餐饮知识列表

• 怎么做猪肉炖粉条清汤 怎么做猪肉炖粉条好吃

  怎么做猪肉炖粉条清汤：1、材料：五花肉，葱，姜（切片），花椒，八角，料酒，老抽，冰糖，粉条，清水。2、五花肉切大块。 3、锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污。4、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入

  (8)人喜欢2023-05-16
• 怎么做辣椒炒鸡爪 干辣椒炒鸡爪

  怎么做辣椒炒鸡爪：1、鸡爪10个，青椒1个，蚝油15ml，黄酒30ml，郫县豆瓣酱1汤匙，八角1个，白糖8克，老抽8ml，盐2汤匙，鸡精1汤匙2、鸡爪洗净，减去指甲，加入清水，倒入一半的黄酒，姜片，烧至微微烂3、烧好，沥干水分，热锅下油，

  (4)人喜欢2023-05-16
• 鮰鱼怎么做鱼丸 鳊鱼做鱼丸

  鮰鱼怎么做鱼丸：1、主料：草鱼鱼蓉500g、蛋清1个、水150g；辅料：黄酒10g、盐2g、胡椒粉2g、水淀粉20g。大草鱼宰杀后取一片鱼肉，用刀把鱼肉刮下来，如果有刺，顺手剔除，一点点刮下来的。2、刮下的鱼蓉有500克，如果有块可以再

  (4)人喜欢2023-05-16
• 蒲公英花怎么晒干制茶 女人常喝蒲公英的好处

  蒲公英花怎么晒干制茶：1、首先我们要采取足够的蒲公英，然后洗净，选择肥嫩的茎叶剪成小段，然后放入干净的炒锅小火翻炒，炒好后放到太阳底下晾晒，或者放到阴凉通风的地方吹干。2、这样茶就做好了，当然也可以选择用蒸屉蒸一遍后在进行晾晒吹干也是可以的，

  (5)人喜欢2023-05-16
• 香草吐司怎么做 香草吐司怎么做好吃

  香草吐司怎么做：1、主料：250g高筋面粉、1根香草荚、1个鸡蛋、130ml牛奶、45g糖、3g盐、15g黄渍、3g酵母。2、香草荚对半切开，取出香草籽，连壳一起丢进130克的牛奶里，牛奶放锅内煮至开，然后关火加盖焖出香草荚的香味，放凉

  (5)人喜欢2023-05-16
• 生姜水豆豉怎么做 生姜水豆豉怎么做的

  生姜水豆豉怎么做：1、将煮豆的水逼出，放少许盐保存在冰箱里（也可以不放）。2、将豆子放进带盖的不锈钢锅里，在温暖的地方发酵一周左右，发酵好的豆子之间有滑滑的粘液就可以了。3、将生姜切成末。4、将煮豆水倒入发酵好的黄豆里，将生姜末、盐、剁椒

  (5)人喜欢2023-05-16
• 三个鸡蛋怎么做甜品 如何用三个鸡蛋做甜品

  三个鸡蛋怎么做甜品：1、主料：三个鸡蛋、1包牛奶，一点白糖，辅料：果粒，果仁。2、把牛奶放入锅中煮热。鸡蛋打入碗中，加白糖，搅拌均匀。3、把牛奶、鸡蛋放在模具中，搅拌均匀。4、放入沸水中，像水蒸蛋一样。提醒：煮10~15分钟即可。5、把碗倒

  (5)人喜欢2023-05-16
• 叫花鸡烤多长时间能熟 叫花鸡烤多久最好

  叫花鸡烤多长时间能熟：1、叫花鸡在野外烤烤需要烤制两个小时左右。野外烤叫花鸡需要去超市买锡纸，普通泥土不粘，需要粘的土。在野外闷或者烤的话应该挖个坑，把包好的鸡埋在坑里，在上面点堆火即可烤。2、食材用料：鸡一只、辣椒粉2勺、湿黏土适量、孜然适

  (6)人喜欢2023-05-16
• 蒜苔炒扇贝肉怎么做窍门 蒜苔炒扇贝好吃吗

  蒜苔炒扇贝肉怎么做窍门：1、食材：蒜苔 200克，扇贝肉 150克，胡萝卜 50克，调和油 15毫升，蚝油 10毫升。2、将蒜苔洗净后切成寸段，新鲜扇贝用热水焯烫一下然后将肉剥出来，用清水洗干净，胡萝卜切丝。3、炒锅中放入适量调和油。4、油热后

  (13)人喜欢2023-05-16
• 烤箱烤虾和羊肉需要多长时间（烤虾的做法 烤箱烤虾要多少分钟

  烤箱烤虾和羊肉需要多长时间（烤虾的做法：1、烤箱烤虾的需要200度烘烤10分钟，做法如下：材料：虾13只、大蒜两瓣、生姜四五片、橄榄油10克、现磨黑胡椒适量、盐适量、白酒少量、柠檬适量 2、准备食材，虾要新鲜的。 3、虾先清洗一遍。 4、用剪刀剪掉胡须，

