餐饮知识列表

• 鲅鱼怎样做好吃 鲅鱼怎样做好吃又嫩

  鲅鱼怎样做好吃：1、红烧鲅鱼，放上葱姜加上酱油，煮上一大锅。2、鲅鱼饺子，用新鲜的白鱼肉去掉鱼刺，剁成泥，与适量的韭菜或葱姜搅拌均匀，做成的饺子鲜香嫰滑。3、鲅鱼可以做成鱼丸，去除鱼皮鱼刺，把鱼肉剁成泥，用手挤出鱼丸即可，可以红烧，也可

  (11)人喜欢2023-06-07
• 空气炸锅薯片 空气炸锅薯片怎么做才脆脆的

  空气炸锅薯片：1、材料：马铃薯1只、蔬菜油1匙、海盐少许、黑胡椒少许。 2、马铃薯洗净去皮，切薄片後清水洗去表面淀粉。将水沥乾後表面抹上蔬菜油待用。 3、空气炸锅预热160度制红灯熄灭。 4、将薯片尽可能平均放。 5、直到颜色

  (12)人喜欢2023-06-07
• 烧烤烤茄子的做法 烧烤烤茄子的做法视频

  烧烤烤茄子的做法：1、材料：茄子、生姜泥、黄瓜、木鱼汤、浓口酱油、味淋、清酒、海鲜素各适量。2、方法：将新鲜茄子放在炭火上烤至皮呈深褐色，取出，以最快的速度剥去皮。把茄子肉切成段，装盆，撇上木鱼花，配以生姜泥和黄瓜。木鱼汤加浓口酱油、味淋

  (14)人喜欢2023-06-07
• 玉米是湿的怎么做爆米花 湿玉米爆米花的制作方法

  玉米是湿的怎么做爆米花：1、玉米是湿的怎么做爆米花：用湿的玉米粒是不能做爆米花的。湿的玉米粒首先得烘干或者晒干了才能炸爆米花。2、简单做爆米花的方法：⑴准备所需食材：干玉米粒 100克、黄油 20克、糖粉 30克。⑵把黄油放到锅里烧热融化，然后

  (15)人喜欢2023-06-07
• 丽花茭白的价格 茭白多少钱一株

  丽花茭白的价格：　　茭白主要病虫害主要有4病3虫，即锈病、细菌性鞘腐病、叶枯病、纹枯病、二化螟、长绿飞虱、蓟马。无公害生产茭白应以农业和物理防治为基础，在“大暑”至“处署”期间

  (15)人喜欢2023-06-06
• 三杯鸡怎么做好吃 三杯鸡的制作方法

  三杯鸡怎么做好吃：1、食材：鸡半只，水发干香菇3朵，红尖椒2只，葱2根，姜3片，蒜2瓣，米酒1汤匙，酱油适量，生粉1汤匙，油2汤匙，米酒1杯，麻油1杯，白糖1/2汤匙。2、香菇和红椒切块备用。3、鸡肉洗净，切小块放入容器中，加1汤勺料酒、

  (19)人喜欢2023-06-06
• 糖醋虾是怎么做 糖醋虾怎么做好吃

  糖醋虾是怎么做：1、用料：虾500克、食盐适量、醋适量、鸡精适量、葱适量、姜、料酒、香油、淀粉、番茄酱、白糖、胡椒粉。2、虾处理干净洗净后用盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟之后沥干水份。3、炒锅热油，下入沥干水份的虾，炸至两面金黄后捞出。4

  (18)人喜欢2023-06-06
• 牛背肉怎么做最好吃 牛背肉怎么做最好吃视频

  牛背肉怎么做最好吃：1、挑去牛肉的筋膜，将牛肉横切成约0.7厘米的粗条，用淀粉、酱油、小苏打和1大匙油拌匀腌制10分钟。杭椒洗净去蒂，用刀拍松，过长的斜切成段待用，红尖椒去籽去筋，切丝待用。2、炒锅烧热，放入多一些的油，烧至3成热（手放在油

  (16)人喜欢2023-06-06
• 空气炸锅花生 空气炸锅花生米180度几分钟

  空气炸锅花生：1、主料：生花生米200克、中筋面粉60克、玉米淀粉20克、糖30克、小苏打1克。2、辅料：玉米油10克、盐15克、辣椒粉4克、五香粉4克。3、花生米先冲下水，洗去灰尘和杂质，然后晾干水。4、取一个碗，加入面粉、淀粉、小

