餐饮知识列表

• 猕猴桃最佳保存方法 猕猴桃怎么催熟最简单的方法

  猕猴桃最佳保存方法：1、猕猴桃的保存方法很简单，可以拿出一个箱子在箱子下面放点粗糙的纸，将猕猴桃放进去用盖子盖好即可保存，尽量放置在阴凉处不被风吹到的地方，以免流失营养，使其变硬。2、可以将猕猴桃放在1-5摄氏度的冰箱内冷藏，保存时间可达3

  (10)人喜欢2023-08-17
• 烤馍粒的家常做法 烤馍粒的家常做法视频

  烤馍粒的家常做法：1、食材：馒头、盐、孜然粉、胡椒粉、鸡精、油。2、一定要选择剩馒头，这样的馒头干硬，好切，刚买的馒头不好操作，要放冰箱过一夜才好。3、去皮，切正方长条。4、切正方形粒。5、用竹签将其串起来。6、孜然粉、胡椒粉、盐、鸡精混

  (8)人喜欢2023-08-17
• 米酒煮鸡蛋的家常做法 米酒煮鸡蛋的功效与禁忌

  米酒煮鸡蛋的家常做法：1、材料：清水400毫升，米酒200克，鸡蛋2个，白糖随意。2、找一奶锅（1个人的量用奶锅煮最方便），注入清水大火烧开。3、倒入米酒，改中大火煮米酒。米酒煮开后，会冒出许多白泡沫，为了汤清澈，就把这层泡沫去除!（不除也行

  (8)人喜欢2023-08-17
• 酒鬼花生的家常做法 酒鬼花生的家常做法放酒吗

  酒鬼花生的家常做法：1、食材：花生适量、盐适量、干辣椒适量、麻椒适量2、准备适量的花生，用清水浸泡两个小时。3、用手搓花生，把浸泡好的花生去皮。4、把去完皮的花生，装袋放入冰箱冷冻三个小时。5、锅内加油烧热，油温烧至六成热，把冷冻好的花生米

  (7)人喜欢2023-08-17
• 肥肠面的家常做法 肥肠面的肥肠做法视频

  肥肠面的家常做法：1、主料：面条8两、肥肠4两。2、辅料：泡椒适量、泡姜适量、干辣椒适量、花椒适量、香菜适量、蒜苗适量3、调料：醋适量、辣椒油适量、盐适量。4、手擀面和肥肠。5、将泡椒和泡姜切块备用，干辣椒和花椒也备好，香菜蒜苗切碎。6、

  (7)人喜欢2023-08-17
• 鸡肉三明治的家常做法 鸡肉三明治的热量高吗

  鸡肉三明治的家常做法：1、材料：西芹30克，生菜叶1片，番茄1/2个，水煮鸡蛋1个，姜2片。黄油、色拉酱、水各适量，盐、白胡椒粉各少许，法式面包1块，鸡胸肉1/2块。2、将鸡胸肉切片，下锅内加水和姜片，—起煮熟。3、将鸡肉煮好后用手撕成细条;

  (8)人喜欢2023-08-17
• 冬菇焖鸡的家常做法 冬菇焖鸡要焖多久

  冬菇焖鸡的家常做法：1、材料：鸡半只，冬菇15克，葱、姜少许，大蒜，盐、白糖、生粉、生抽、胡椒粉、蚝油各适量，料酒少许，醋适量。2、热油锅，把姜片和葱白段，放进锅里爆香,放些白糖融化。3、捞起鸡肉放进锅里，保持用大火煎1~2分钟，带点金黄再

  (8)人喜欢2023-08-17
• 牛肉盖浇饭的家常做法 牛肉盖浇饭的做法窍门

  牛肉盖浇饭的家常做法：1、食材：牛肉，土豆，胡萝卜，咖哩粉，蒜，姜，葱，盐， 味精，水淀粉，料酒，米饭。2、牛肉切成方形小块，放入沸水中煮熟，除去 牛肉中残留的血液. 土豆切块，蒜 （一头）切块，姜切片，葱花3、锅内烧油至8层热时，放入蒜瓣，

  (7)人喜欢2023-08-17
• 毛竹鞭笋什么时候挖 毛竹上的鞭笋10月份还有吗

  毛竹鞭笋什么时候挖：1、毛竹鞭笋夏季、秋季挖。 2、毛竹鞭笋也称：鞭梢、笋鞭、边笋等，一般在夏秋两季上市，鞭梢生长的比较快，而且长的很长，它冒出来的长长的尖就是可以食用的鞭笋，鞭笋味道细嫩可口，营养价值高，一般人群皆可食用。

  (10)人喜欢2023-08-16
• 橙子与柚子有什么区别 橙子和柚子有什么区别

  橙子与柚子有什么区别：1、定义不同：橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实，同时它也是橘子和柚子的杂交品种。 2、外表不同：橙子皮比柚子皮要光滑，而柚子比橙子大。 3、口感不同：虽然柚子比橙子大得多，但其口感没有橙子好。橙子水分比柚子多，但柚子

