餐饮知识列表

• 水果麦片的泡法 水果麦片如何冲泡

  水果麦片的泡法：1、如果是熟麦片，只需要将水果燕麦片放入碗中，加入适量的开水或者酸奶搅拌均匀之后泡软就可以食用；或者可以和牛奶一起煮3分钟就可以吃了。 2、但如果是生麦片，就需要煮20-30分钟才可以吃。选择烘焙过的熟麦片来当做早餐比

  (12)人喜欢2023-10-09
• 瓶装蟹黄酱的吃法 瓶装蟹黄酱一般人吃不了这个味道

  瓶装蟹黄酱的吃法：1、食材：猪肉馅250克，蟹黄酱50克，饺子皮适量，姜适量，葱适量，蚝油适量，盐适量，生抽适量，糖适量，鸡精适量。 2、准备好材料，饺子皮买现成的，蟹黄酱也是买的瓶装的，用秃黄油更好。 3、肉馅选用三肥七瘦的前腿肉，

  (12)人喜欢2023-10-09
• 鱼胶怎么煮 鱼胶怎么煮好吃不腥

  鱼胶怎么煮：1、首先准备好主料鱼胶100克、莲子20克、红枣25克、木耳5克、枸杞3克、桂圆干10克、冰糖20克、米酒100毫升。 2、鱼胶一般来说是泡发一下然后炖煮，泡发的过程中顺便还可以彻底清洁一下鱼胶的表面，泡发的方式一般情

  (10)人喜欢2023-10-09
• 白切肉怎么烧才会嫩 白切肉怎么烧才好吃

  白切肉怎么烧才会嫩：1、主料：猪肉后臀尖2500克。 2、调料：虾酱150克。 3、配料：葱段、花椒、八角、辣椒粉、冰水、水盐、胡椒、鸡精、料酒、麻油。 4、猪后臀尖去皮、洗净。 5、洗净的猪肉放入冷水锅里，用旺火煮开，撇去浮沫。

  (11)人喜欢2023-10-09
• 红烧猪蹄怎么烧好吃 红烧猪蹄怎么烧好吃又简单视频

  红烧猪蹄怎么烧好吃：1、材料：猪蹄2个、冰糖适量、姜适量、香叶2片、八角2个、干辣椒2个。2、锅中加入适量清水，然后放入猪蹄，再加入少许料酒。大火烧开后，再煮三到五分钟，使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄捞出备用。3、炒糖色。锅中倒入适量

  (14)人喜欢2023-10-09
• 香辣蟹怎么烧 香辣蟹怎么烧法好吃

  香辣蟹怎么烧：1、材料：螃蟹400克、青椒1个克、红椒1个、姜3片、大蒜6瓣、葱3片、干辣椒约3根、花椒约40粒。调料：豆豉15克、盐1茶（5克）、老抽1茶匙（5克）、糖1/2茶匙（约3克）、高度白酒20ml、干淀粉1茶匙（5克）、豆

  (10)人喜欢2023-10-09
• 牛腱子怎么烧 牛腱子怎么烧切片牛肉

  牛腱子怎么烧：可以做茄汁牛肉汤，具体做法如下：1、原料：牛腱400克，胡萝卜300克，番茄1个，葱末1勺，姜3片，盐、味精、料酒适量。2、牛腱入滚水中烫后切成大块，番茄入滚水中川烫过取出剥去外皮切块。3、锅中注入水5碗及牛腱块、番茄块

  (20)人喜欢2023-10-09
• 扁垛的做法 怎样做扁垛

  扁垛的做法：1、材料：红薯粉条适量、红薯淀粉适量、姜适量、蒜适量、海带丝适量。2、锅中加水，水开后放入红薯粉条，煮至粉条变软。3、粉条煮软后用刀剁碎，海带丝，姜蒜切碎和粉条混合。4、往粉条里面加入红薯淀粉和水，搅拌，直至粉条和淀粉融

  (15)人喜欢2023-10-09
• 阿胶粉怎么冲服 阿胶粉怎么冲服效果比较好

  阿胶粉怎么冲服：1、阿胶粉怎么冲服 ：直接用水服用的方法：倒入80°C—90°C的热水，将阿胶粉倒入进热水内，自然溶解3—5分钟后，搅拌均匀即可。若先搅拌或用热水冲阿胶粉，因是纯阿胶极易成团，降低溶解度。2、阿胶粉可以直接冲水喝。阿胶具

  (11)人喜欢2023-10-09
• 用电饼铛怎么做孩子的零食 电饼铛做宝宝美食

  用电饼铛怎么做孩子的零食：1、锅中煮鸡蛋三个，将装好黄油，白糖的器具放入热水中使黄油融化。2、准备面粉适量，加入泡打粉和小苏打。准备黑白芝麻，熟花生碎。3、将黄油和糖溶液倒入面粉，可加入牛奶或者奶粉增加奶香，也可倒入一些植物油或者水来揉面成团，不

