餐饮知识列表

• 怎么做绍兴麻花既好吃又简单易学 绍兴麻将怎么打视频

  怎么做绍兴麻花既好吃又简单易学：1、需要准备以下食材：面粉350克，鸡蛋2只，植物油40毫升，白糖25克，食盐5克，酵母5克。 2、准备一个大汤盆，放入350克面粉，打入2只鸡蛋，加入5克盐，加入25克白糖，再加入40毫升植物油，然后用筷子搅拌，边搅

  (16)人喜欢2023-06-28
• 韭菜酱的腌制方法 韭菜酱的制作方法腌制方法

  韭菜酱的腌制方法：1、在市场中购买嫩一些的韭菜花，将韭菜花洗干净，放到容器上晾干。2、把八角花椒放入盆中，倒入热水，待水冷凉才可以使用。这样热水可以把八角，花椒的味道熬热出来哦。3、将沥完水的韭菜花倒入凉好的水中，放入盐就可以腌制啦。4、

  (13)人喜欢2023-06-28
• 夏季黑凉粉制作方法 黑凉粉怎么做

  夏季黑凉粉制作方法：1、准备好1盒凉粉粉，100克，水2300毫升，约正常碗9碗水。2、先取2碗冷水把凉粉粉开成无核的糊状，再用剩余的7碗冷水煮沸。3、把刚刚搅拌的糊状凉粉浆，慢慢到如煮沸的锅中，并不停的搅匀，直到煮沸。4、关火，充分冷凝后

  (21)人喜欢2023-06-28
• 油焖辣椒的家常做法 油焖辣椒家常做法怎么做

  油焖辣椒的家常做法：1、尖椒洗净，去掉尾部。2、锅加油烧热下入花椒炸香，将花椒捞出不用。3、下入尖椒煎制，将两面煎制稍焦。4、下入葱姜蒜炒香，加入酱油，少许水。5、烧开，改中小火，盖上锅盖，焖几分钟。6、剩少许汤汁时，盛出即可。

  (12)人喜欢2023-06-28
• 蟹黄和什么一起烧好吃 蟹黄和什么一起烧好吃呢

  蟹黄和什么一起烧好吃：1、蟹黄炖蛋材料：鸡蛋、温水、蟹黄、盐、白胡椒粉、芝麻油、黑芝麻。做法：鸡蛋打散，加入温水搅匀。放入盐，胡椒粉，麻油，撒上点黑芝麻，倒入剥出来的一半蟹黄（沉入蛋液）。盖上盖子上火蒸13分钟左右，蛋液凝固，在鸡蛋上面放上剩

  (18)人喜欢2023-06-28
• 湖北油焖小龙虾 湖北油焖小龙虾创始人

  湖北油焖小龙虾：1、主料：小龙虾500克3人份。2、辅料：食盐1/2茶匙、酱油1/2汤匙、冰糖4粒、姜1小块、八角2个、花椒15粒、桂皮1块、干辣椒2个、香醋1/2汤匙、洋葱1个、独蒜7个、香菜1棵、红椒1个、郫县豆瓣酱2汤匙、啤酒1罐

  (16)人喜欢2023-06-28
• 豆芽炒多久能熟 炒豆芽怎么炒好吃又简单

  豆芽炒多久能熟：1、豆芽炒5分钟左右就熟了。2、豆芽又叫做豆芽菜，是我们生活中常见的食材，当中含有丰富的维他命C和甲基纤维素，能够美容护肤、促进肠道的消化吸收。豆芽的烹饪方式多样，可以用来凉拌、煮火锅，不过最常见的还是炒豆芽。3、炒豆芽

  (10)人喜欢2023-06-28
• 烙肉饼怎么和面软又酥 烙肉饼怎么和面做又软又好吃窍门

  烙肉饼怎么和面软又酥：1、用料：牛肉末300克、高筋面粉500克、葱花5克、花椒粉2克、五香粉2克、盐2克、清水20毫升、食用油5毫升。2、碗里倒入牛肉末、葱花、花椒粉、五香粉、盐，搅拌均匀，腌制30分钟。3、另一个碗里倒入高筋面粉、清水，搅

  (14)人喜欢2023-06-28
• 花胶炖香菇的做法 花胶炖花菇窍门

  花胶炖香菇的做法：1、食材：花胶225克，香菇（干）75克，大葱15克，姜3克，盐2克，味精10克，白砂糖5克。2、先将花胶(鱼肚)浸泡于冷水中，1小时一捞出，置于锅中，倒入清水加姜切片和葱段一起炖煮约1小时，至软即可取出，切成6厘米*3

  (7)人喜欢2023-06-28
• 怎样卤猪蹄又烂又好吃 怎样做卤猪蹄

  怎样卤猪蹄又烂又好吃：1、材料：猪蹄、香葱、生姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、草果各适量。2、猪蹄清理干净，纵向一劈为二；3、添加没过的水，大火烧开；4、添加料酒，敞锅滚煮分钟，去除血沫和异味；5、捞出冲凉，清洗干净，用冷水浸泡分钟；6、锅内下少

