餐饮知识列表

• 晒干的生蚝肉怎么做好吃 生蚝 晒干

  晒干的生蚝肉怎么做好吃：1、食材：干生蚝150克、胡萝卜1根、青椒适量、干辣椒适量、大葱适量、豆瓣酱适量、醋适量、酱油适量、白砂糖适量、淀粉适量、香油适量、生姜适量、黄酒适量。2、晒干的生蚝需要用清水泡发6、7个小时，在泡发的水中加适量的料酒和

  (20)人喜欢2023-08-15
• 番薯烤箱烤要不要切

  番薯烤箱烤要不要切：1、烤箱不是微波炉，是从外面一层一层加热到中心区域的。 2、如果不切开的话，加热过程长，弄不好外面都焦了，里面还没熟。 3、绝大部分烤箱内胆是镀铝板的或者不锈钢的，都是食品级的材质，不会存在安全隐患，大个红薯如果不切

  (25)人喜欢2023-08-15
• 地瓜蒸好吃还是煮好吃 地瓜蒸多久才熟

  地瓜蒸好吃还是煮好吃：1、地瓜无论是蒸，炸，煮，闷还是加到粥里面都是特别好吃。2、当然，如果从营养的角度来说，更推荐蒸着吃，因为地瓜这种食物不太适合过多的加工，很容易造成营养的流失，蒸着吃是不错的选择，营养流失最少。3、蒸红薯熟得更快，同样大

  (17)人喜欢2023-08-15
• 烤箱烤排骨怎么做 烤箱烤排骨怎么做到外焦里嫩

  烤箱烤排骨怎么做：1、排骨放上姜丝，葱段，蒜片，生抽，鲜贝露，糖抓匀放冰箱5到6个小时。2、上托盘，刷酱汁，盖上锡纸。3、烤箱200度25分钟，加上土豆块和胡萝卜怕芝麻粉和黑芝麻粒，再次进烤箱，230度考20分钟即可。

  (36)人喜欢2023-08-15
• 板栗红薯怎么做好吃 板栗红薯做法

  板栗红薯怎么做好吃：1、板栗红薯可蒸食板栗红薯的吃法有很多种，平时大家可以把新鲜的板栗红薯用清水洗掉表面的泥沙以后，直接放入到蒸锅中蒸制，开锅以后政治半小时左右，锅中的板栗红薯就能变软，这时他用筷子插一下，如果能轻松插透，就说明板栗红薯已经

  (15)人喜欢2023-08-15
• 香椿怎样凉拌好吃 香椿怎么凉拌才好吃

  香椿怎样凉拌好吃：1、香椿一大把；蒜沫三瓣；香油一勺；醋俩勺；酱油俩勺；食盐少许；辣椒油俩勺；熟芝麻少许。2、香椿芽切头洗净，用开水烫半分钟，一般到变色就可以，这样吃着口感更好。3、烫好的香椿芽切断，放入所有的调料。4、拌好就可以啦，调料

  (24)人喜欢2023-08-15
• 活螃蟹可以放冰箱冷藏吗 活螃蟹放冰箱冷藏死了还能吃吗

  活螃蟹可以放冰箱冷藏吗：1、活的螃蟹可以放进冰箱里冷藏保存，我们需要在冷藏活螃蟹之前用绳子将它的钳子、脚绑起来减少它的活动，降低它体力的消耗，再将它放入冰箱并盖上湿毛巾，这样让螃蟹处于一个水分充足的环境中，它们就不容易死亡。2、这种方法能保存螃

  (33)人喜欢2023-08-15
• 金煌芒要怎样吃（金煌芒怎么吃 金煌芒种子能长处金煌芒吗

  金煌芒要怎样吃（金煌芒怎么吃：1、直接吃金煌芒在去掉果皮后可直接吃，这样能让人们品尝到金煌芒的原汁原味，而且不会出现营养流失。在吃金煌芒时要先用手按压一下，看它的果肉是否变软，如果按压时感觉手感比较硬，则说明金煌芒还没有熟透，不适合直接吃，应该把它催

  (14)人喜欢2023-08-15
• 胡萝卜豆浆怎么做好吃

  胡萝卜豆浆怎么做好吃：1、材料：胡萝卜适量、黄豆适量。 2、黄豆用水泡至变软后再次洗赶紧。 3、胡萝卜洗赶紧后切成黄豆大小的块备用。 4、把切好的胡萝卜和黄豆一起放入豆浆机中，最厚煮开滤出豆浆即可。5、胡萝卜豆浆营养价值：黄豆中含有丰富

  (8)人喜欢2023-08-15
• 生蚝什么时候最肥 生蚝什么时候最肥珠海

  生蚝什么时候最肥：1、生蚝在每年的11月到次年的5月都是生蚝上市的时候，其中12月份到来年的清明这段时间是生蚝最肥美的时候。2、生蚝一般在5-6月份的时候下苗繁殖，每年的5到9月份是生蚝的繁殖期，这段时间的生蚝肚子里全是卵，肉质、味道都非