  (12)人喜欢2023-10-09
• 水煮大白虾煮几分钟 白水煮大虾需要几分钟

  水煮大白虾煮几分钟：1、水煮虾中火煮3-4分钟即可煮熟，视虾的情况大小。2、具体做法如下：主要材料：明虾400g，生姜丝8条，料酒40ml，醋适量，酱油适量。将准备好的明虾用清水稍作清洗，准备使用。在锅内加入冷水，并把准备好的明虾放入锅中。

  (16)人喜欢2023-10-09
• 冰糖炖雪梨要去皮吗 冰糖炖雪梨要去皮吗怎么做

  冰糖炖雪梨要去皮吗：1、在炖冰糖雪梨的时候，比较重要的一件事就是，雪梨在炖之前是不需要去皮的，因为梨子皮和梨子肉一样具有丰富的营养成分，同时还有润肺清心、降火等作用，同样对身体是有极大好处的。 2、不过现在在种植梨子的时候，为了防止害虫侵

  (16)人喜欢2023-10-09
• 山西烧肉的家常做法 山西烧肉的做法大全

  山西烧肉的家常做法：1、用料：五花肉、花椒、大料、葱、姜、生抽、老抽、白糖、香叶、料酒、油、干辣椒。 2、首先需要将买回来的五花肉切成大块。3、然后凉水入锅，放几片姜，和适量料酒，焯水。4、然后换热水，放上葱，姜，花椒，大料，香叶，辣椒，生

  (15)人喜欢2023-10-09
• 基围虾怎么烧好吃 基围虾怎么烧好吃视频教程

  基围虾怎么烧好吃：基围虾怎么烧好吃 ：1、首先需要将鲜活基围虾，葱，蒜备好。2、然后再将基围虾剪去虾剑，虾须，抽调虾肠洗净备用。3、然后将汤锅烧开水，加盐，再加入色拉油，加入料酒，姜丝，将水煮滚。4、然后再将基围虾放入滚开的开水中，煮至虾

  (23)人喜欢2023-10-09
• 鸡肉怎么做孩子爱吃 鸡肉怎么做孩子最爱吃

  鸡肉怎么做孩子爱吃：1、原料：鸡肉150克，花生米100克，酱油10克，葱末15克，花椒，干红辣椒，姜，蒜，醋5克，白糖20克，盐料酒，味精，湿淀粉各少许，肉汤50克.鸡蛋半只。2、花生米炒脆。3、将鸡肉切成丁，装碗加酱油，料酒鸡蛋淀粉调匀

  (19)人喜欢2023-10-09
• 鸡胸肉怎么烧好吃 鸡胸肉怎么做好吃视频

  鸡胸肉怎么烧好吃：1、材料：鸡胸肉200公克，鲜香菇3朵，熟笋片50公克，西洋芹片30公克，蒜片10公克，红辣椒片10公克，葱段10公克，细砂糖少许，盐少许，蚝油1大匙，米酒1小匙，鸡粉少许，酱油1/2小匙，细砂糖少许，米酒少许，太白粉少

  (12)人喜欢2023-10-09
• 肉末茄子怎么烧 肉末茄子怎么烧好吃又简单

  肉末茄子怎么烧：1、将茄子洗干净然后切成长条状，切好之后先蒸五分钟，然后在准备一个碗将蒸好的茄子放到碗中加一下盐腌制一下，然后起锅烧油，油热后将腌制好的茄子放入锅中油炸一下，这样做是为了让茄子不容易变色不容易变黑。将买了的五花肉洗干净然

  (13)人喜欢2023-10-09
• 肥肠怎么烧好吃 红烧肥肠的做法

  肥肠怎么烧好吃：肥肠怎么烧好吃 ：香爆肥肠。1、首先需要把肥肠切段，下热锅中先干炒一下，捞出备用。2、然后再将热油爆香姜蒜末，下入干辣椒碎炒香。3、然后再加入洋葱和蒜苔炒软，加入盐，下入肥肠同炒。4、然后再加入少许料酒，加入少许 红烧酱

  (23)人喜欢2023-10-09
• 毛血旺怎么烧 毛血旺怎么烧啊

  毛血旺怎么烧：1、毛血旺怎么烧：原料：黄豆芽、鸭血、牛肉、千页豆腐、生粉、干红椒、花椒、熟白芝麻、香葱、蒜瓣、盐、郫县豆瓣酱、浓汤宝、老抽酱油、料酒。2、黄豆芽焯水，铺在大碗底。牛肉切片，加盐，生粉，老抽，料酒腌制十分钟。鸭血和牛百叶

  (23)人喜欢2023-10-09
• 羊肉汤怎么烧好吃 羊肉汤怎么烧好吃喝

  羊肉汤怎么烧好吃：1、汤主料：羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块。调配料：料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。2、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；3、锅内

  (23)人喜欢2023-10-09