餐饮知识列表

• 晒干后的生栗子怎么吃 晒干了的栗子怎么吃

  晒干后的生栗子怎么吃：1、直接吃；如果板栗中还有水份，建议就直接吃风干板栗。这样的板栗味道极甜，有种特殊的香味，独有一番风味。2、水泡做菜；风干的板栗在做菜前，用水泡开，就可以做菜了，与鲜板栗相比，有种特别的味道，并且较筋道。也可以包在粽子里

  (6)人喜欢2023-06-21
• 豆瓣酱腌籽姜的营养价值 子姜豆瓣酱

  豆瓣酱腌籽姜的营养价值：　　豆瓣酱以大豆为原料的制作方法为： ①成品特色：酱色微红，味香而甜。 ②配料比例：大豆7份、面粉3份、食盐1.7份、水10份。

  (11)人喜欢2023-06-21
• 天下三分明月夜的下一句是 天下三分明月,夜的下一句是

  天下三分明月夜的下一句是：1、天下三分明月夜的下一句是二分无赖是扬州。原文：忆扬州全诗【作者】徐凝 【朝代】唐萧娘脸薄难胜泪，桃叶眉尖易觉愁。天下三分明月夜，二分无赖是扬州。2、译文：扬州的少女们无忧无虑，笑脸迎人，娇美的脸上怎能藏住眼泪，她们可

  (8)人喜欢2023-06-21
• 豆瓣酱腌籽姜的价格 豆瓣酱姜怎么做好吃

  豆瓣酱腌籽姜的价格：　　鲜椒收购以后应及时除去蒂柄，洗净沥干。按鲜红椒每100公斤加盐22～24公斤，一层鲜椒一层盐，撒布均匀，同时大力压实，再加少量食盐封面，食盐上铺竹席，用重物

  (10)人喜欢2023-06-21
• 排骨面片怎么做既简单又好吃 排骨面如何做

  排骨面片怎么做既简单又好吃：1、排骨面所需食材：油、盐、葱、小米辣、土豆、排骨、面条。2、把排骨洗净用盐稍微腌渍一下，把土豆切成小块，把葱和辣椒切小段装盘备用。3、点火，锅里放油，先把葱和辣椒放锅里面煸炒出香味，然后把排骨放锅里煸炒，直至排骨变成金

  (5)人喜欢2023-06-21
• 米苋的做法 米苋菜怎么做好吃

  米苋的做法：在药膳里，苋菜有清热利湿的食效。鲫鱼同样具有健脾利湿，和中开胃的特性，两者共烹，为适时的食馔。鲫鱼味鲜但骨多，适宜取之烹汤，当中可加入有清肝明目食效的枸杞子，令

  (7)人喜欢2023-06-21
• 怎么做水果拼盘既简单又好吃 做水果拼盘的教程

  怎么做水果拼盘既简单又好吃：1、准备好火龙果、紫葡萄、圣女果、苹果。 2、各式水果洗净、沥干水分备用；用锋利小刀在葡萄上用V形刀法一刀紧挨着一刀斜切出较深刀痕。 3、切好的葡萄，轻轻掰开，分离成两半，成花瓣状。 4、如此切出部分圣女果和葡萄，

  (7)人喜欢2023-06-21
• 怎么做手抓羊排才好吃 怎么做手抓羊排才好吃呢

  怎么做手抓羊排才好吃：1、大葱洗干净，斜切长片，洋葱洗干净，切成小粒。2、羊排洗净，切成小块，放入锅内，加入漫过羊排的清水、花椒和小许洋葱粒。3、大火煮开，撇去浮沫，改成中小火，炖40分钟左右，捞出备用。4、花椒、孜然用清水泡洗一下，取出沥干

  (7)人喜欢2023-06-21
• 怎么样炒茄子既简单又好吃 怎样炒茄子更好吃窍门

  怎么样炒茄子既简单又好吃：1、茄子切薄片后，锅烧热后按自己口味放入适量的油，（如要放肉先加肉炒至断生后）用葱姜炝锅后，倒入茄子，加盐、酱油用中火煸炒。2、茄子加盐后会在炒地过程中出水，要注意好火候，火太大会糊锅，太小水太多不好吃，起锅前加入鸡精、

  (8)人喜欢2023-06-21
• 教你鸡尖既简单又好吃 教你鸡尖既简单又好吃又好看

  教你鸡尖既简单又好吃：1、食材：食盐1小勺，料酒10克，老抽1小勺，郫县豆10克，蒸鱼豉10克。2、鸡翅尖解冻、洗净、滤干水分。3、鸡翅尖剁成小块、豆鼓置于碗中备用。4、青椒切成和鸡翅差不多大小的片状，净锅入油烧至八成热，下入鸡翅煎至两面变黄