  (6)人喜欢2023-05-16
• 孕妇晚餐怎么做简单营养 孕期晚餐怎么吃比较好

  孕妇晚餐怎么做简单营养：1、番茄炒猪肝材料：猪肝八两、番茄两只做法：猪肝切斜刀3厘米宽4厘米长不规则四边形，放盐、味精、绍兴花雕酒备用。番茄切成一厘米见方的立方体备用。起油锅，开小火，倒油等油热的当口，在腌好的猪肝片上捏一些生粉，滑入油锅煸炒。

  (50)人喜欢2023-05-16
• 酱香小馒头怎么做 酱香小馒头怎么做好吃

  酱香小馒头怎么做：1、用料：胡玉美蚕豆酱2勺、小麦面粉280g、白砂糖2勺、干酵母7g、温水适量。2、将干酵母放入30°温水中静置10分钟，加2勺糖和成面团，取一小半面团加2勺胡玉美蚕豆酱，再将两个面团揉成光滑的面团。3、盖上保鲜膜发至2

  (14)人喜欢2023-05-16
• 8寸披萨一般烤多长时间 8寸披萨烤几分钟

  8寸披萨一般烤多长时间：1、披萨烤12-15分钟左右就可以了。在烤披萨之前，需要将它预热到220度左右，然后将披萨放到烤箱的中下层，上下火加热12-15分钟左右就可以了，时间不能太长，否则会导致披萨口感变差。 2、用烤箱烤制披萨的时间并不是固

  (17)人喜欢2023-05-16
• 面包要烤多长时间 面包要烤多长时间才能熟

  面包要烤多长时间：1、用烤箱烤面包的时间是25-30分钟就可以了，温度控制在220度左右就行了。 2、相信大家一听到面包这两个字，都会想到它的美味。面包不仅是早餐的最佳搭配，而且还是饥饿时最方便的食品之一，做面包是很有讲究的。 3、其

  (17)人喜欢2023-05-16
• 怎么做蔬菜饺 蔬菜饺子的制作方法

  怎么做蔬菜饺：1、食材：猪肉。2、面粉配料：白菜、小青菜、香菜、胡萝卜、香葱、姜。3、调料：盐、胡椒粉、蚝油、生抽、鸡精、香油。4、猪肉剁碎加姜泥一起再剁匀。5、蔬菜洗净，备用。6、面粉加水揉成团，用保鲜膜包上待用。7、胡萝卜擦丝，香

  (46)人喜欢2023-05-16
• 草鱼片怎么做才好吃呢 草鱼片怎么做才好吃呢图片

  草鱼片怎么做才好吃呢：1、草鱼适量，毛豆适量，油适量，葱姜适量，花椒适量，辣椒适量，八角适量，醋适量，白糖适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，黑胡椒适量，猪油适量。2、草鱼肉剁成小方块，清洗干净，沥净水分。3、鱼块放入汤碗中，加入盐、料酒、黑胡

  (38)人喜欢2023-05-16
• 炒大蛤蜊怎么做

  炒大蛤蜊怎么做：1、用料：大蛤蛤500克，葱3根，姜3片，蒜末适量，黄酒适量，酱油少量，糖、盐各适量。2、买回来的大蛤蜊放在盐水里吐沙。3、备好葱段、姜片，油烧开后放葱姜蒜爆香，接着放入蛤蜊，大火爆炒几次后加料酒激香，再放酱油。4、等蛤

  (9)人喜欢2023-05-16
• 烤箱烤香菇要多长时间 烤箱烤香菇需要多久

  烤箱烤香菇要多长时间：1、制作烤香菇需要在约100度的烤炉中烤制约5分钟。 2、制作材料：香菇、酱油、葱、姜、蒜、植物油、白糖。 3、将香菇洗净，并切成块，放入碗中备用； 4、在锅中加入植物油，加入葱、姜、蒜、酱油烧制5分钟； 5、将

  (8)人喜欢2023-05-16
• 墨鱼炒饭制作方法 墨鱼米饭的做法

  墨鱼炒饭制作方法：1、食材：墨鱼300g、米饭3碗、菜椒2个、虾仁20克、大蒜6颗。2、新鲜墨鱼洗净，切丁。虾仁焯水备用。3、菜椒洗净，切块，最好用彩色的会比较好看。4、橄榄油下锅，先炒蒜，然后下菜椒。5、翻炒几下后下墨鱼和虾仁，最好带墨

  (10)人喜欢2023-05-15
• 烤海虾烤多长时间 烤虾烤多少时间

  烤海虾烤多长时间：1、烤箱烤海虾烤需要200度烘烤10分钟；2、主料：虾500克。调料：啤酒、盐、味精、葱、姜片。将虾洗净，放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟。锅内放水、1勺啤酒，烧开时虾过水断生捞出。虾上加少许花生油，烤箱200度火烤

  (11)人喜欢2023-05-15