餐饮知识列表

• 青麦仁的制作及食用方法 青麦仁有什么功效

  青麦仁的制作及食用方法：1、主料：青麦仁200g。2、辅料：腊肉50g、木耳50g、葱花适量、蚝油适量、盐适量、鸡精适量。3、青麦仁炒熟备用。4、腊肉切成小丁备用。5、木耳泡发切碎备用。6、热锅凉油爆香适量葱花7、倒入腊肉煸炒变色。在依次到入木

  (7)人喜欢2023-06-30
• 脆皮卷心菜的做法 脆皮蔬菜卷

  脆皮卷心菜的做法：1、主料：卷心菜50克、鸡胸肉1块、胡萝卜半根。2、辅料：盐半勺、料酒1勺、胡椒粉少许、面粉50克、鸡蛋1个、面包糠50克、花生油250克。3、鸡胸肉切丁。4、剁成泥，放入大碗里。5、胡萝卜切末，放入鸡肉末里面。6、加入

  (7)人喜欢2023-06-30
• 紫菜需要煮多久 怎么做紫菜汤

  紫菜需要煮多久：1、紫菜煮五分钟左右即可。吃紫菜时需要将紫菜泡上十五分钟左右，让紫菜充分泡开，因为紫菜里含有很多沙。2、紫菜煮大约五分钟左右即可食用，煮制时间过长不会有毒素产生，但是会影响口感。若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明该紫菜在干

  (5)人喜欢2023-06-30
• 叶子馒头的做法 叶馒头怎么样

  叶子馒头的做法：1、用料：生菜100克、清水160毫升、面粉300克、酵母3克、白糖15克、食用油15克、小苏打1克。 2、青菜洗净后倒入料理机中，加160克清水打成汁，过滤倒出。3、面粉300克、酵母3克、白糖15克、食用油15克、小

  (8)人喜欢2023-06-30
• 山药豆的吃法与做法 山药豆的吃法与做法煮多久

  山药豆的吃法与做法：1、山药豆适量、盐适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、面粉适量。2、山药豆用水冲洗，放入适量面粉反复搓洗，洗净上面的杂质；3、洗好的山药豆上锅蒸10分钟；4、蒸山药豆时可以炒制椒盐，炒锅烧热，放入盐、花椒粉和胡椒粉小火慢炒，炒

  (19)人喜欢2023-06-30
• 榴莲壳煲鸡要放姜吗 榴莲壳煲鸡还需要加点其他的东西

  榴莲壳煲鸡要放姜吗：1、需要姜片因为可以给鸡肉去腥味。 2、用榴莲肉来炖鸡，滋补美容养颜靓汤，用榴莲肉比用榴莲壳煲出的汤味道更浓郁香甜。 3、榴莲2包土鸡半只，红枣6个枸杞若干，姜3片盐少许。 4、榴莲切开去皮，挖出两个大包 。 5、

  (6)人喜欢2023-06-30
• 榴莲肉可以煲鸡汤吗 榴莲壳炖鸡的功效

  榴莲肉可以煲鸡汤吗：1、榴莲肉是可以煲鸡汤的。2、用料：土鸡半只、榴莲肉两坨以上、姜片50g、盐适量、红枣4颗。3、土鸡肉洗干净。4、焯水后捞出，沥干水分备用。5、放入适量清水，放入姜片。6、盖上盖子大火烧开10分钟后，放入榴莲肉和红枣。7

  (15)人喜欢2023-06-30
• 山药汤的做法大全家常 山药汤的做法大全家常怎么做好吃窍门

  山药汤的做法大全家常：1.排骨山药汤。（1）排骨清洗干净，焯水后捞出。（2）山药去皮切滚刀块，胡萝卜去皮切滚刀块。（3）炒锅放少许油，葱姜爆香后，倒入控干水分的排骨翻炒片刻，加入适量的水，淹过排骨，大火烧开后转小火慢炖。（4）炖30到40分钟

  (13)人喜欢2023-06-30
• 榴莲壳煲鸽子汤的做法 榴莲壳煲鸽子汤的做法大全

  榴莲壳煲鸽子汤的做法：1、用料：鸽子1只、枸杞适量、红枣3颗、蜜枣2个、榴莲皮的白瓤适量。2、把榴莲壳的外皮去掉，取里面的白瓤。3、所有的食材同时下锅，炖一个小时左右就可以了，加点盐即可出锅。4、榴莲皮炖鸽子汤就做好了，汤很浓，特别鲜美。

  (13)人喜欢2023-06-30
• 小丑蛋糕的做法 小丑蛋糕的做法大全

  小丑蛋糕的做法：1、主料：八寸戚风蛋糕1个、淡奶油250ml、糖40g。2、辅料：巧克力适量、食用蓝色素适量、彩珠糖适量、银珠糖适量。3、八寸戚风对剖，洒上泡发的萄萄干后盖上另一半。4、淡奶油加糖打发。5、表层抹上奶油。6、用牙签划出大