  (10)人喜欢2023-06-21
• 用醋腌制辣椒方法 用醋腌制辣椒的做法

  用醋腌制辣椒方法：1、材料包括：青尖椒5斤、盐2两、姜1两、八角1两、花椒1两、味精1两、白糖1两、醋1两、酱油适量。2、第一步用清水把辣椒洗净控干水。然后使用刀切掉辣椒把。3、在辣椒身上划一刀，每个都划一下。4、弯的辣椒平放划一刀。5、

  (8)人喜欢2023-06-21
• 怎么做土豆炒饭既简单又好吃 土豆炒饭怎么炒好吃

  怎么做土豆炒饭既简单又好吃：1、食材明细：土豆3个，火腿1根，葱花适量。 2、姜葱蒜切粒待用。 3、土豆削皮切块。 4、热锅下油，下姜葱蒜爆香。 5、下土豆，翻炒至土豆变透明加一点点水闷一下。 6、倒入饭，翻炒。 7、下酱油，盐，翻炒让

  (9)人喜欢2023-06-21
• 自己在家怎么做油豆泡 怎样制作油豆泡

  自己在家怎么做油豆泡：1、准备材料：北豆腐适量、油适量 2、豆腐洗干净。 3、切成自己喜欢的大小。 4、油温到用筷子放下去有气泡就可以放豆腐了。 5、放豆腐的时候要小心，这个候开大火。 6、到了表面开始白白黄黄的像这样，就可以把火调

  (9)人喜欢2023-06-21
• 甩籽什么意思 东北话甩籽是什么意思

  甩籽什么意思：1、甩籽一般是指鱼产卵。2、雌鱼体内受精的卵成熟后，腹部会鼓起，下腹部会膨胀变黑，即所谓的“妊娠状态”。3、当雌鱼在水族箱旁边上下游来游去，有异常行动出现时，则是即将产籽的前兆。这时，常可以看到雌鱼的下腹部内有稚鱼的容姿

  (13)人喜欢2023-06-21
• 代替米饭的低糖主食? 代替米饭的低糖主食 低脂

  代替米饭的低糖主食?：1、代替米饭的低糖主食有薯类，例如紫薯、红薯等。2、美国宾夕法尼亚州斯克兰顿大学科学家完成的一项研究发现，每天吃两次紫薯可以降低血压，其效果与吃燕麦一样好，且不会导致身体发胖，适合体重超标的高血压患者。新研究负责人乔·文

  (12)人喜欢2023-06-21
• 鱼胶炖法 三种人不宜吃鱼胶

  鱼胶炖法：1、首先准备好主料鱼胶100克、莲子20克、红枣25克、木耳5克、枸杞3克、桂圆干10克、冰糖20克、米酒100毫升。2、鱼胶一般来说是泡发一下然后炖煮，泡发的过程中顺便还可以彻底清洁一下鱼胶的表面，泡发的方式一般情况下

  (14)人喜欢2023-06-21
• 米苋菜简介 米苋菜作用与禁忌

  米苋菜简介：苋菜，苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。

  (10)人喜欢2023-06-21
• 虾子怎么做既简单又好吃 虾子该怎么做

  虾子怎么做既简单又好吃：1、主料：大对虾12只、葱段10克、姜片10克、白糖50克、清汤约100克、料酒、香油、花生油少许。2、对虾洗净，去沙线、腿、须。3、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒。4、放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒

  (12)人喜欢2023-06-21
• 米苋简介 米苋的吃法

  米苋简介：苋菜原产中国、印度及东南亚等地，中国自古就作为野菜食用。作为蔬菜栽培以中国与印度居多，中国南方又比北方多，在中国的南方各地均有一些品质优、营养高的苋菜品种

  (17)人喜欢2023-06-21
• 炖猪肘子高压锅压多久? 猪肘子高压锅炖多久能熟

  炖猪肘子高压锅压多久?：1、如果是用高压锅焖猪肘子一般上汽后保持半小时即可，如果想要更加软烂一点可以时间再长一点，建议先过一下水，加花椒去味，再高压，这样口感会更好。2、如果是用的普通锅焖猪肘子要加水1.5杯煮滚后调小火焖煮1小时45分钟。

  (12)人喜欢2023-06-20