餐饮知识列表

• 腐竹怎么烧 腐竹怎么烧好吃

  腐竹怎么烧：1、原料：腐竹200克，木耳100克，胡萝卜50克，食用油25克，酱油15克，盐1克，糖5克，料酒10毫升，香油、味精、葱、姜各适量。2、用热水涨发腐竹后，上火用清水煮软，晾凉，切成斜刀段备用；木耳水发后洗去杂质，掰成小

  (12)人喜欢2023-10-09
• 猪蹄冻的家常做法 猪蹄冻的家常做法高压锅

  猪蹄冻的家常做法：1、材料：猪蹄4个、葱段、姜片儿、大料、料酒、盐各适量。2、做法：（1）猪蹄4个，洗净，镊去毛；（2）丢凉水锅里煮开，捞出，洗去浮沫；（3）放入电炖锅，加水没过猪蹄，加葱段儿，姜片儿，大料，料酒，盐（别放多了，稍微少放一

  (13)人喜欢2023-10-09
• 咯吱盒的家常做法 咯吱盒介绍

  咯吱盒的家常做法：1、原料：绿豆面或黄豆面、中筋面粉、胡萝卜1根，土豆1个，肉馅1-2两，鸡蛋一个，白菜根一个（抹油用），温水，盐，生抽，白胡椒粉，蚝油，料酒，芝麻油。2、绿豆面和中筋面的对比为3：1，搅拌均匀。3、打进一个鸡蛋，搅拌均匀

  (12)人喜欢2023-10-09
• 凯撒沙拉的家常做法

  凯撒沙拉的家常做法：1、培根切成小丁，入炒锅煸熟。2、从冰箱里把沙拉叶取出，撕成可以适合入口的小块，然后和油炸面包丁，培根，帕马森奶酪粉和凯撒沙拉酱混合在一起。装饰上可以再加入几片帕马森奶酪片。3、加入用从超市买来的瓶装凯撒沙拉酱即可。

  (14)人喜欢2023-10-09
• 梅菜在北方叫什么菜 梅菜是什么菜图片

  梅菜在北方叫什么菜：1、梅菜在北方还是叫梅菜，梅菜，主要产地是在梅州地区、惠州地区，相传为梅仙姑送的菜种，故叫梅菜，梅菜不仅可独成一味菜，还可以当作配料制成梅菜扣肉、梅菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼、梅菜汤等菜肴。2、梅菜历史悠久，闻名中

  (13)人喜欢2023-10-09
• 简单的炒鸡方法 炒鸡教程

  简单的炒鸡方法：1、食材：鸡肉1000克、盐5克、生抽15g、料酒15g、辣椒15g、姜5g、蒜5g、蚝油10克、胡椒粉5克、油30克。 2、鸡肉去血水并腌制：将食材准备好，处理干净。鸡肉切成小块，用清水洗去血水，沥干水分放入盘中，加

  (10)人喜欢2023-10-09
• 槐花麦饭蒸多久 槐花麦饭用凉水蒸还是热水蒸

  槐花麦饭蒸多久：1、槐花麦饭蒸多久要看自己蒸的工具，普通家里用的大锅，大火蒸二十分钟就可以了。2、做法也是很简单的，有些做法是把槐花和麦饭分别蒸熟，然后把两个食材混合一起搅拌均匀。3、槐花麦饭一般是北方地区的小吃，北方人家很多人家家户户

  (24)人喜欢2023-10-09
• 如何制作东北酱油鸡腿 如何制作东北酱油鸡腿视频

  如何制作东北酱油鸡腿：1、食材：鸡腿4只，姜末3g，蒜末3g，盐6g，鸡粉4g，白糖10g，生抽20ml，老抽4ml，料酒10ml，葱4g。2、准备好四只大鸡腿儿，清洗干净，洗净的鸡腿上面切一字花刀，每个上面都要均匀切哦，记得把姜、蒜瓣切碎备

  (9)人喜欢2023-10-09
• 核桃仁怎么炒熟 核桃仁怎么炒熟磨粉

  核桃仁怎么炒熟：1、核桃可以生吃，也可以把核桃仁剥出来炒熟后做菜或者做核桃粉吃。2、那我们剥核桃尽量剥的完整一点哦。3、把剥好的核桃再筛选一次把核桃残渣都除去，然后我们就可以来炒核桃仁了。4、准备好炒锅，锅里放一小勺食用油，开火把油烧热

  (10)人喜欢2023-10-09
• 广东清补凉煲汤配方 广东清补凉煲汤配方店铺

  广东清补凉煲汤配方：1、清补凉由淮山、杞子、玉竹、莲子、蜜枣、芡实、薏米等多样既可当药材，也可当食材的材料组成，有健脾益气、清热润肺、去湿开胃、除痰健肺的功效。2、材料：猪腱肉250克、生熟薏米10克、莲子5克、杞子5克、淮生10克、玉竹