  (9)人喜欢2023-08-15
• 奶酪怎么做三明治 奶酪做三明治的方法

  奶酪怎么做三明治：1、准备食材：面包片、鸡蛋、牛奶、奶酪、玉米粒、火腿片、沙拉酱等。2、在面包片上淋上适量的沙拉酱。3、再将准备的火腿片放在其中。4、在盖上一片面包片。5、在上面一层面包片中撒上适量的玉米粒。6、将鸡蛋打在碗中，再在碗中放

  (8)人喜欢2023-08-15
• 冰糖柑桔如何做 冰糖柑煮水功效与作用

  冰糖柑桔如何做：1、橘子去掉橘皮，分成小瓣。2、锅中放入清水和冰糖（喜欢甜的和汤水可以酌情增减），大火将水烧开。3、放入分好的橘瓣，保持大火煮开5分钟后关火，期间可以用勺子搅拌几次平衡味道。4、煮好的橘子盛入碗中，直接食用即可。

  (8)人喜欢2023-08-15
• 桃酥不酥发硬的原因 桃酥做的很硬不酥原因

  桃酥不酥发硬的原因：1、桃酥吃起来不酥还发硬，那么多半是因为在制作的时候油温过高的缘故，一般人造黄油的沸点会比酥油更高一些，要是油脂进入到面粉里面的温度过高的话，那就就会很容易融化在面粉里面，这样做出来的桃酥就不酥脆了。2、要是制作出好吃的

  (5)人喜欢2023-08-15
• 鳜鱼怎么做好吃 鳜鱼怎么做好吃呢?

  鳜鱼怎么做好吃：1、食材：鳜鱼1条、葱姜适量、黄酒2勺、白酒一勺、老抽酱油1勺、白糖适量、盐适量。2、鳜鱼洗净放入盆中倒一些黄酒，就能除去鱼的腥味，在鱼身上斜刀。3、葱姜备用，油锅倒入适当色拉油6分热的时候，把鱼双面略煎，倒一些白酒。4

  (9)人喜欢2023-08-15
• 柚子蜂蜜茶怎么喝好 柚子蜂蜜柚子茶的做法

  柚子蜂蜜茶怎么喝好：1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右，并洗净擦干。热水控制在65℃左右，感觉比较热但不烫手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分张开，方便洗净、削皮及腌制。2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会

  (8)人喜欢2023-08-15
• 鲜海带可以生吃吗 鲜海带能直接吃吗

  鲜海带可以生吃吗：1、鲜海带是不能直接生吃的。2、鲜海带从海中直接捞出，带有大量的病菌，整体食用过后，很有可能会感染病菌造成胃肠的病毒感染。但是经过高温加热后的海带病菌得到了消灭，人体过后，能够刺激肠胃的蠕动，促进人体的肠胃消化，还能够补

  (11)人喜欢2023-08-15
• 酱鸭蒸多少时间好吃 酱鸭需要蒸多少时间好吃

  酱鸭蒸多少时间好吃：1、如果是已做好的的酱鸭，就把它一刨两半放入容器里，然后覆上保鲜膜入微波炉，高火3-5分钟（视鸭子的大小）即可。 2、如果是生的要做酱鸭，要准备锡箔纸，然后将腌制好的鸭瓣用锡箔纸包好入微波炉，用高火转5分钟，取出翻动一

  (8)人喜欢2023-08-15
• 年糕为什么会发霉 年糕为什么会发霉的原因

  年糕为什么会发霉：1、如果是冷冻的年糕发霉，那就是冷冻环境出现过问题，或者存放时间较长，或者曾经在常温放置时已经发霉，只是没有发觉。 2、正常的年糕有很高的营养价值，这样就有利于霉菌的滋生，霉菌繁殖到一定数量，就会在表面看起来发霉了，不

  (13)人喜欢2023-08-15
• 香螺蒸多长时间 香螺蒸多长时间 可以吃

  香螺蒸多长时间：1、水开后煮5-10分钟左右即可。 2、常见的的寄生虫包括蛔虫、鞭虫、蛲虫、华支睾吸虫、猪囊尾蚴等，一般在90度高温下几秒到十几秒钟就会死亡，而为了保险期间，一般建议煮香螺的时候煮久一些，推荐水开后再煮5-10分钟，既能

  (18)人喜欢2023-08-15
• 自己怎么用烤箱做酸奶 如何用烤箱做酸奶

  自己怎么用烤箱做酸奶：1、将纯牛奶500ML倒入碗中，稍后加热。2、加入白沙糖（喜欢酸一些的，可以少放点糖或不放；反之则可多放白糖）搅至白糖溶化。3、加入乳酸菌，稍加搅拌。4、放入烤箱，解冻模式，中档，静置5-6小时即可。5、制作完毕后放入冰

  (8)人喜欢2023-08-15