊肉怎么烧

  土豆烧腊肉：1、食材：土豆1个、腊肉300克、青椒1个、葱1根，油、生抽、盐、鸡精适量。2、土豆去皮切薄片，泡入清水中备用。3、青椒切块，葱切段，腊肉切片（要是腊肉太硬可放入滚水中煮一下或者蒸一下再切）。4、锅内烧热油，放入腊肉煎透

  (16)人喜欢2023-12-02
• 春笋炒肉 春笋炒肉片的家常做法

  春笋炒肉：1、食材：春笋500克，猪肉500克，蒜半头，葱一根，生抽、食盐、料酒、胡椒粉、调和油、白糖适量。2、春笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段。3、猪里脊肉切丝，用生抽、盐、料酒、胡椒粉腌10分钟入下味。4、然后热锅热油，

  (14)人喜欢2023-12-02