  (31)人喜欢2023-10-09
• 建筑保温材料 建筑保温材料上市公司

  建筑保温材料：1、建筑保温材料是通过对建筑外围护结构采取措施，减少建筑物室内热量向室外散发，从而保持建筑室内温度。建筑保温材料在建筑保温上就起着创造适宜的室内热环境和节约能源有重要作用。2、保温材料包括：挤塑型聚苯乙烯泡沫塑料（挤塑板

  (13)人喜欢2023-10-09
• 带子是什么海鲜 带子是什么海鲜图片

  带子是什么海鲜：1、带子是鲜贝或者扇贝。带子常见的有两类：一是所谓长带子，属江瑶科贝类的闭壳肌；另一种是圆带子，属扇贝科贝类的闭壳肌。带子在广东、海南沿海盛产，是名贵海产品之一。其质爽软，滋味鲜美，蒸、炒、油泡皆宜。2、带子的肉圆形，扁

  (17)人喜欢2023-10-09
• 海胆蒸蛋 海胆蒸蛋的做法

  海胆蒸蛋：1、材料：鸡蛋3个，水和鸡蛋同量，海胆12个，料酒1小勺，麻油1勺，寿司酱油1勺，姜汁1小勺。2、用剪刀剪一个圆，清水冲洗一下海胆内部。用小勺把海胆挖出，只要黄色的部分，黑色部分是内脏。每挖两个海胆，碗中接点冷水，稍微涮

  (11)人喜欢2023-10-09
• 紫薯的吃法 紫薯的吃法与做法

  紫薯的吃法：1、紫薯芝麻饼：紫薯蒸熟压成泥状，加入白糖，加入糯米粉，然后倒入牛奶，可以使紫薯泥变得软糯，然后将紫薯泥揉匀，然后将紫薯泥团成圆球，并且均匀的沾上熟芝麻。将团好的紫薯球按压成紫薯饼。放入烤箱烤或者用电饼铛或者平底锅少放油

  (10)人喜欢2023-10-09
• 蒸海胆的做法 蒸海胆的做法窍门

  蒸海胆的做法：1、食材准备带壳海胆，鸡蛋一个，盐少许，麻油适量，海胆黄少许。2、方法步骤（1）将海胆开壳，洗净后海胆黄放入壳中。（2）鸡蛋打散后加入蛋液五分之一的水，加盐搅匀。（3）蒸锅中烧水，将海胆放入蒸锅中，倒入蛋液，盖锅，开水，

  (8)人喜欢2023-10-09
• 地瓜包的价格

  地瓜包的价格：地瓜包营养价值丰富，价格便宜，在客家地区是很常见的一种食物，自己制作也是很简单的。

  (8)人喜欢2023-10-09
• 风干的咸鱼怎么做好吃 风干咸鱼怎么做好吃大全

  风干的咸鱼怎么做好吃：1、将咸鱼500g洗净切成块，在清水中泡一小时；2、将葱6g洗净切成小段备用；3、将姜5g和干辣椒3g洗净切好备用；4、将锅烧干水汽，加入6g橄榄油；5、将泡好水不太咸的干鱼块放入锅中；6、将咸鱼的两面都煎好，这样才会香

  (14)人喜欢2023-10-09
• 枇杷叶怎么熬水治咳嗽 枇杷叶怎么熬水治咳嗽对肺炎有害吗?

  枇杷叶怎么熬水治咳嗽：1、对于枇杷叶煮水，它是可以治疗咳嗽的。一般的可以将枇杷叶用温水泡上几分钟，将叶子里面的一些灰尘或者是藏的一些菌种来进行清洗干净，同时枇杷叶也可以加入其它的一些止咳润肺的一些东西，例如冰糖或者是白梨或者是萝卜等，这些可以

  (17)人喜欢2023-10-09
• 枇杷果怎么煮水止咳 枇杷果怎么煮水止咳效果好

  枇杷果怎么煮水止咳：1、枇杷冰糖水，材料：新鲜枇杷、冰糖。做法：撕去新鲜枇杷的外皮，去核，用刀将枇杷对半切开，放入锅中，加入两倍的清水，放入冰糖，煮20分钟，盛出，水温后饮用。 2、枇杷川贝糖水，材料：枇杷6颗、川贝5克、冰糖适量。做法:

  (10)人喜欢2023-10-09
• 烤章鱼丸 烤章鱼丸子的天然气炉哪里有

  烤章鱼丸：1、主料：低筋面粉100g、山药50g、泡打粉1/4小勺、鸡蛋1个、清水270ml。2、辅料：鱿鱼粒、2大勺、卷心菜粒、1大勺、洋葱粒、1小勺、食用油少许、日式照烧酱适量、沙拉酱适量、木鱼花适量、海苔碎适量。3、做法步骤

  (9)人喜欢2023-10-09