  (12)人喜欢2023-06-28
• 胡萝卜汤 胡萝卜汤的做法大全窍门

  胡萝卜汤：1、准备能够用微波炉盘子。将胡萝卜丝放入盘子里，用保鲜膜覆盖。微波炉600w中小火加热90~120秒。2、准备锅。将胡萝卜丝，培根和A用料倒入锅里，点中火，沸腾后煮1，2分钟。灭火。黄油放入锅里，等待2，3分钟，拌一下。

  (13)人喜欢2023-06-28
• 红皮萝卜干片的家常腌制方法 红皮萝卜干片的家常腌制法

  红皮萝卜干片的家常腌制方法：1、准备材料：红皮萝卜2根、米醋2勺、白糖15克、盐5克、小米椒3个、姜三片；2、红皮萝卜洗干净，切成圆形薄片，放盐抓匀，放置二十分钟，把腌出来的苦水挤干，多挤两次，姜切丝；3、挤好之后放入小米椒，姜丝，倒入两勺米醋，一

  (10)人喜欢2023-06-28
• 儿童会做的面既简单又好吃 儿童面的做法大全家常

  儿童会做的面既简单又好吃：1、材料：面条、大虾、熟鸡蛋、青菜、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、白胡椒粉半茶匙、生抽1糖匙、料酒半汤匙、 2、做法步骤：准备好所需材料，小白菜洗净，沥净水分，面条最好选用鲜面条，口感劲道，用挂面也可以。 3、

  (8)人喜欢2023-06-28
• 小孩可以吃泡面吗 两岁小孩可以吃泡面吗

  小孩可以吃泡面吗：1、给孩子偶尔吃一次泡面是可以的。但是对于孩子来说，必须是偶尔，不是一周两次叫偶尔，至少几个月一次才叫偶尔。家长们请务必弄懂“偶尔”。2、泡面对孩子来说，属于垃圾食品，没有营养且对身体有很多坏处。泡面的热量很高，孩子吃泡

  (11)人喜欢2023-06-28
• 碱水面制作方法 碱水面的制作过程

  碱水面制作方法：1、先用擀面杖把面团擀成2、3公分厚的面，摊放在靠墙的木案上，然后将一根长达一丈以上的茅竹（中山人称之为竹升）,一头用从上悬挂而下的很有弹性的绳索固定，另一头则远远地伸出木案以外，制面工人就骑在竹升上，一上一下地用力弹跳

  (10)人喜欢2023-06-28
• 砂锅烤蜜汁红薯 烤沙地蜜薯

  砂锅烤蜜汁红薯：1、食材：红薯500克、烤架1个。2、用于烧烤砂锅不能用水洗，用干毛巾擦干后即可直接用来烤红薯了，放入烤架。3、取两层锡纸交叉摆放后，按烤架的大小包成桶形。4、将锡纸桶放入砂锅里、烤架上面，锡纸要360度高出锅口，多余的

  (9)人喜欢2023-06-28
• 香蕉鸡蛋饼怎么做 香蕉鸡蛋饼怎么做辅食

  香蕉鸡蛋饼怎么做：1、食材：香蕉1根、鸡蛋3个、面粉30克、油适量、盐适量。 2、把香蕉剥皮备用。 3、香蕉用刀剁成小丁或者压成泥。 4、鸡蛋打入碗中。 5、加入适量的盐。 6、搅拌均匀。 7、然后再加入一点面粉。 8、再搅

  (6)人喜欢2023-06-28
• 藕粉没冲好怎么补救 藕粉搅不出胶状该怎么办

  藕粉没冲好怎么补救：1、藕粉没充好的话最好的补救方法就是下锅熬煮一下，为了避免浪费，没冲好的藕粉不要在往碗中继续添加沸水或者藕粉了，这样只会越来越糟糕。2、无论是直接往藕粉中加入沸水冲的情况，还是用冷水化开后热水水温不够而冲不成胶状的藕粉，

  (16)人喜欢2023-06-28
• 欧防风的做法 欧防风的吃法

  欧防风的做法：肉质根主要用于作肉汤或清汤，只吃汤不吃防风，或用炖熟的肉质根与油、面包干调制做成具有独特风味的防风饼。也可煮食、炒食。幼嫩叶片需用沸水烫后再煮食或作沙拉。亦用于

  (9)人喜欢2023-06-28
• 怎么做斑斓榴莲班戟 如何做榴莲班戟

  怎么做斑斓榴莲班戟：1、斑斓榴莲班戟：皮：椰汁400克，鸡蛋2个，低筋面粉150克，糖粉40克，色拉油30克，斑斓汁40克。榴莲馅：淡奶油500克，榴莲肉300克，糖粉50克。2、斑斓汁先剪碎，加适量清水榨汁，滤出斑斓汁待用，鸡蛋打散，加入

  (10)人喜欢2023-06-28