餐饮知识列表

• 五香酱驴肉的做法 五香酱驴肉的做法主料1300

  五香酱驴肉的做法：将驴肉用清水清洗干净，再浸泡5 小时;

  (12)人喜欢2023-08-27
• 螃蟹里面的黄稀能吃吗 螃蟹里稀稀的黄能吃吗

  螃蟹里面的黄稀能吃吗：1、能吃。螃蟹中有黄色的液体，可能是螃蟹的蟹黄，但是由于螃蟹没有完全蒸熟，蟹黄就是液体状的，建议将螃蟹再蒸几分钟，就可以吃了。2、如果液体的颜色是浅黄色，略透明状，也可能是雄蟹蒸融化了的蟹膏，也叫蟹油，是可以吃的。

  (13)人喜欢2023-08-27
• 羽扇豆种植 羽扇豆种植时间和方法

  羽扇豆种植：羽扇豆性喜凉爽，阳光充足，忌炎热，稍耐阴。深根性，少有根瘤。要求土层深厚、肥沃疏松、排水良好、酸性沙壤土质(pH值5.5)，中性及微碱性土壤植株生长不良。

  (15)人喜欢2023-08-27
• 葱姜水怎么做 饺子馅的葱姜水怎么做

  葱姜水怎么做：1、这种葱姜水的做法简单，是常见的去腥料水。姜去皮，切成姜丝。葱摘取坏叶，去跟，只留葱白，切成小片。葱丝姜片放入碗，倒入足量清水，浸泡半小时。捞出葱姜，将葱姜中的水份挤出。 2、这种制作方法可以做出大量葱姜水，是调味佳

  (13)人喜欢2023-08-27
• 去骨鸭掌怎么做最好吃 去骨鸭掌怎么做菜

  去骨鸭掌怎么做最好吃：1、主料：鸭掌400克；辅料：虾仁360克，鸡蛋清10克，火腿5克，香菜5克，芥菜250克；调料：盐31克，料酒15克，姜汁15克，淀粉(玉米)70克，味精3克，花生油90克，白砂糖5克，胡椒粉2克，香油10克；百花酿鸭

  (10)人喜欢2023-08-27
• 羽扇豆价值

  羽扇豆价值：羽扇豆茎叶主要用于青饲和放牧，也制作优良青贮，为猪和乳牛良好的饲料。种子是含蛋白很高的精饲料，并用作绿肥和覆盖作物，也是蜜源和观赏植物。

  (10)人喜欢2023-08-27
• 小米熬山药怎么做 小米山药粥怎么煮好吃,教你几招,熬出香浓的粥

  小米熬山药怎么做：1、原料：鲜山药80g，小米50g,枸杞3g,清水2000ml，冰糖若干。2、主料称重后小米淘净，枸杞洗净浮灰。3、锅上火加入清水2000ml冷水加入淘好的小米。4、大火煮开转小火慢熬20分钟左右。5、续切好的山药和枸杞

  (16)人喜欢2023-08-27
• 螃蟹需要蒸几分钟能熟 螃蟹需要蒸几分钟才会熟

  螃蟹需要蒸几分钟能熟：1、视情况而定。2、如果是正常个头大小的螃蟹的话，在水开锅之后再蒸十五至二十分钟左右即可。3、如果是个头相对较大的螃蟹的话，建议适当的延长蒸的时间，四十或五十分钟都可。因为个头大的螃蟹受热比较慢，不容易蒸熟。

  (8)人喜欢2023-08-27
• 紫菜蛋花汤怎么做没有颜色 紫菜蛋花汤怎么调味

  紫菜蛋花汤怎么做没有颜色：1、紫菜一包，鸡蛋2个，盐适量，香油适量，虾米少量，鸡精一点点。2、锅里放水，让水煮开。3、鸡蛋打散，如果喜欢吃蛋白的话就不要蛋白和蛋黄混成一块。把蛋黄打散即可。这样煮出来的蛋花就有蛋白。4、等水煮开，大火，直接倒入鸡蛋

  (7)人喜欢2023-08-27
• 如何做水煮豆腐 如何做水煮豆腐视频

  如何做水煮豆腐：1、食材：水适量，豆腐半块 2、把豆腐准备好，清理干净。 3、用菜刀将豆腐横切，厚薄均匀。 4、用菜刀竖切豆腐片，大小一致。 5、将切好的豆腐块放入碗中。 6、将碗里注入自来水清洗豆腐块。 7、开锅煮水，直至