  (15)人喜欢2023-06-06
• 鸡蛋面粉饼怎么做 鸡蛋面粉饼怎么做炒菜锅底

  鸡蛋面粉饼怎么做：1、材料：面粉250克、鸡蛋5个、白糖50克、水350克、油少许、盐适量。2、将面粉、白糖和水一起倒入盘子里，搅拌均匀。3、铁锅加入少许油，小火加热。4、油热后倒入面糊，小火煎2分钟左右。5、将面饼翻面，再煎2分钟左右。

  (15)人喜欢2023-06-06
• 丽花茭白的营养价值 丽花茭白的营养价值和功效

  丽花茭白的营养价值：　　茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值

  (14)人喜欢2023-06-06
• 橙子红色的肉是什么橙 橙子红色果肉

  橙子红色的肉是什么橙：1、血橙，该品种从塔罗科血橙珠心系后代中选育而成。其树势强，枝粗叶大，多刺，缓和树势后丰产、稳产，以弱枝结果为主。果实倒卵形或短椭圆形，果梗部有明显沟纹，单果重200-250g，为血橙中最大的晶系，果皮特光滑，成熟时果皮

  (6)人喜欢2023-06-06
• 烤鸡中翅的做法 烤鸡中翅的做法 烤箱窍门

  烤鸡中翅的做法：1、材料：鸡中翅500克、椒盐粉2克、辣椒油5毫升、孜然粉2克、蚝油4毫升、生抽适量、料酒3克、黑胡椒粉3克、花椒粉3克、姜沫5克。2、鸡中翅洗净，每一个鸡中翅都用刀割几刀方便入味。加入切好的姜沫，然后加入所有的调味料，

  (11)人喜欢2023-06-06
• 瑶柱的做法 瑶柱的做法怎么做好吃

  瑶柱的做法：将发好瑶柱加高汤、盐、味精、料酒、葱姜后上笼蒸40分钟；发菜洗净用高汤泡发，放盐、味精、料酒后笼蒸20分钟；将鱼中段批成薄片加盐、味精、料酒、清水漂制10分钟；

  (3)人喜欢2023-06-06
• 食用瑶柱的注意事项 瑶柱吃了有什么作用

  食用瑶柱的注意事项：瑶柱本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西

  (3)人喜欢2023-06-06
• 紫薯山药糕的做法 紫薯山药糕的做法窍门

  紫薯山药糕的做法：1、材料：紫薯1斤，紫山药1根，红糖2大勺，蜂蜜2大勺，牛奶50ml，鱼胶粉1大勺。2、把紫薯洗干净去皮再切成小块，山药也是一样的处理，去皮洗净切小段，放少量水煮烂。3、煮熟的紫薯和山药分别压成泥，紫薯里拌入红糖，山药拌

  (3)人喜欢2023-06-06
• 瑶柱的营养价值 元贝和瑶柱的营养价值

  瑶柱的营养价值：瑶柱性味甘咸平，功能滋阴补肾、健脾调中。《本草从新》说它能“下气调中，利五脏，疗消渴”之效；《本草求原》说它有“滋真阴，止小便” 之功。瑶柱含丰富蛋白质和少量碘

  (3)人喜欢2023-06-06
• 空气炸锅地瓜 空气炸锅地瓜丸子的做法

  空气炸锅地瓜：如何用空气炸锅烤红薯：红薯最好选细长的红心红薯。1、首先需要把红薯清洗干净，最好用软刷子刷干净。2、然后再将红薯放入空气炸锅，开到200度，烤20分钟。3、然后再把红薯翻面再烤20分钟左右。4、最后再把红薯翻转一下，温度

  (12)人喜欢2023-06-06
• 空气炸锅烤面包片 空气炸锅面包做法

  空气炸锅烤面包片：1、面团食材：高筋面粉150克、奶粉10克、温水80克、蛋液10克、砂糖30克、酵母2克、黄油10克（常温溶解）盐少许。2、表面泡芙酱：黄油10克、植物油10克、水30克、面粉15克、蛋液20克。3、面团材料（除黄油外）

  (6)人喜欢2023-06-06
• 空气炸锅怎样炸鸡翅 空气炸锅怎样炸鸡翅好吃

  空气炸锅怎样炸鸡翅：空气炸锅怎样炸鸡翅：1、用料：鸡翅，姜，生抽，生粉，盐，料酒，孜然。2、把鸡翅清洗干净，用姜，生抽，生粉，盐，料酒腌制30分钟。3、炸粉用温水化开之后，放进鸡翅翻滚，涂抹均匀。打开空气炸锅，调节到200度预热5分钟。4、

  (14)人喜欢2023-06-06