  (11)人喜欢2023-08-16
• 世界湿地日什么时候 世界湿地日是哪一年

  世界湿地日什么时候：1、世界湿地日02月02日。2、1971年2月2日，来自18个国家的代表在伊朗南部海滨小城拉姆萨尔签署了《关于特别是作为水禽栖息地的国际重要湿地公约》。为了纪念这一创举，并提高公众的湿地保护意识，1996年《湿地公约》常

  (10)人喜欢2023-08-16
• 无花果干太硬怎样吃

  无花果干太硬怎样吃：1、泡水喝，无花果干太硬不适合直接食用，可以将无花果干清洗干净切成片，再用75-85度的热水冲泡开来，等待5分钟左右即可饮用，可以起到健脾开胃的作用。 2、煮粥喝，在煮粥时，可以将无花果干切成片放一些进去，在煮粥的过程

  (7)人喜欢2023-08-16
• 贝贝小南瓜蒸出来发苦怎样回事 贝贝小南瓜蒸的时候有白色的汁液

  贝贝小南瓜蒸出来发苦怎样回事：1、存放时间过长。2、贝贝小南瓜一般刚刚采摘下来是没有味道的，需要2-3个月的时间转化淀粉转化糖分，在经过了3个月的存放时间的话，其中的部分糖类也会随着时间慢慢沉淀，降解，其吃起来就慢慢的会有苦涩的味道，开始从表皮，慢慢

  (15)人喜欢2023-08-16
• 桑葚有虫怎样清洗 桑葚上的虫

  桑葚有虫怎样清洗：1、可以直接用面粉浸泡以后清洗，也可以直接用盐水清洗，这样洗好以后里面的小虫子就可以被去除掉，在浸泡的过程中虫子会慢慢的爬出来，清洗起来就会非常容易。 2、淘米水可以把桑葚清洗的很干净，因为淘米水是碱性的，可以把农药分

  (7)人喜欢2023-08-16
• 辣炒皮皮虾的家常做法 辣炒皮皮虾图片

  辣炒皮皮虾的家常做法：1、原料：皮皮虾500克,青红辣椒各1个,香菜随意、葱姜蒜末1汤勺,辣酱1茶匙,生抽1汤勺,盐1茶匙,料酒2汤勺。2、葱姜蒜切末备用，青红辣椒切成小圈。3、皮皮虾用清水浸泡处理干净，加入1勺料酒腌制。4、锅中倒入适量的油

  (8)人喜欢2023-08-16
• 鸡胸肉搭配什么菜炒 鸡胸肉搭配什么菜炒着好吃

  鸡胸肉搭配什么菜炒：1、西蓝花炒鸡胸肉：西蓝花是高纤蔬菜水果，含很多抗氧化合物，有利于美容养颜。另外，西蓝花的多种化合物能够有利于抑止雌性激素，鸡脯肉是低脂肪高蛋白食物。2、茭白炒鸡胸肉：是一道中国民间传统家庭美食，主要材料有茭白、鸡脯肉、

  (7)人喜欢2023-08-16
• 素炒腐竹的家常做法 素炒腐竹的家常做法视频

  素炒腐竹的家常做法：1、原料：腐竹60克、青尖椒2个、红尖椒2个。配料：生姜、大蒜、葱、蚝油、鸡精、生抽各适量。2、腐竹提前用清水泡发，泡发后洗净攥干水分，切成约3厘米长的段；青红尖椒洗净去蒂切成圈，生姜切丝，大蒜去皮切片，葱切花；3、热锅

  (12)人喜欢2023-08-16
• 梭子蟹炒年糕的家常做法 梭子蟹炒年糕怎么做

  梭子蟹炒年糕的家常做法：1、材料：梭子蟹2只、年糕适量、细香葱、姜丝、料酒、白糖、生抽。2、将梭子蟹收拾干净，去掉蟹盖等多余的东西，剁成几大块，蟹钳要用刀略拍几下3、年糕用水煮好，过冷水，备用。4、起油锅，加姜丝翻炒，把蟹块放进去，翻炒几分钟，

  (10)人喜欢2023-08-16
• 马蹄什么季节上市 马蹄季节到什么时候

  马蹄什么季节上市：1、马蹄一般在每年的冬季期间（12月份至来年的3月份）采收上市，具体上市时间取决于荸荠的品种。早水荸荠，一般在每年的6月份种植，立冬前后进行采收。伏水荸荠，一般在每年的7月份种植，冬至前后进行采收。晚水荸荠，一般在每年的

  (11)人喜欢2023-08-16
• 自制腊鸭腿的家常做法

  自制腊鸭腿的家常做法：1、食材：鸭腿、食盐、花椒、八角、桂皮、香叶、生姜、大米、陈皮、红茶、白糖、高度白酒。2、鸭腿放入盆中，再放入2两高度白酒，放入生姜丝，搅拌均匀腌制2个小时。准备点香叶、桂皮、八角、花椒，锅中放入300克食盐，放入准备好

  (11)人喜欢2023-08-16