  (8)人喜欢2023-08-27
• 虾仁藕蓉馅抄手怎么做 虾仁藕片的做法大全集窍门

  虾仁藕蓉馅抄手怎么做：1、用料：鸡蛋1个，面粉若干，虾仁30个，莲藕小块，五香粉，姜粉，黑胡椒粉，蚝油，生抽，盐，虾仁和葱若干。 2、虾仁、莲藕都分别剁碎成小块。3、和面团，里面可以打个鸡蛋。4、调馅。放入五香粉、姜粉、黑胡椒粉，倒入一点蚝

  (13)人喜欢2023-08-27
• 煮熟的元宵是什么样子的 煮熟的元宵是什么样子的记录元宵变熟过程中发生了变化

  煮熟的元宵是什么样子的：1、外表略微透明，体积变大。煮熟的元宵体积会变大，并且会浮在水面上。2、在煮元宵的时候需要控制好煮的火候和时间。元宵热水下锅，煮5分钟左右即可出锅，如果煮过头元宵会破皮，影响食用的口感和味道。元宵根据馅料的不同，也有甜汤

  (13)人喜欢2023-08-27
• 鸡蛋水煮几分钟熟 蒸鸡蛋要几分钟才熟

  鸡蛋水煮几分钟熟：1、鸡蛋煮熟需要八至十分钟左右。鸡蛋里含有丰富的蛋白质和维生素，可以补充人体所需要的能量。在煮鸡蛋的时候，需要用冷水下锅，并且时间不宜过长。2、这样的做法可以最大保留鸡蛋的营养和食用口感。鸡蛋的做法有很多种，比如炒鸡蛋、

  (10)人喜欢2023-08-27
• 泡普洱茶 泡普洱茶的方法步骤

  泡普洱茶：1、冲泡水温：保证水温92℃以上。冲泡普洱茶的时候，不同的山头有时候也要选用不同的水温来对待，而且水温的选择对于茶来说也是比较重要的，水温低一些利于发出香味，茶味也能很快浸出来，水温高的话容易泡出甜蜜味，不过也很容易伤了

  (8)人喜欢2023-08-27
• 羊肉馅饺子怎么做没有膻味 羊肉馅儿饺子怎么办?

  羊肉馅饺子怎么做没有膻味：1、羊肉先用清水浸泡20分钟，洗去血水；2、添加带皮生姜，因为姜皮辛凉，有散火除热、止痛祛风湿的作用，与羊肉同食还能去掉膻味；3、花椒水去膻味是最重要的，可以在剁肉的时候分次添加，也可在搅拌肉馅时分次添加；4、肉馅添加足

  (12)人喜欢2023-08-27
• 蒸山药 蒸山药吃了对身体有什么好处

  蒸山药：1、我们将铁棍山药那到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后用水冲洗干净，将山药切断，用锅烧热水。2、将热水烧开的之后我就即可将山药上锅蒸，蒸10—15分钟即可，不要蒸的时间过长。3、我们在吃的时候可粘果酱或白糖，随自己喜好。

  (10)人喜欢2023-08-27
• 去壳玉米怎么做糖水 去壳玉米怎么做糖水的

  去壳玉米怎么做糖水：1、新鲜去壳玉米200g、银耳50g、冰糖适量。2、用水把银耳泡一个小时，清洗干净，直接把玉米去壳掰粒。3、锅里加水，先放银耳煮几分钟，然后加入玉米粒和冰糖一起煮。4、待水开后再煮几分钟就可以了。

  (9)人喜欢2023-08-27
• 西米煮多久才能熟 西米要怎么煮

  西米煮多久才能熟：1、一般情况下，西米煮10-20分钟直至变透明即可。无论是大西米还是小西米，当西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟。2、建议等水烧开后再放入西米，然后转小火一边煮一边搅拌，避免黏锅。

  (13)人喜欢2023-08-26
• 柠檬鸡爪可以放白醋吗 柠檬鸡爪能放白醋吗

  柠檬鸡爪可以放白醋吗：1、柠檬鸡爪可以放白醋。 2、柠檬鸡爪主要是通过各种调料将鸡爪调成酸辣的味道，放醋可以让鸡爪更方便入味，增快鸡爪变酸的速度，减少腌制的时间，而白醋的酸味纯正，色泽透亮，是很好的酸味辅料，因此在制作柠檬鸡爪的时候，可以适

  (12)人喜欢2023-08-26
• 怎么煮苹果 怎么煮苹果小米粥好吃

  怎么煮苹果：1、将苹果洗干净，切成适合的一块一块的，放入到清水中。 2、大火烧开水后，小火慢煮10分钟左右，或者大火煮3分钟以上均可。 3、煮到苹果软烂熟透即可。 4、有个小建议是不要为了口感和风味而加入糖，苹果本身就含有丰富

  (7)人喜欢2023-08-26