  (9)人喜欢2023-06-30
• 米菲兔馒头的做法 米菲兔头简笔画

  米菲兔馒头的做法：1、用料：中筋面粉150克、水75克、酵母1.5克、细砂糖15克、奶粉2勺。 2、干净的盆中加入奶粉、水、酵母粉、细砂糖，再加入中筋面粉揉成光滑的面团。3、取60克面团加入南瓜粉揉成黄色面团。4、将白色面团分成25克的小

  (6)人喜欢2023-06-30
• 全麦蜂蜜贝果的做法 全麦贝果的热量

  全麦蜂蜜贝果的做法：1、主料：高筋面粉360克、全麦粉240克、葡萄干45克。2、辅料：酵母(干)8克、鸡蛋54克。3、将所有材料搅拌成面团至面扩展表面光滑，揉好的面团放温暖处，发酵至原面团2倍。4、发酵好的面团排气，分割成90-100克/

  (6)人喜欢2023-06-30
• 玉米笋怎么吃（玉米笋怎么吃 玉米笋如何做好吃

  玉米笋怎么吃（玉米笋怎么吃：1、玉米笋100公克，蒟蒻100公克，红萝卜片25公克，碗豆荚25公克，蒜片10公克，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，香油少许2、玉米笋洗净切块、蒟蒻洗净切片、碗豆荚去头尾粗丝后切段，备用。3、将玉米笋块和红萝卜片放入滚沸

  (4)人喜欢2023-06-30
• 正宗河南芝麻叶面条的做法 河南的芝麻叶面怎么做

  正宗河南芝麻叶面条的做法：1、主料：芝麻叶适量、小葱适量、面粉适量。 2、辅料：芝麻香、油适量、盐适量。 3、提前一天把芝麻叶用开水烫过浸泡，浸泡一天 4、摘掉咬不动的叶梗并把剩余的芝麻叶淘洗多遍，直到水很干净。注意芝麻叶一般都很脏，要泡软

  (16)人喜欢2023-06-29
• 速冻汤圆怎么煮不粘锅 速冻汤圆怎么煮才不破

  速冻汤圆怎么煮不粘锅：1、先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着，等水烧开以后再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以了。2、煮冷冻汤圆以前，若直接将汤圆放入开水中，结果就会外熟内生。因为干粉放入热水中，外层迅速吸收热水而膨胀，水分

  (12)人喜欢2023-06-29
• 自制鸡枞油的制作 自制鸡枞油的制作方法视频

  自制鸡枞油的制作：1、食材：鸡枞600g、油300g、盐适量、蒜适量、芝麻适量、花椒适量。2、将鸡枞根部的泥土用小刀削去后用清水洗净。3、将洗好的鸡枞放入漏筛里沥干水分。4、把沥干水分的鸡枞用手撕成小块。5、炒锅上火，倒入油烧热，油量要多

  (18)人喜欢2023-06-29
• 口蘑炒鸡的家常做法 口蘑炒鸡的家常做法视频

  口蘑炒鸡的家常做法：1、材料：鸡腿，口蘑，冰糖，姜蒜，豆瓣酱，老抽，香葱，花椒，青椒，干辣椒，花椒油。2、放入底油，加入冰糖炒制糖色。3、加入鸡腿块翻炒上色，加入花椒，干辣椒，姜蒜爆香继续翻炒。4、然后加入豆瓣酱再继续翻炒，加入适量老抽。5

  (16)人喜欢2023-06-29
• 烧烤五花肉的腌制方法 烧烤五花肉的腌制方法窍门

  烧烤五花肉的腌制方法：1、五花肉半价，料酒少量，淀粉适量，鸡蛋1到2个。2、首先将五花肉切好。3、然后记得用少量的料酒、淀粉再用1-2个鸡蛋的蛋清腌制，不要蛋黄。同时如果你想要吃辣味的话，再加入辣椒酱去腌制。4、五花肉腌制的时间至少要2天，腌

  (8)人喜欢2023-06-29
• 猴头菇煲老鸭的家常做法 猴头菇的老鸭汤

  猴头菇煲老鸭的家常做法：1、用料：鸭肉半只、猴头菇25克、枸杞5克、红枣4个、食盐适量、葱适量、姜半块。2、将猴头菇洗净，放在清水中浸泡2小时。3、把猴头菇中间的硬芯剪掉。4、将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压，把猴头菇的黄色洗净。5、然

  (6)人喜欢2023-06-29
• 鸡骨草煲猪骨的做法 鸡骨草猪骨煲汤

  鸡骨草煲猪骨的做法：1、鸡骨草和猪骨煲汤好喝。鸡骨草煲猪骨的做法：用料：猪骨头1斤，鸡骨草1大扎，蜜枣2颗，姜片2片。做法：猪骨头砍开，洗净，用开水淖一下血水。把所有材料倒入煲里，加水，大火烧开后小火煮一个小时即可。2、具有清热解毒，舒肝止

  (10)人喜欢2023-06-29